格格党

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第408章（第1页）

若是视频只是将叶修铭做菜的过程录下来，和之前也没什么两样，之前就有人在星网上发布过叶修铭做菜的录制视频。　　而且，大小姐玉灵开口说了要做&lso;天下师&rso;，却没有明确声明这些菜色可以用于商业活动。若是可以传播，而不能用作商业，也完全可以做到玉灵想要的不断绝传承，又不会影响酒楼的利益。　　不仅不会影响，这样还会让&lso;竹苑酒楼&rso;名声更加显赫宾客更多。实在是不得不让人怀疑，她作出这般大义凛然的样子，是为了厨艺界的发展，还是为了个人的私心。　　人都是有私心的，这一点不能够说有错。但是这段时间玉灵和叶修铭两人几乎被厨艺界的人捧上了神坛，尤其是当日在竹苑酒楼听到玉灵亲自保证的那些人，更是对她有近乎于盲目的信任。一旦发现她其实全然是为了自己，难免会让这些人心下有巨大的落差感。　　众人或是善意或是恶意的猜测没有持续太久，官方的美食网上开辟出了一个教导专栏，第一次就直接放上去了五个教导视频。　　这些教导视频的内容并没有像众人担心的那样只有做菜的录制，相反，还有同步的解说。视频开始是介绍菜色需要的材料，而且jg确的说明了食材和调料的质量，jg确到了每克。在做菜的过程之中，也有最适合的温度介绍，什么时候适合翻炒，什么时候适合起锅，当真是严谨的不能再严谨。　　行业之内的人扪心自问，哪怕是教导的自己的弟子，也不一定如同视频之中的那样考虑的如此详细。几乎将所有的小细节都考虑了进去，如同在教导一个对于厨艺没有任何根基的人。　　在视频的最后，是一张声明。声明视频之中教导的菜色，只要是联邦公民都可以适用于任何场合。包括却不限于商业宴席、各类聚会、酒楼菜单售卖……几乎囊括到了所有可能会用到菜色的场合。　　声明人上面不仅有&lso;玉灵&rso;这个法律上专利人的签名，同样还有叶修铭的签名。这也就杜绝了，玉灵出现什么意外之后，叶修铭以自己的名义亦或是师门的名义追讨回专利的可能。　　玉灵和叶修铭再次用视频的质量展现了他们的大度，和他们的大度对比起来，之前恶意猜测的人，只会越发的羞愧。不过，现在他们也顾不得羞愧。玉灵和叶修铭的视频发布上去之后，掀起了一场全民学习厨艺的热cháo。厨师和喜爱美食的人，多数忙着观摩学习。　　教导的视频以一天发布一个新视频的速度更新，更新的速度对想要学习的人来说不仅不慢，反倒是太快了。一天学习一个新菜色，对于一些熟门熟路的厨师们尚且有些困难，更何况对于一些新手了。　　餐馆和酒楼菜单上也陆续出现了视频之中展示出来的菜色，虽然没有任何商议，不过这些菜单上都会标注上菜色的发源地是&lso;竹苑酒楼&rso;，专利人上面也会写着&lso;玉灵&rso;和&lso;叶修铭&rso;的名字。　　现在很少有美食爱好者不知道&lso;竹苑酒楼&rso;，很少有喜爱美食的人不知道玉灵和叶修铭两人。这些酒楼老板在自家菜单上，标注上菜品的发源地，并不是为了宣传&lso;竹苑酒楼&rso;。这是他们在学习了相应的菜色之后，对他们表现尊敬的一种方式。　　&lso;竹苑酒楼&rso;本来是因为菜色的特殊在食客们心中有很高的地位，如今其他酒楼陆陆续续也有了&lso;竹苑酒楼&rso;之中的菜色，这点特殊自然也就不存在。不过，没有了菜色的差距之后，更能让人感受到味道的区别。同样的菜色，在叶修铭手中的味道明显比其他酒楼要好很多，这就是厨艺境界上的差距。　　之所以知道&lso;厨艺境界&rso;，这还是因为叶修铭在教导视频之中qiáng调了不仅要提升自己厨艺的技艺，在境界上也丝毫不能放松。若是厨艺的境界较高，哪怕是同样的过程，作出来的味道也有细微的差距。　　在视频上听到这句话的时候，他们其实并不怎么在意。不过，之后在其他人开始学习厨艺。哪怕是同样的菜色作出来的味道也有微妙的差异，这就让他们不得不赞同这一点。　　一个拿着标准测量仪器按照比例配比作出的菜色不如一位浸y多年的厨师做的好吃。哪怕在厨艺一道浸y多久，顶多也只是和仪器一般在调料的掌控下分毫不差。在材料方面不可能更好。除了境界之外，也找不到其他的理由。　　厨师们开始追求自己厨艺的境界，同样的菜色境界高的作出的更加好吃，这让厨师的等级有了新的评判。也正因为这个发现，有不少的厨师将属于自己的专利也公开了出来。不再仗着菜色的差异超越别人，反倒是从境界上超越。

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