手机浏览器扫描二维码访问
第6章 松鼠鳜鱼（第1页）
“新菜式？从未出现过？”掌柜的挑眉，手不听使唤的下意识又朝唇上摸去：“若是如此，倒可以让你一试。”
江上弦矜持的点头：“多谢。”
唐朝的男人只要稍微有了点年纪，就真的很爱留胡子，俗称美髯。
乐仙楼的后厨与整栋楼相比毫不逊色，院子里几个阿婆坐在井水边洗刷。
里头则是大开间，里头齐齐整整的四排八口灶，石台之上齐齐整整放着各类瓜果菜蔬和装着鲜鱼鲜虾的木盆。
一整头处理干净的羊被吊在角落，底下放着一个木盆接着血水。
江上弦看着那头裸羊，再次忍不住羡慕，瞧瞧人家，这羊的大小和质地，一瞧便知是半岁出头的小羊羔。
这种羊肉最嫩了，膻味也轻，不似她平日里做的，啧啧啧。
配菜的小学徒们手上动作极快，几个师傅们在边上盯着，见他们进来纷纷和掌柜的行礼问好。
爱厨星人江上弦看的眼睛发亮，这里的菜刀也有许多种类，大的小的，割骨剔肉各不相同。
掌柜的将她领到一处灶台前停下：“这里的东西，你自己取用便是。”
“是，多谢掌柜的。”江上弦手痒痒的不行，摸了摸大灶上的铁锅，又拿起刀瞧了瞧才放下包袱，拿了个空盆，凑到放鱼鲜的地方找了一番：“掌柜的，第一道菜奴便要用这鱼。”
几个小学徒和大师傅都眼睛朝她这儿瞧，掌柜的睨了他们一圈：“要用什么自取便是。”
没人帮她抓鱼的意思，按规矩，做菜的师傅，一应配菜都是由小学徒准备好的，不过第一次来么，人家要看看她的本事，江上弦应了声，手脚麻利的抓了条鱼放进盆里，拿起刀提到外头院子里。
“这鱼鲜活的紧。”江上弦说着，手起刀落，就给这条活蹦乱跳垂死挣扎的鳜鱼放了血。
现代许多人不爱吃鱼，尤其是河鱼，就是因为鱼肉里带着股草腥味，比不得海鱼，所以一定要先放血，放了血，这鱼肉就干净了，鱼腥味也就去了一半。
“阿婆，给点水呗。”江上弦提溜着鱼，待血放干净了直接开膛，将里头的内脏和鱼鳃去掉，对着一旁看热闹的阿婆咧嘴一笑。
“你这小娘子，杀鱼倒是利索，还要先划拉一下呢？”那阿婆说着拿了盆水给她。
江上弦道了声谢，用刀将鱼鳞刮了个干干净净，又用水将鱼冲洗干净才回到厨房里头。
她昨个儿晚上便想好了的，今日若要做菜，就做三道，第一道便是这松鼠鳜鱼。
这道菜瞧着红红一片，其实小配料也不少，香菇丁、春笋丁、青豌豆、玉米粒、虾仁这五样，醉仙楼自然是有的，江上弦拿了小碟子各取了一丁点放在一旁备用。
又切了一些葱白段。蒜沫、她转着脑袋，掌柜的已经回到前头去了，留下一个小伙计在边上看着她：“小郎君，可有猪油、香油、鸡汤？”
小伙计被她突然点名，微微一愣很快反应过来：“有的有的，某现在去拿。”
“多谢。”
中华美食讲究的是色香味俱全，松鼠鳜鱼，首先要做的便是将鳜鱼的形给做出来，先将鱼头鱼头和鱼下巴剁下，再沿着脊背两侧平片至尾部。
一气吞天地 阅读成神，还没毕业的学霸们傻眼了 修仙：从武道开始登天 快穿：宿主和我每次都心惊胆战 龙吟壮歌 农家大力啊瞒，吃瓜破案打坏蛋 八零新婚夜，冷情硬汉天天洗冷水澡 肆意情迷 倒反天罡，你把病娇女财阀当替身 都市之兵王归来 从巨神公司到人类帝国 昏睡醒来带娃嫁给小鲜肉 天师诡相 江湖之侠影无双 小狐狸野又撩，在暴君怀里撒个娇 重生1999，开局去摆摊卖鱼干 文娱：在下的刀子致郁全球 少将见我应如是 快穿万人迷之她总被人觊觎 美漫：蜘蛛侠的超人哥哥但是阿祖
重回八零，假装欠债脱离苦海
年代赶海发家日常又胖又丑的楚漩重回到1983年的小渔村，这一世，她不想害沐辰泽家破人亡，直截了当拒绝了他那负责任式的提亲。老天给了她一个重活的机会，她要牢牢抓住。这辈子只想分家好好赶海过日子，没事减减肥，潜移默化教育小弟。坑姐的小弟楚沣变成了她的忠粉，这个她能理解，不过被夺初吻被拒婚的沐辰泽不是应该鄙视她吗？咦？怎么画风不对，难道遇上纯情型？如果您喜欢重回八零，假装欠债脱离苦海，别忘记分享给朋友...
小小领主的黑暗城堡
一个激灵，正跟徒弟表演绝活的楚辛意外穿越了。成为了黑暗之地拓荒的贵族老爷。可这是谁家莽夫，竟只带着两个猪头人？搁这送外卖呢？作为一个普通人，楚辛唯一能依靠的只有这个叫做黑暗城堡的小游戏。外面战火纷飞，楚辛苟家上下左右BABA。叮，你遭遇一名吟游诗人，你用西门大官人和潘家娘子的故事博得了他的赞赏，获得馈赠圣疗卷轴。叮，你在副本‘威震逍遥津’挂机十六小时，通关副本一次，获得奖励兵种车下虎士两名，黑鬃马三匹叮，你发现了巫妖的实验室，经过长达三个小时的摸索，获得物品疯巫妖的实验日志！…本来在楚辛的计划中，自己会一直苟在领地和平发育。直到有一天，黑暗降临了…如果您喜欢小小领主的黑暗城堡，别忘记分享给朋友...
萌妻来袭
关于萌妻来袭转醒，视线渐渐清晰。头顶是华丽的吊灯，她直挺挺的躺在松软的床上，脑袋里一片浆糊，一夜好梦，竟不知身在何处？关键是，到底发生了什么？海小米敲敲锈掉的脑壳，记忆逐渐清明。昨天她刚回国，又逢好友苏娜失恋，两人喝酒来着，醉到了深处...
怪兽家谱
三十年前，收音机宣布了与突然出现的人类天敌原兽的战争正式打响。二十年前，社论谴责了利用原兽基因制造人形兵器的恶行。十年前，电视台传达了威胁人类生存的怪物被新型金属控制的喜讯。媒体在过去的时光中做了许多事情，而如果这个故事落到他们手中，大概头版头条会被诸如此类的标题占领震惊！退役首席竟沦为专职奶爸！这一切的背后都意味着什么？今日头条一年前在在事故中成为植物人，伤病退役的高手将何去何从？猎人组织为何频频惨叫？空降女儿为谁而起？这究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧？—这是一个严肃正经的后末世文你们信不，反正我信了。如果您喜欢怪兽家谱，别忘记分享给朋友...
权爷的正牌小娇妻
关于权爷的正牌小娇妻璃洛怎么也没想到父亲为了利益，竟然将她卖给恶心老男人，更没想到被首富龙少救下，一夜温存！后妈继妹害她身败名裂，找工作处处碰壁，她为了凑齐母亲的医药费答应和龙少签订契约成了龙太太！听闻龙少权势滔天，却独宠她入骨，他性子薄情冷冽，却为她精心准备生日惊喜漫天烟花，他不近女色她以为甜甜的爱情终于来了！直到一个女人出现，他果断绝情的离开了她，璃洛才知道他从未爱过自己！可悲的替...
强化医生
当一个半吊子外科小医生遇到了强化系统。天生手残党？没事，强化敏捷，让你快的飞起。脑子有点笨？没事，强化精神，让你一看就懂。手术没做过？没事，梦境空间，让你一瞬入门。哪里不行强哪里，患者再也不担心我医术不够用了。刘半夏就这样喜滋滋的走上了痛并快乐的强化之路...