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只希望刘燕千万别再让他失望了。
陆景川去接两个孩子放学回家了,沈梨在厨房里准备制作榴莲千层蛋糕。
沈梨找来了一个透明玻璃碗,在碗中打入了5颗村民们送来的土鸡蛋,这些蛋黄和后代科技与狠活养出来的鸡生出来的蛋不一样,它的蛋黄格外发橙,像是自带了一层暖色调的滤镜式的,蛋清也透明清澈,这样的原生态没有经过饲料和科技养成的母鸡生下来的土鸡蛋营养价值要更丰富一些,当然口感也更好。
两个孩子虽然现在看上去不是那么瘦了,但正是长期的时候,也的确需要好好补一补营养。
沈梨撒入了一些面粉,撒入一点糖,这个年代没有打蛋器,沈梨只能用筷子将这一碗鸡蛋面粉和白糖搅和均匀,很快玻璃碗里就变成了淡淡的金黄色的液体,沈梨又往碗里倒入了半盒牛奶,将所有的液体搅拌均匀,她找来了一个过滤的小网,将这些液体全部过滤一遍,等过滤好后淡金色的液体变得越发的细腻之后,沈梨就准备好了一个平底小锅,先要开火将这个小平底锅热一下,等锅底变热了一些后,沈梨就将碗中的液体均匀的浇在了小锅里面,摊开一层薄薄的淡黄色的液体。
在这个过程中要将小锅不断的摇晃,使这一层淡黄色的液体受热均匀,不至于粘锅。
伴随着小锅烧开,这层液体逐渐会变成一层薄薄的淡金色的面皮。
空气中泛着淡淡的奶香味,十分诱人,令人食欲大动。
就这样,第1张榴莲千层的面皮就制作好了。
沈梨依次这样制作下来,将碗内所有的液体全部都制作成这样一张张薄而透明非常嫩滑,看上去非常有光泽的小面饼皮,这些小面饼皮都泛着诱人的奶香味和熟透了的鸡蛋的甜香味。
冰箱里有两个孩子剥好的榴莲果肉,沈梨将这些果肉拿出来放在一个小碗里,用捣蒜的石臼清洗干净之后,开始将这些榴莲果肉压碎,全部都压成榴莲果肉泥的状态。
沈梨牙的非常细腻,很快碗里就变成一层淡淡的金黄色的榴莲肉榴莲香味扑面而来,充斥在整个厨房中。
沈梨在盘子里铺开这些小小的面皮,然后将榴莲果肉从碗里挖出来一点均匀的摊在面皮上。
沈梨又从冰箱里取出来了一点奶油。
在这个物质稀缺的年代,奶油是非常罕见,也是非常昂贵的,只是一点点就要花掉5块钱。
在这个年代,5块钱也是一笔不小的开支了。
沈梨在摊好的榴莲果肉上涂了一点奶油,随后又盖上一张面皮,依次再涂抹上榴莲,制作好的芒果果泥儿,还有奶油,就这样一层又一层的薄薄的饼皮中间掺杂着新鲜的纯天然的榴莲果肉和芒果果肉奶油,一层又一层的堆叠在一起,就这样榴莲千层蛋糕就做好了。
沈梨用刀将榴莲千层切成四大块,从侧面看一张又一张薄,而软嫩的淡金色的饼皮下芒果果酱和。榴莲酱那些榴莲夹心实在是太多了,以至于都快像融化的巧克力一样掉下来了。
沈梨端着做好的榴莲千层,朝着厨房内走去。
此时,陆景川一左一右牵着俩孩子的手起身回家了。
路上,陆景川被海岛上的水仙嫂子拦着问,“景川啊,你家媳妇做的啥好吃的?这也太香了!我家孩子要被馋哭了!”
“上次嫂子送我们俩的兔子,我媳妇做成了兔肉。”陆景川说。
“啊?这兔头还能做的这么香啊!”水仙她就只会蒸煮兔头蘸点调制好的料吃,或者是做个炖的,这么香的兔肉她倒是很好奇这是怎么做出来的。
“嫂子,您吃晚餐了么?要是没吃的话来我家里一起吃吧,带着强强。”陆景川客气道。
“我们吃过了。”水仙尴尬的笑了笑。
人家新婚夫妻小两口浓情蜜意的她过去了算啥啊。
她才不要去当电灯泡的呢。
“等有空啊,我还得去一趟你们家去问问梨妹子是怎么做出来这么好吃的饭菜的,”水仙笑着说,“到时候你们可别嫌弃我麻烦人啊。”
“大家都是海岛上的邻居,不会的。”陆景川客气的说了两句后,带着俩孩子回家了。
还没到家门口,他们就闻到了一阵诱人的香味。
这香味不仅仅有麻辣酱香肉味,还有诱人的牛奶鸡蛋的鲜香甜香,以及清新的芒果榴莲的果肉香味。
当他们推开门的那一刻,浓郁的卤兔肉香味扑面而来。
朵朵黑葡萄似的大眼睛立刻亮了起来,她抿了抿小嘴巴,咽了咽口水,小嘴角处的口水都差点流出来了。
“妈妈!”朵朵挣脱开陆景川的手,迈着小短腿,快步朝着房间里哒哒哒的跑去。
“妈妈,你做的什么好吃的啊?好香啊!”朵朵软糯的嗓音响起。
“在桌子上呢。”沈梨在厨房洗手,“朵朵,来洗手一起过来吃饭。”
陆明辉快步走进厨房,看到了桌上摆放着的榴莲千层蛋糕,原来这诱人的香味不仅来自于卤兔肉,还有妈妈制作的榴莲馅儿的蛋糕。
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