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倒了半盆的草木灰水,将荤油慢慢倒进去,并用小木棍不断搅拌。
盆中液体慢慢变的粘稠,便停下搅拌,放到一边,盖上一块木板。
这时,周大山和吴小海带着姚大牛与李银柱进来。
每人手中提着一条冻的硬梆梆的肉条。
姚大牛两人躬身说道:“师父。”
“嗯,今日你们二人休息,趁此机会我再教你们一道美食。”
“多谢师父!”两人大喜。
“你们拿的什么肉?”
周大山说道:“羊肉和鹿肉。”
王远点头说道:“先用温水泡上解冻。大山哥,小海哥,你们先帮忙削竹签,回头串肉串。”
“好嘞!”
王远教姚大牛二人调制葱姜水和各种腌肉调料。
等肉能切动了,众人一起动手,将肉切成小块,加入调料酱油腌制起来。
天色渐暗,杜如晦打开门,走了出来,大笑道:“哈哈哈,老夫下了一下午,一盘没输!”
王远恭维道:“杜伯伯棋艺精进,改日定领教一番。”
“好!贤侄,如今你的棋艺可不一定能下过老夫!”
“杜伯伯之才,学习之快,小侄甘拜下风。”
杜如晦看到了盆中腌制的肉和周大山西人削的竹签,问道:“贤侄,这是做何种美食?”
“烧烤,也就是炙肉的一种,小侄准备在拉面铺子加入烧烤,因此想今晚先让杜伯伯尝尝,看看是否可行。”
“善。”
马震打量着周大山两人,疑惑地问道:“大山,小海,你们两个是不是偷喝酒了?”
此时的两人满脸通红,呼吸都带着酒气,一眼就能看出来。
他们都没有喝过这么高度的酒,才喝了几口就有些醉意了。
“嘿嘿嘿……”两人傻笑着。
王远说道:“我刚制作了几坛酒,稍后给你们尝尝。你看他二人,只是尝了几口,便成了如此模样,估计一碗就醉了。”
“哈哈哈。”马震嘲笑道:“这两个怂货,两口酒就如此不堪!”
周大山说道:“马大哥,休的嘲笑我等,我估计你也就是一碗的量。”
“切,瞧不起谁呢!”
杜如晦一脸狐疑地看着他们,王远只是摇摇头,笑而不语。
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