格格党

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第58节(第2页)

之后,不必再加其他佐料,只小火慢炖,期间分次加入少许冷水,直至羊肉绵软入味。再放入红枣、枸杞,炖煮一会儿,羊肉汤便可出锅。

“真香!”何安然正在灶前挥舞着大铲,做几道炒菜。看林启小炉子上的羊汤好了,夸赞一句。

林启轻笑一声,先给他盛了一小碗。说道:“你先尝尝。”

何安然眼神往东厢瞟了瞟,犹豫着说道:“不好吧?”

林昭与张柔已经过来了,正坐在东厢包饺子。况且,哪有哥儿在厨房吃第一口的。

“没事,他们不知道,给你开小灶。”林启打趣道。这羊肉汤刚出锅的时候最香,凉了反倒不好吃了。

何安然不知小灶什么意思,估摸着是让他偷偷吃。

再看小碗中汤色奶白,微红的肉块上覆着薄薄一层白色的筋膜,萦绕不散的香味直往鼻子里钻。

他本想拒绝的话还未出口,便先咽了口水。

看一眼林启戏谑的眼神,干脆破罐破摔,将手中的锅铲给了他,让他翻动锅中的青菜,自己端起碗喝了一口。

刚入口,就有些惊喜。

他以前总听人说羊肉腥膻,羊汤油腻。可这碗汤入口,无油腻感便罢,反倒觉得汤清味好。

羊肉的精华在文火久煮中慢慢融入汤中,几样简单的佐料没有夺去羊肉原本的味道,去除腥味之余,为羊肉汤增添了一种清淡的料香。

他连喝两口,之后才用汤勺舀了一块羊肉,送入口中。

长时间的炖煮已使羊肉软烂,充分蕴满汤中的料香,咀嚼两下,又尝到了比汤更为浓郁的肉香味。汤与肉一浓一淡,一碗下肚,丝毫不觉油腻。

何安然放下碗,抬手抹了抹嘴巴,舒服地叹息一声:“太香了!”

见林启静静笑着,有些不好意思,掏出怀中的手帕,先擦擦嘴角,又擦擦方才抹过嘴巴的手。

他一向糙惯了,吃得高兴便忘了讲究。

林启看得好笑,将锅中的青菜盛入盘中,上面盖了个空碗。见何安然又拿起锅铲炒下一道菜,干脆又盛了两小碗给林昭与张柔端过去。

炒菜和饺子还得一会儿,家中没有外人,也不讲究那么多了,还是先趁热吃一碗再说。况且,羊肉最是暖身,他将炉子搬到了厨房,东厢这会儿有些冷意,正好让他们暖暖。

他们二人吃过,自然又是一番夸赞。

年初一没什么事,不过是吃吃喝喝,坐一处闲聊罢了。

今日在村中闲逛的大人都少,都在家中一家团聚,只有一两个闲不住的小孩儿,不时从门外跑过。

还有拿到压岁钱的,探头进来,问他们今日可有糖葫芦卖。见林启摇头后,又满脸失望,被塞一块饴糖,或是一把花生,又高兴地回家了。

这一日便这么过去了,到了初二,他们就要去昭然寺上香了。

这是枣林庄的习俗,他们村中曾有过一个老庙,但不知什么原因,逐渐衰败了。之后人们求神拜佛,都是往昭然寺去。

过年自然要去上柱香,也不知什么原因,初二这日是他们村上香的日子。除了有事耽搁的人家会推迟外,大多是初二去的。

何安然不用回娘家,张柔娘家也在枣林庄,都是要去上香的,索性初二一起去了。

***

初二一大早,何安然醒来又觉腿部一阵刺痛,只是昨晚他们睡在了空间里,刺痛感没有昨日那般难忍。他怕吵醒林启,微微挣扎着从林启怀里钻出来,下一瞬便出了空间。

“哎呦。”他低声叫唤,咬着牙在炕上跺了两下,这才慢慢好了。

心里琢磨着,今日见面得偷偷问问张柔才行,总不能每晚都这样吧。腿难受便罢,夜里活动几次,睡都睡不好了。

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