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第158章 煎酿尖椒（第3页）
煎酿尖椒，其实和去年过年时做的酿鲮鱼是同一个做法，只不过这次是把鱼肉酿到尖椒里去。
“烹调加工！”
在食物魔法的作用下，维奥莱特不费吹灰之力，便将鱼肉和鱼骨彻底分离。
按照记忆中的步骤和技巧，鱼滑迅速被摔打出粘性十足的胶状。但这次，为了在鱼滑里增添一丝鲜味，维奥莱特别出心裁地在鱼滑中融入了精心泡发、细心撕成丝缕，并细心煸炒至香气四溢的瑶柱。
鱼滑调制完毕，数只尖椒被召唤至维奥莱特面前。
召唤咒，或者叫飞来咒，是弗立维教授在圣诞节前的魔咒课教授给他们的。维奥莱特趁着圣诞节假期在家里练习了很多次，总算能熟练地用在食物魔法里。
只见翠绿的尖椒在空中被洗净、去掉头尾两端，随后在切割咒的作用下，从中间被一分为二。
被切成两半的尖椒露出了中间淡绿偏白的籽囊，这可是尖椒辣味最主要的来源，要是清不干净，只要一点点，就能辣得人直抽冷气。
要是放在平时，维奥莱特肯定用去皮咒给它仔仔细细地清得一干二净。不过今天既然要玩抽签，维奥莱特也就清得没那么仔细，意思意思得了。
就是不知道，哪个幸运儿会吃到没清干净的那一块了。
魔杖轻敲装有淀粉的罐子两下，盖子应声而开，细腻洁白的粉末随着魔杖的挥动从罐中飘散出来，在空中划出一道银河般的轨迹，均匀地覆盖在每一块尖椒的表面，形成一层薄薄的粉衣。
在做清理尖椒籽囊和涂抹生粉这两个步骤时，维奥莱特无比庆幸自己现在掌握了食物魔法，否则的话，她在不戴手套的情况下完成这两个步骤，在接下来的二十四小时内，她的手指都别想碰热的东西了。
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尖椒会让你切身体会，为什么辣味是一种痛感。
涂抹好淀粉后，维奥莱特将鱼滑仔细填进尖椒中，轻轻按压使其平整并压实后，随后再次撒上一层薄薄的淀粉。
维奥莱特轻盈地挥动魔杖，砂锅中的油温逐渐升高，微微冒烟之时，她便将酿好的尖椒扔进砂锅中，开始以小火慢慢煎制。
有神奇的食物魔法在，煎制的过程被大大缩短，不过一会儿的功夫，辣椒皮和鱼滑表面都逐渐变得焦黄，散发出诱人的香气。
看见尖椒的火候差不多了，维奥莱特的杖尖往上一挑，将已经做好的尖椒分割成拇指大小的试吃装小块，再在锅中翻炒几下，连自己都分不清哪块辣哪块不辣后，再出锅盛到碟子中。
本来煎酿尖椒是没有这一步的，可谁让这道菜是用来抽签的呢？维奥莱特也是担心一次一整条，会给这群英国女孩整出心理阴影。
煎酿尖椒已经就位，维奥莱特端着盘子回到篝火前，轻快地招呼大家：“来，考验大家手气的时候到了！”
说着，她自己率先挑了一块尖椒，然后把碟子递给右手边的阿什莉，阿什莉有样学样也挑了一块。
轮到卡萝时，她闭上双眼，双手合十，虔诚地向梅林祷告，然后又拿出阿什莉一年级时送给她的教母开光吊坠搓了两把，才小心翼翼地在碟子中挑了一小块。
装着煎酿尖椒的碟子在女孩们手中转了一圈，回到了维奥莱特手上。大家交换了一下视线，约定一起吃下煎酿尖椒。
“来，让我们一起来倒数三个数，然后大家一起接受命运的审判吧！”罗斯手中捏着微烫的煎酿尖椒，神情有些紧张，“三、二、一。吃！”
五个女孩大义凛然地把煎酿尖椒吃下，视死如归的开始咀嚼，五秒后——
“啊啊啊啊啊啊啊，我就知道！”卡萝被辣得通红着脸，四下找水喝，“我到底为什么要对自己的运气还有期待啊！”
“我真是服了啊！”
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