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碧荷碧云连忙推让不肯受,辛巴平日洗漱穿衣都是自己动手,其余琐事也有小全子小胜子包了,她们两人也不过就是负责洒扫房屋,根本没费什么心力,简直比在正殿当值要轻松几倍,惹得众姐妹都羡慕不已,如今再拿赏赐,连她们自己都有些觉得惭愧。
小安拉了她们的手,把金簪塞进去,笑道,“姐姐们就别客套了,小妹刚进来,两眼摸黑,还要姐姐们多照应呢,这簪子就当是我们夫人帮我交的束脩了。”
碧荷碧云忍不住笑了起来,碧云先说道,“小安妹妹说话真有趣,那好,我和碧荷姐姐就接了,以后你有何不明白之处,就来找我们就是。”
小安道谢,碧荷碧云两人也礼数齐全的向着西边半月山的方向行礼谢了赏,然后扯了个借口出去了。
辛巴中午只吃了一张烙得有些硬的葱油饼,那一盒子的可乐鸡翅又被几个皇子分去大半,此时见到小安就委屈的嚷着要吃肉,一口气把他喜欢的菜色都报了出来。
小安问了小全子晚膳时辰,就让小胜子带她去了小厨房,其实名叫小厨房,却一点也不小,太后是宫中地位最高的人,几个皇子殿下又常来陪她老人家用膳,辛巴更是直接住到了这里。所以,一日三餐所出之处,自然也极讲究。
小厨房的总管太监左公公早接了太后的口谕,知道以后五殿下的饮食会有专人负责,而这人还是从木仙府出来的婢女。木仙府那是什么地方,别的宫女太监听了,可能说是会仙术那位夫人的府邸,新晋亲王的府邸,但是,左公公第一个想到的却是现在已经升为副总管的沈公公。
他掌管着寿安殿的厨事多年,算是小有权柄,于是在一众得势的太监管事中也能说得上话。三年前一次和几个管事喝酒闲谈时,那时还是安和殿管事太监的沈公公酒醉,用筷子点着菜盘曾说过,“杂家前几日算是开了眼界了,享得那口福简直没边了,今日再吃咱们宫里这菜色啊,简直就是喂猪的。”
同桌儿几人因为听他说了犯忌的话,怕担罪责,连忙散了席,后来沈公公酒醒,为了掩盖此事,拿了不少好东西出来封口。
而左公公与其交情不错,勉强问出了那话的原因,得知他在花王城吃了一桌酒席,菜色又新奇又美味,那掌勺之人就是木仙府的一个婢女。
原本他也有些不以为然,认为沈公公夸大其词,但是,这两年陆续有新蔬菜进宫,给事中肖大人特意奏请陛下,从仙客楼选了两名厨子进宫来,做出的那些菜色确实极美味,有人仔细打探菜谱出处,居然也是从木仙府传出来的,这就让他不得不相信了。
所以当得知木仙府派了擅厨事的婢女进宫,左公公半点儿没敢小视,亲自领着小安安排了灶眼和案板菜墩工具,然后就进了隔壁喝茶,不动声色等着小安施展手艺了。
其他御厨却不知道这些底细,他们只听说五殿下吃不惯他们做的菜色,所以太后才特意准许一个婢女来专门料理,这是什么,这是对他们赤o裸的打击,身为御厨,百花国最好的厨师,难道做的菜还不如一个婢女?所以,左公公一出门,他们就使了小动作,不允许那些帮厨去帮小安的忙,然后一边忙着手里的菜色,一边冷嘲热讽,极尽刻薄之能事。
小安却好似完全没有听到那些谩骂一样,在灶台和案板间仔细探看了半晌,找到了各种调料的位置,然后请小全子帮忙生火,就转身回了住处,抱来一只长方盒子,安安稳稳放在案板上。
套好石青色的套袖和围裙,用清水抿好头发,仔细洗了手,然后就开始了她进宫的第一次掌勺。
正文皇宫内外
皇宫内外
(对不起朋友们了,计划赶不上变化,今晨五点孩子呼吸困难,折腾到医院,打针缓解,订了元旦后手术,折腾得我一天没吃饭,才回来码完一章,实在太累了,今日只好单更了,实在对不住了,以后找机会补回来,谢谢大家支持)
辛巴爱吃肉,但是膳食却是与太后一处用的,菜色自然也要顾及到太后的口味,所以小安选了两样荤菜,鱼香肉丝和木须肉,一款应季的莲藕排骨汤,两个素菜地三鲜和青芹拌香干,最后主食则是猪肉蘑菇烧卖。
定好了菜谱,小安就去厨房门口的一排架子上选食材,然后麻利的开始洗涮、改刀。
陶盆里活好了面放在一边醒着,先在一口灶眼儿里煮上汤,然后动手剁肉馅蘑菇,馅子剁好了就开始炒菜,炸地三鲜,拌素菜,最后又麻利的包了烧卖摆在蒸屉里大火蒸熟
待到把排骨莲藕汤盛到大肚细瓷碗,烧卖也出了屉,正巧小太监就进来传膳了。
一众御厨们,本来还一脸不屑的想看笑话呢,可是,不到半个时辰,当第一个炒菜,鱼香肉丝出锅之时,他们远远的看着,嗅着,心里就有些犯嘀咕了,毕竟都是浸y在灶间多年的老御厨了,那鼻子、那眼已经练就得灵敏之极,空气里的甜酸香气,绝对是恰到好处,那红绿黄相间的色泽,也是极诱人,一道好菜,最主要就是要做到…,色香味,现在色和香都有了,想来那味也定是极不错的。
果然不出他们所料,随着一样样菜色装了盘,汤装碗,形似百合花苞般地烧卖摆上白瓷莲花盘,他们的脸色早就没有了半点傲慢,开始变得恭谨敬佩,手艺人大多都是如此,地位的高低和手艺的高低绝对是有直接关系的。
再也没有人开口冷嘲热讽,小厨房里一片安静,众人眼盯盯看着小安除下了套袖围裙,再次洗干净双手,却没有一个人敢上前搭话。
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