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连长常说:其他连队的炊事班先是炊事员,再是战斗员,侦察连的炊事班先是战斗员,再是炊事员!
卓一凡到炊事班的时间过得很快,比在班排的时间还要过得快!每天都安排的满满当当的,今天学切菜,明天学和面,后天学揉馒头.......反正很快就过去了两周!
刚开始,卓一凡每天都想洗一个澡,洗一洗衣服,毕竟每天都和煤灰打交道,每天都油烟里来油烟里去,可是一周以后就不行了,太累了!感觉炊事班的一天下来比在班排还累!后面两天一洗澡洗衣服,三天一洗澡洗衣服,慢慢的两周过去了,卓一凡绝对是炊事班最脏的兵!蓬头垢面,全身油乎乎、黑乎乎,还可以加一个臭呼呼!柱柱班长来看过一次卓一凡,啥也没说,笑了一笑就走了!卓一凡根本不知道柱柱班长笑什么?后来一想:可能是笑卓一凡曾经说的那些话吧!
就如连长说的,侦察连的炊事班不是训练素质差的人的避难所,只有素质好的人才有机会进入炊事班!卓一凡是同年兵里面第一个下炊事班的,那时的阿练还正在水深火热之中,第一个尝试到炊事班里的训练素质!
老兵们背着野战给养单元,那可是重达40公斤啊!但感觉跑步的速度却丝毫不比战斗班排被枪的同志们跑的慢!卓一凡背着燃油罐,虽然只有20公斤,可那感觉比背枪难受多了!燃油罐圆滚滚的,一点都不好背,套在袋子里晃来晃去!刚开始卓一凡用背包绳绑着,可是炊事班长不让绑,因为在战场上,如果绑着燃气罐,当罐子中弹或是发生燃烧,卓一凡丝毫没有逃生的可能!随着对炊事班的了解深入,卓一凡才知道,炊事班真的不是普通人能待的地方!
做什么事情可能都讲究天赋吧!卓一凡作为四川人,做饭肯定是会的!但光一个切菜的刀工就练得他想放弃!最难的就是切牛毛丝,切出来的生姜丝、葱丝、胡萝卜丝、辣椒丝等就像牛毛一样细,没个几年的打磨,怎么能达到那个水平!可炊事班里的几个班长就可以,不仅切的速度快,而且切的大小均匀,不会出现那种一头大、一头小还有粗丝的情况,简直令卓一凡自叹不如!
到了炊事班受伤是在所难免的,一会儿被刀切着了手指,一会儿被油烫伤了胳膊,一会儿又被蒸汽烫着了……一不留神就会留下一道疤痕!
卓一凡怎么也没有想到,就一个发面和揉面也是那么多学问!第一次发面,先加水、再加面,后来面越加越多,结果和出来的面还是稀的不行,气的李班长哭笑不得!那时候用的还是酵母面,放多少也是很讲究的,放多了面发酸,放少了面发不起来,反正卓一凡是真实的试了一次!最难受的还是揉那一大盆面,30公斤的面粉团啊!李班长说,揉的越好,蒸出来的馒头越劲道,吃起来越香!卓一凡哪知道那些,一顿操作猛如虎,反正就是揉啊揉,揉了1个小时还不合格,手臂又酸又疼,李班长实在看不下去了,手把手的教,结果半小时就把面揉的拉了丝!
卓一凡在炊事班待不下去了,成天往柱柱班长和三火班长跟前凑,就想想多学点东西,多学点战斗技能!柱柱班长和三火班长面对卓一凡确是出奇的一致“哪里都能学到东西!好好学,那些可是实用技能!以后找媳妇都能用的着!”弄得卓一凡特别的无语!
没有办法,卓一凡只好在炊事班老老实实的待着,今天学点,明天学点,慢慢从一个战斗员向炊事员转变……
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