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粮食丰收,怪不得周里正说老天爷赏脸,还真是赏脸啊。稻谷成熟后收割完成,开始晾晒,扬场地。然后吹风,把不好的稻谷壳吹走,之后还要再次晾晒扬尘,脱粒还不用,十天左右后,把稻谷装起来,储存在干燥凉爽的架子上。大家收成都不错。
但因为分开后,所以大家对于收了多少斤稻米,总要藏藏掖掖的,一问就是不多还好还好,三四百斤那样,够吃了够吃了模棱两可的话。这好像是下意识的的谦虚也是下意识的防备,是土生土长的生存智慧,也是逃荒过后留下的后遗症。
这些稻谷可以换钱了。当然你要是留着自家吃,也没人管你。反正今年是第二年,不用交税。路阳就准备全部留着自家吃。但是人多地多用钱的周里正家和王满家及王虎家就不打算卖一批,虽然手中没一文钱做什么都不好使。
这新出的稻谷能卖个好价钱。下营村的村民收货后,还要留出一部分自家吃,一部分缴税,然后才是能够自由贩卖或者交换的粮食。有些村民就酸不溜秋地说他们得了便宜,官府竟然免他们三年赋税,真是走了大运了。
每当这个时候周大福就会腹黑地说一句:“谁要我们是流民呢,我们也不想逃难啊。”而周二贵则是强调,“没有免除三年,只有两年半,而且我们借的稻种是要还的!”
对了,还稻种!等他们各家把自家的稻种筛选出来,交给周大福和王虎,两人拉着去里正那里了。里正收好会统一还的,周郡的晚稻还没收上来,所以稻种是周大福家帮着垫上的。还完稻种后就是过中秋了。
今年中秋节后大家没有一起过,而是各过各的,各自团圆。他们现在不缺粮食了,周郡并着三个小孩更是美美的吃上了一顿。路云前天一大早就去大集上买了半斤肉和一根骨头回来。这是他们把鸭蛋吃完后,周郡特地没给他们买鸡架,留着肚子和钱准备在中秋节吃的。
路云拎着小小的一块肉回来和一根带着些碎肉的骨头回来的时候,他的腿都在打着漂呀,这是肉!是肉啊!红白相间的肉啊!那块骨头看着怎么这么可爱,一想到晚上就能吃到嘴巴里了,温暖进他的五脏六腑,路云的心就别提有多美了。
周郡不会做饭,会吃。而且这里也不用那么讲究,把前些日子在山里摘得晒干了后的蘑菇放进去大骨头里炖着。半斤肉用匕首切成小薄块,焯水后晾干,他还切了一小块赵雍给的野生姜片,放进去和萝卜干和肉一起添小火煮。
菜园里新摘的韭菜切断烫软,撒上粗盐和麻油。
萝卜炖肉,蘑菇骨头汤,清拌韭菜。现在有稻米了,再去蒸一锅白米饭。
这顿饭不比什么都香?
四人连路拾在内,吃的肚子混圆,动弹不得。那天晚上他们连锅碗陶罐都没收拾,一股脑塞进自己的屋里,摸着肚子赏了一会儿圆月,听着众人吹牛皮说丰收展望来年,小风吹着,昏昏欲睡。
路拾头一点一点的,周郡也不管周立和路阳拉着他说什么了,立刻把孩子们都叫进屋里关门睡大觉。吃饱喝足睡大觉,再也没有比这更令人愉快的事情了。
虽然第二天就是的早饭待遇直线下降。周郡随意用昨晚剩下的一点骨头汤把混着昨天吃剩下的半碗米饭,做了米粥。一人一碗,吃完后就开始下地干活。
今天是他们的一亩三分地上的晚稻成熟了!收割!这是属于他们自己的粮食。路云和周娇早就起床,包起了自己的头发,拿起了小镰刀,带着路拾也下地了。当然路拾就是坐在田埂上看着,偶尔给他们送个水啥的。
路阳带着媳妇来帮忙,周郡喊了一声:“路嫂子,你怎么也来了?这……多不好意。”这个时候大家都还在晒粮食呢,要看着小鸟儿偷吃,都很忙的。而且还有那稻草要放好,一些不好的要留着沤肥。好一点的做茅草用在休憩房子上。
路嫂子回了一句:“多个人,一天不到就能割完。”是的,路嫂子一加入,天还没黑,他们就把稻谷全部割完了。搬到板车上搬回去垒起来。然后用借用的连枷把稻谷打下来,之后扬尘,再晒干,存储。要吃的时候去大姜村去那边在磨坊里壳脱粒成新米。
这一连串下来,周郡和路拾等人也累得够呛。不过成果喜人,他们的粮食收成有二百来斤。周郡赶紧背了一袋跟着王满一起去大姜村脱粒。他以后一天要吃一顿白米饭。周郡喜气洋洋地搬回来四十七斤的白米,放进了自己烧制的两个大陶罐之中。
这四十七斤白米是五十一斤的稻谷脱壳去后剩余的。所以周郡估摸着他的二百零八斤粮食,顶多能换一百九十斤左右的白米,按照他一天一顿的吃法,一天至少要五六两白米,那么也够吃一年的!
哈哈……“我们以后能天天吃到白米饭了!”
“哇哇!”
“好棒!”
“吃米饭!”
几个孩子也欢呼起来,路拾还蹦跳起来呢。
“今天我们就蒸米饭,多蒸一会儿,有锅巴吃。”
“那是什么?”路拾舔着嘴唇,“好吃吗?”
周娇笑嘻嘻地牵着他的手,舀了两捧米去淘米,“香的很,脆脆的,有点硬,嚼起来香香的,还有一丝甜味。”
路拾神情向往,当天晚上吃到了焦香的锅巴后,第二天一大早就爬起来,自己舀了米又去把周娇晃醒,“姐姐,你想吃锅巴吗?”
周娇睡得迷迷糊糊被他晃醒,闻言道:“我不想吃。”
“不,姐姐,你想吃。”路拾板着脸一本正经地说,“你想吃,哥哥也想吃,我也想吃。”
周郡也已经吵醒了,闻言道:“不,我不想吃。而且我们早上不吃锅巴。”谁家大早上这么奢侈吃米饭和锅巴啊。
他们家是一天三顿饭,人家都是一两两顿饭,早上起来只喝一碗野菜粥垫垫肚子的。当然他们家以前也是这样,他们是喝盐水和糖水的。
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