格格党

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第247章 放花灯（第1页）

网络上的喧嚣终究是天上的烟花，昙花一现。

根本无法让陆寻的日常生活掀起半点波澜。

乃至于这段时间的他越来越佛系，不管别人怎么骂他说他，他连半点回应的兴致都提不起来。

更别提跟那些无足轻重的跳梁小丑对骂。

那还不如躺在四合院的摇椅上，看天边云卷云舒。

四点两线的愉快生活一天天的过去，很快就到了元宵节这天。

这是春节最后一个重要的节令，农历正月十五，是一元复始，春回大地之日。

国人历来重首尚新，故而对于元宵节自然是尤为看重的。

神州各地以“闹”为主题的活动形式多样，除了有元宵节晚会，还有猜灯谜，放花灯，舞龙，踩高跷，社火表演等等。

其中最不可或缺的莫过于吃元宵这一点了。

古人向来崇尚民以食为天，故而各地对于吃元宵这件事也是尤为讲究的。

这里说的元宵可不是外面冰柜里常放置的汤圆，这是完全两种不同的东西。

从制作方法上来说，元宵是用干燥的糯米粉，一层层沾水“滚”出来的。

而汤圆则是类似于包饺子的形式，把馅料包进面团中，然后搓成圆圆的形状。

从吃法上来说，元宵可煮可炸。

煮元宵的话，因为它是滚出来的，表面有干燥的糯米粉，煮元宵的汤势必会非常的浑浊，而且通常要煮上十来分钟才会熟。

故而在北方地区，人们常常把元宵炸着吃。

元宵下油锅小火炸熟，捞出来后的元宵色泽金黄，香甜软糯，这是很多北方人爱吃的做法。

与之对比的是汤圆，汤圆只能煮着吃，虽然现在有人开发出了用平底锅油的形式，但说句不好听的，十个有九个都能给它干黑了，唯一适合汤圆的吃法只有水煮。

它熟的快，三五分钟即可成就一碗美味，而且它的馅料也很丰富，荤素不忌，甜咸皆喜，最关键的是它有着超强的保质期。

所以在时代飞速发展的现代，有相当一部分人们已经将元宵替代成了汤圆，只有一部分人仍然在默默坚持着手工制作元宵。

林婉便是如此。

从早上一起床，她就开始忙碌起与元宵有关的一切。

虽然大部分工序都是由家里的阿姨完成的，但是她在里面也出了不少力气。

至少她是这么认为的。

“来，陆寻，呦呦，你们快去坐好，要准备吃早餐了。”

将两人招呼至餐桌，林婉旋即从厨房中端出三份做好的元宵来。

一份是煎元宵，圆滚滚的元宵紧密的排列在一起，金黄色的外皮散发出油润的光泽，浓郁的焦香气息飘荡，看的人口水直流。

另外两份则都是煮元宵，只不过里面的馅料有些不一样。

“尝尝味道怎么样，这些都是我早上起来亲手做的。”

林婉在餐桌旁坐下，一脸期待的看着两人说道。

洛呦呦抿了抿嘴，随后小心的问道：“婉儿姐，这元宵都是什么馅的呀。”

“馅料啊，我一共做了三种，有玫瑰豆沙的，有五仁的，还有鲜肉的。”

说着，她将其中一碗煮元宵主动往外推了推。

“这一碗就是鲜肉的，但阿姨说它不是元宵，是汤圆，我看着区别都不大，只是这个看起来更漂亮。”

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