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马红军摇摇头,“没有。”
“没有?”马越也看向了那边。
天色已晚,只有两家店里的灯透出去,店门口的情况已经看不真切。
马红军道,“你这几天,外面比较忙,没来得及看,我是一直盯着呢。从上次咱们换完后,他就没换,反而是把原来的一个拿出来了,一直摆着呢。”
马越皱了皱眉头,“难道这小子觉悟了,不再被动地跟着咱们的黑板屁股后面转,反要打自己的品牌了?”
马红军道,“他打啥品牌,感觉就像是知道跟你争不过,放弃了似的。你就想,如果真想做成品牌特色,他不得选两个销量好点儿的菜?”
他明显对孙遥那边的经营也很关注,“你像那個红烧狮子头,回锅肉什么的,人们喜欢吃,销量也大,利润还高。现在这两个,其实真不行。”
马越追问,“现在他打出来的是啥?”
马红军道,“一个红烧肘子,一个扒白菜。红烧肘子成本高,自选套餐时得加2块钱,卖得不好。扒白菜,这菜其实挺大众,做好了吧,倒也便宜好吃,但是食材优选是秋白菜,现在的夏白菜口感什么的都不好。”
听马红军这样一说,马越面色愈发凝重。
孙遥不是会就这样认输的人。
他就算是觉悟了,不再跟自己的大黑板硬刚,也绝对会选择对自己经营有利的菜品来打广告。
妈和儿子都从张扬型变成了内敛型,事出反常必有妖。
很显然,他们都在极力避免与马家发生任何冲突,并且在生意上作出一副两不相干各走各路的样子。
马越迅速分析着可能的原因,得出的结论有两个。
第一,孙遥可能又在筹划什么见不得人的事儿。
他和他那几个小弟,最大的特点就是一副古惑仔的做派。
上次,马红军胳膊受伤,最可能就是他们干的,而那只是为了抢村里老钱家的酒席。当时,要不是马越穿越过来,那些人极可能已经得逞。
而现在,马红军的胳膊已固定5周,正准备去拆石膏。加上最近马家生意逐渐红火,对他们的压力也大,正是容易推动他们再次下黑手的风口。
当然,也不排除他们想再次炮制这种致伤袭击,来阻止马家人参加厨艺比赛的可能。
到时候,他们一旦得手,近期孙家人“老实本份谦让”,与马家没有任何争执冲突的“和谐”做法,也能成为调查真相的巨大阻碍。
如此一来,马家人最近反倒是要更加小心才是。
第二,孙遥可能在准备厨艺比赛。
赛前低调,是一种常见的策略。
孙遥自从回村,一直都比较高调,尤其在饭店开业之后的这一个月,广告牌啊,宣传手段啊,挂靠信用社啊,层出不穷。
但是说实话,他没有太值得骄傲的成绩。
农村人,毕竟还是普遍相对内敛,看不惯他这些做派的人也在逐渐增加。用人们常说的词说,就是“瞎得瑟”。
先低调下来,等参赛之后,以马家坨子首席,镇里顶尖的大厨身份再把调子抬高,底气也硬了。
最关键的,是他选的这两道菜。
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