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经历了这件事情之后,赵春花决心要在寒冬真正到来之前把所需的各种物资准备齐全,这样一来她就可以安心待在家中度过这个冬天。
真是不可思议,这感觉就像是突然发现了世界的另一面。
回到家时,她突然觉得天空好像更加明亮了,仿佛是大自然也在庆祝她的新发现一般,让原本灰暗的心情瞬间变得开朗起来。
趁着孩子们有人照看,赵春花拿着镰刀去河边,收割了一些辣蓼草回来。
那是一种生长在潮湿土地上的野生植物,每当夏末秋初,河岸边总能看到它们挺拔的身影,随风轻轻摇曳着。
辣蓼草是一年生草本植物,多枝干,开出粉白色的小花,整株都有辛辣味,既可食用又可入药。
这种草在村里的老一辈人口中常常被提及,说它既能帮助消化又能祛风解毒。
不过赵春花采集它却是为了制作酒曲。
每到凉风起的时候,她总会怀念起小时候那些温馨的时光,尤其是冬天坐在暖炉旁,奶奶给她做的那份特别的醪糟鸡蛋。
记忆里那个味道是那么温暖而甜蜜,以至于直到今天都念念不忘。
醪糟是用糯米和酒曲发酵而成的,那过程虽然复杂却充满了乐趣。
糯米早已准备好了,是从镇上的粮店里精心挑选后带回家来的,颗颗饱满透亮。
而酒曲则可以自己做。
要感谢当今时代的网络资源丰富,各种应季的手工艺视频应有尽有。
只要上网搜一下“秋季手工DIY”,关于制作天然食材的信息就会如潮水般涌现。
其中关于如何利用季节性草木来制作传统食品的内容更是详尽易懂,让人忍不住想要动手试试看。
辣蓼草尤其适合秋冬季节。
在这寒冷的日子里,没有什么比得上一碗热腾腾、香气四溢的醪糟鸡蛋更让人感到舒心和满足了吧?
今天天气着实不稳定,一会儿阴沉得像是随时可能下起倾盆大雨,一会却又忽然放晴,阳光洒满整个院落。
赵春花赶紧把手洗净,在出门之前还特地从橱柜里拎上了几个刚蒸好的芋头和米糕,打算去接小石头回家。
怕小石头哭泣,她在家中时特意拆开了一包香甜的米糕,并且挑了三块最大的装进兜里带上。
想着那柔软细腻的口感一定能让小孙子开心起来,不由自主地笑了。
一进门就把米糕分给了小孩儿。
“粘人精,奶奶只是出去了一会儿。”
看着努力往她这里爬却因为竹车阻挡的小石头,赵春花温柔地将他抱了起来,心里满满的都是爱意与怜惜。
“娘。”
唐见喜和张薇从座位上站起来,恭敬地向她行礼打招呼。
“嗯。”
赵春花轻轻点了点头,语气平淡地回应道,“这是你们要的芋头和米糕。米糕是特地给孩子们准备的,新鲜出炉的。”
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