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说完之后,宋清灵不再管傻站在这里的人,把冒着热气的鸽子汤盖子拿起来放入盐和鸡精最后调调味,小心翼翼的端了出来。
这边的三个男人赶紧跟上宋清灵,屁颠屁颠端着肉卷出去。
宋清灵把鸽子汤放在桌子上,轻声说道:“你们要喝的话自己盛啊。”
说完之后不再管他们,宋清灵自己先给自家男人舀了一碗,鸽子汤看起来清香无比,点缀着枸杞和红枣更是多了一抹红色的艳丽在汤上。
霍瑾宸看到宋清灵先顾着自己,嘴角忍不住上扬,连忙积极的喝了一碗汤入口一股暖流顺流而下,口齿留香,味道比自己之前喝的多一点鲜味。
霍瑾宸丝毫没有掩饰自己的欣赏,脸上带着笑容夸赞自家小姑娘,“好喝。”
简单的两个字掷地有声,听到宋清灵也是嘴角上扬。
看的刘洋是眼睛疼,赶紧咳咳两声,表示自己还在这儿呢,不要妹妹把自己忽视了。
宋清灵这才回过神来给自家哥哥殷勤地盛了一碗鸽子汤,讨好得笑了笑。
也不是不给自家哥哥盛,这不是来个先后顺序嘛,真是的。
刘洋勉强满意了,也端起汤来喝了一口,然后赞扬妹妹,手艺真是棒。
其他的三人看这架势,谁也没有不识趣的去舀那碗鸽子汤,反倒霍瑾成疑惑的看着锅上红彤彤的锅底。
问了问自己家大嫂:“大嫂,这个你说的火锅也是跟京市老火锅一样的吃法吗。”
这没有宋清灵说话,大家都不怎么敢下手啊,生怕吃错了闹个笑话。
宋清灵看到锅开了,又听到傻弟弟这么问,连忙着急的说道:“对啊,都是一样的,咱们先下肉卷。”
说完之后,宋清灵先把羊肉卷,牛肉卷,猪肉卷各下了一半,让他们在里煮着。
然后叮嘱其他人说道:“你们愿意吃什么就下什么,我就不管你们了,对了,那个蘸料其实跟京式火锅是一样的,麻酱打底至于其他的你们按照自己的口味加。”
说完之后,宋清灵先给自己调了一个蘸料,买了一勺厚厚的麻酱,然后加了点辣椒油,又放了点其他调料,最最重要的是加白糖这个是点睛之笔。
霍瑾宸看到小姑娘的手法,自己也照葫芦画瓢模仿了一下,无他,只要经过小姑娘手法调出来的一定比自己调的还好吃。
其他人也很是新奇,听到宋清灵都这么说了,连忙爱挑自己爱吃的下进锅里,小青菜、鱼丸、宽粉、豆皮、之类的依次放到火锅里。
等了一会儿,刘洋实在被这火锅味馋的咽了咽口水,迫不及待的问到宋清灵:“妹妹这个好了吗,可以吃了吗。”
宋清灵看着时间也差不多了,点了点头,说道:“可以了,不过我下的这个是重辣的,你们吃的时候小心点啊,承受不住就喝点水什么的。”
宋清灵好心提醒一下众人,不要到时候被辣哭了再来找自己。
其实不要宋清灵说,火锅面上飘着满满的红辣椒胡花椒之类的,众人只要不瞎就一定能判断出来这个有多吓人。
说着不管众人,自己就开动了,先夹了一块羊肉卷,放到芝麻酱里,满满的一蘸,上面裹着厚厚的芝麻酱送进嘴里。
宋清灵嚼了嚼,嘴腔里蹦发出羊肉的香味,混合着芝麻酱,别有一番风味,又带着一点火锅牛油的辣劲,嗯,就是这个味道,欲罢不能。
大家也纷纷挑自己喜欢吃的下手,霍瑾宸也夹了一块肉放进调料里送进嘴中,被这麻辣鲜香的口感惊住了,这个味道太惊奇了。
不过不能吃辣的人恐怕无福消受,就连霍瑾成这种不怕辣的人,吃进嘴里不到一分钟麻辣的后味都已经爆发在口腔上。
吃的霍瑾宸是鼻尖冒汗,脸上也变得红彤彤了一点,不过越辣越想吃,也不知道小姑娘是怎么把味道做这么好的。
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