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坐在一间挺大的会议室里,沈墨环顾一圈,觉得大概的有个五十来人,大多数都是一位中年师傅带一个年轻徒弟的组合。
不过也差不多,据说全国各地的顶尖食府,每个组别有十几个推荐名额,其余则由各位师傅自行报名,之后经过一番海选之后凑出来的正赛名单。
青年组和中年组,每组是32个选手,根据魏会长的说法,会先进行单败淘汰赛,最后选出八强选手,一人一道菜,由裁判进行打分,最后根据分数排名。
沈墨算了算,那也就一共只需要做三道菜就行了,也没有太多可以翻车的机会啦。
“此次大赛,不仅是一场技艺的较量,更是一次文化的交流,一次精神的传承。它承载着弘扬中华饮食文化、提升烹饪技艺、促进行业交流的多重使命。我们希望通过这次比赛,能够进一步挖掘和传承中国悠久的饮食文化,展现中国厨师的精湛技艺,激发创新精神,推动中国烹饪艺术的繁荣发展。”台上的魏会长还在讲话。
“这小味一下就对了。”沈墨暗暗笑了笑,不过出乎沈墨意料的是,一个转折,魏会长就止住了话头。
“好啦,就不跟各位打那么多官腔了,现在说得太多了,回头正式开幕式上我就没词了。”魏本民笑着开了个玩笑,“有不少师傅也不是新面孔的,有些话也不用每次都说一遍了。”
现场沉闷的气氛顿时活跃了一点,魏本民说道:“那各位回去好好休息,咱们后天就正式开赛了,沈墨同学留一下,我还有点事。”
其他人都已经陆续起身离开了,陈立新有些奇怪回头看了沈墨一眼,沈墨小声说道:“应该是说要和我那个学园合作的事,您先回去等我吧。”
陈立新点了点头,也起身离开了会议室。
魏本民走过来,敲了敲沈墨的胳膊,笑眯眯说道:“第一席,走吧,去我办公室聊。”
“关于合作的事,最近我们也在推进,下个学期,你们学园的中餐课程就要开起来了,作为交易,那位薙切老爷子说是帮我们争取三个【BLUE】的邀请函,其实说是更多的,但毕竟是第一次,我想先派几个年轻人去试试。”魏本民给沈墨也倒了杯茶,“这事你怎么看?”
沈墨端起杯子喝了口茶:“挺好的,虽然在我看来,那个BLUE的难度未必比咱们这次的全国大赛难多少,但那个比赛在国外还是挺火的,如果能表现好的话,对提升中餐在海外的影响力还是有很大好处的。”
魏本民点点头:“和我想的一样,现在我们发现国外社会上,厨师的地位日渐提升,一些厨艺优秀的厨师也能拥有不小的话语权和影响力,所以咱们烹饪协会也不能再封闭自己了,让优秀的厨师们出去,多给咱们赚点实惠的回来。”
“那不是刚好吗,那个BLUE和咱们这青年组规矩一样,都是30岁以下的优秀青年厨师竞赛,这么一来,把邀请函给除了我之外的前三名就是了,远月那边我肯定有一张邀请函的,所以就不用给我了。”沈墨分析道。
“小伙子还挺有信心的,这么确定自己就在前三里面啊。”魏本民闻言嘿嘿乐了起来。
“我还没说铁第一呢。”沈墨也乐了起来。
“行,那这件事你回头回去之后也帮忙推进一下。”魏本民把茶杯放下,向沈墨伸出了手。
沈墨也起身和魏本民握了握手,魏本民松开手之后,继续说道:“好了,正事谈完了,咱们再聊聊私事。”
“私事?”沈墨有些疑惑,这才是第一次见面,哪来的什么私事
“你们爷俩这次的横空出世,可着实让我们颇感惊讶啊。”魏本民说着,拿出来一个文件袋,“你一直在国外,我们没那么了解,但是你的师父,我们还是简单了解了一下背景的。”
沈墨闻言顿时有些紧张了起来,不过转念一想,自己爷俩不偷不抢的,穿越这种事应该也不犯法吧?
看到沈墨的表情变了变,魏本民笑了起来:“别紧张,怎么说呢,我们之前有些疑惑罢了,没什么可怀疑的,陈立新师傅的档案那么干净,只不过突然展露了烹饪水平,会关注这种事的,也只有我们这些厨子了。”
“这可能就是家传的吧?”沈墨耸了耸肩,在华国,毕竟历史悠久,人也够多,一句家传确实可以解决很多问题。
“诶,你这话说的对,我今天聊起这件事,就是想跟你说一下,希望你们爷俩能把这手艺传承下去。”魏本民坐回了座位上。
沈墨回到了住处时,陈立新正在打电话,过了一会才挂掉电话凑了过来:“怎么着,跟你说啥了?”
沈墨把刚才的话重复了一遍,陈立新若有所思:“【BLUE】啊,说起来,有没有啥我这个年纪能参加的比赛?”
“您还真是…”沈墨憋了几个词都觉得不太合适,最后说道,“还真是爱凑热闹啊。”
“去去去,另外那个会长说的私事,就干脆别往心里去了,咱们干好自己的事情就行了。”说罢挥挥手,让沈墨回去休息了。
第二天一早,沈墨就见到了昨天没见到的茜茜久保桃,这姑娘看上去倒是没啥变化,看到沈墨也没有很激动的样子,只是淡淡打了个招呼。
“桃学姐,这次收获怎么样啊?”沈墨问道。
“很棒。”茜茜久保桃还把玩着手里的玩偶,“我现在可以做出来更可爱的甜品了。”
“有收获就好啊。”沈墨也很欣慰。
至于叶山亮,沈墨是这天晚上才见到的,也不知道他一个人到底是去干啥了,语言也不通,连个招呼都不打自己就跑了,能顺利摸回来也是不容易了。
“怎么样,这趟有什么收获?”沈墨问道。
“收获不小,主要是又解锁了好几种香料的使用技巧。”叶山亮说道,“有这个鼻子,我在那边就混得很好了,好像压根不太需要交流,比比划划得就跟当地人学会了不少东西。”
沈墨也算是把带来的人都重新凑齐了,这下可以放下心来,安心比赛了。
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