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方茉莉的工作效率,还是颇受老板认可。
短短的几天时间,就已经注册了申城海底捞餐饮公司,注册了餐饮公司,并在报纸刊登了新员工招募公告,前来应征的人也是经过她进行初次筛选,然后再交给程嫣自己面试。
在美利坚常青藤商学院学习了两年,程嫣已经出具了一位女性创业者的气质与能力,接人待物皆是落落大方。
她知道,真正涉及到项目,还得请老公出面。
参加这次会议的也都是公司行政营销部门的几名员工。
而餐饮公司的员工还没到位。
“云谦,你之前说过,如果要开火锅店,还得派人去川渝城市进行项目考察,我们是否要派人去那边考察?”
会议一开始,程嫣便是问道。
陆云谦斜瞥着小娇妻,笑了笑,摇头道:“不用,你不如问你老公。当然,等餐饮公司的营销部门人员到位之后,是有必要去川渝的火锅发源地考察的,至少,他们去那边看看,也能迅速理解火锅这个餐饮。”
“好,这件事我记在笔记本了。”
“虽然现在开始做火锅店,有些冒然行事,但是,火锅在我们国家历史渊源,并且不同的地域口味和工艺发展也不同,所以这也造就了川渝火锅鱼其他城市的火锅,味道不一样,会有细微区别。只要吃过,就能理解我这话的意思。”
陆云谦说着,便是换环顾在座的几位员工,“你们都吃过火锅没?”
岳巍笑眯眯的打趣道:“陆总您就别开玩笑了,像我们这样的老百姓,哪里吃得起那些东西?以前,下馆子的机会都是少之又少。”
“是啊,”
陈钢亦是陪着笑说道。
在80年代中叶,老百姓的生活还停留在满足温饱的线。
即便他们生在帝京,也不是说可以随随便便去外面下馆子吃饭。
家里来客人,就比平常稍微吃好一点点罢了。
现在,他们也算是幸运,从轧钢厂出来,进入了像恒隆这样的国际大公司,所以薪水方面远远胜过其他同伴,但是,他们仍然不敢随便乱花钱。
就比如,他两来到sh工作这么长时间,依旧住在香樟花园,蹭吃蹭喝。
绝对不敢在外面随便乱花一分钱,所拿到的工资,全都如数交给家里的妻子,以养活家里的老小。
“没吃过,也没关系!很快,你们就能吃火锅这种美食了……,根据地域不同,锅底有铜锅、炭火、涮肉为精髓的北派火锅;也有以海鲜、清汤未代表的粤系火锅;也有追求食材天然、口感麻辣的云贵火锅,也有清新的养生火锅。”
岳巍惊讶:“没想到啊,小小的火锅居然滋生了这么多派别,那咱们到底开哪一种?北派?”
“不,我们开川渝人民喜欢的麻辣火锅,辅以清汤锅底,同样可以满足不同食客的需求。”
陆云谦之所以执着的要在sh这个十里洋场开一家麻辣火锅,也是因为,在前世,川渝火锅仍旧占据霸主地位,占比高达40的火锅市场。
所以,他有个朴素的远远,在80年代的sh开火锅店,必须开业就火爆!
“今天开这个会,是立项!立项的意思就是,今天要告诉大家,这个火锅品牌已经成立,并且,在餐饮公司的人员到位之前,就咱们这些现有的行政部员工,帮忙一起筹备,大家也不要分你我,反正都是我们自己赚钱。”
程嫣笑道:“我们这家餐饮公司已经有十三个股东,如果你们当中有人想加入这个餐饮公司,也可以适当出点钱加入,但是这个不勉强。”
“好遗憾我没钱加入……”方茉莉吐舌笑道。
陆云谦晓得,员工们大都还不具有商人的思维。
现在叫他们入股,他们会以为老板想圈钱,所以并不打算让员工加入这家餐饮公司。
“股东就这些差不多了,嫣嫣,后面咱们不要再让其他人加入了。”陆云谦叮嘱小娇妻。
“好吧!我看也差不多了。”
“对了,岳工,你门找到门面了没?”
“找到了两个还比较便宜的门面!一个是像天井似的大堂院子,空间十分开阔,我觉得可以装修一下,作为火锅店大堂,另外一间门面则是紧挨着南京路的小二层,当然那边人流量巨大,租金相应的也贵许多。”岳巍赶忙将找寻门面的事情汇报给老板,。
“那今天带我去实地看看,再做决定。”
“好咧。”
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