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小吃货眼睛还没怎么睁开呢,那秀气的小翘鼻嗅了嗅就感觉出了今日厨房与往日的不同,眼睛顿时变得毫无睡意,小手往灶台的几个大碗一指:“娘,这是今儿的豆浆吧,闻着可是比往日里要香呢。俺要喝!”
几个人面面相觑,他们自然是知道今日的豆浆与往日的有些什么区别,可还真没闻出有什么特别的不同,这赵二丫可是长了只狗鼻子不成?
“你个小吃货,这也能闻得出来?去去去,先去漱口洗脸!”赵婶子手上正忙着做豆腐,听赵二丫那么一说,不由佯怒道。
“可是今日的豆浆真的比往日的香啊,山花姐姐,你说俺说得对不?”赵二丫眼珠一转,转身平时最疼她的孙灿烂。
“对对对。俺家二丫说得自然是对的,不过,俺觉得大姑说得更对,在喝豆浆前二丫得先去漱口洗脸。走,山花姐姐带你去,你可得快点哦,否则这豆浆被人喝了可就没了哦。”孙灿烂忍住笑,故作严肃的样子对着赵二丫说道,然后率先出了灶房。
赵二丫骨碌转着眼珠子,对着灶台上的大碗看了又看,咬着嘴唇又对着正站在灶间看赵婶子做豆腐的段子轩主仆看了又看,眼神中似乎还含着一丝警告。
孙灿烂走出灶间感觉赵二丫没跟上来,回头正好看到赵二丫对着段子轩主仆那警告的小眼睛,不由“噗哧”乐了,扬声打趣道:“二丫妹妹,你再不快点,你的轩哥哥可就要把那豆浆给喝了哟。”
孙灿烂的话惊醒了正专心看着赵婶子做豆腐的段子轩,开始的时候十分疑惑孙灿烂为何有此一说,及至接触到赵二丫那已经变得有些不善的目光,再想想刚才赵二丫关于豆浆的议论,成心想逗逗二丫,不过想想最后还是放弃了。
“快去吧,你山花姐姐在等你呢!放心,我们一定等你回来一起喝!”段子轩弯下腰来轻声对着赵二丫说道。
赵二丫一听顿时心花怒放,蹦跳着跑出了灶房,跟着孙灿烂洗漱去了。
用蜜蜂冲的豆浆果然十分鲜甜,赵二丫洗漱过后,在赵家的每个人都端起大碗小口大口地喝了起来。
不过孙灿烂没那么好的口福,她的肠胃不是太好不能多喝,所以只喝了小半碗,其他的就晾在一边用个竹篾盖着等赵二丫想喝的时候再给她喝,这天不算太热了,稍稍放些时间也没多大的关系。
豆浆喝完,赵婶子做的豆腐也差不多好了,这时赵家院子外也有了人声,知道是村里来人换豆腐了。
孙灿烂已经从赵婶子那里听说了赵家夫妇回靠山屯的这几天,村里有不少人提出要用豆子向他们换豆腐尝个新鲜。
赵家修屋那天包食的午缮,赵家又是红烧豆腐又是豆腐汤豆腐羹,虽不至于夸张到豆腐全宴,可也快差不多了。
为满足大家尝鲜的,赵婶子和赵大丫母女几乎在所有能放豆腐的菜里多少都放了豆腐,为此赵家夫妇与赵二丫可是比往常都要早一刻起床做豆腐。
豆子换豆腐
村里那天来修屋的帮厨的个个都吃得既心满意足最后又满心遗憾,毕竟那天来赵家帮工的每家每户只有一人,如此美味的菜肴却无法与家人一起分享自然是一大憾事。
这几日几乎每天都有人有意无意地或向赵婶子提起向赵黑牛说道,甚至还有人在赵二丫面前提起,总之就是希望赵家能专为村里的老少做一次豆腐。自然大家也不会让赵家白做,大家似乎统一了口径,一致提出用豆子换豆腐。
为村里人专做一次豆腐,就算贴补豆子做,赵家夫妇自然是千愿万愿。
可孙灿烂一再向他们申明过一条没有她在场,最好不要做豆腐,她不想赵婶子被人为难,那个浆汁的方子对外宣传只有她自己一人可以调制。
至于修屋那天在靠山屯做的豆腐,还有最近山岗镇豆腐坊的豆腐,对外也只说是孙灿烂预先调好了浆汁,他们只是按照孙灿烂的程序做出来而已,这样就算有人打赵家的主意也无从下手。
昨天村里人都看到孙灿烂回到了靠山屯,赵婶子面对村邻的要求虽然感到有些为难,毕竟家里只有他们夫妇和孙灿烂三个人,做豆腐可有不少的力气活,只怕做不下来,可是面对乡邻的请求,又实在说不出拒绝的话,最后还是赵黑牛一锤定音,泡上七、八斤豆子,就算再累他也得顶下来。
赵婶子心疼赵黑牛的身子,这身子骨才好些。哪里能够如此折腾?!可赵黑牛这次却下了决心,家里还有客人呢,总也得让客人吃上新鲜豆腐吧!赵婶子无奈只要答应了下来,而孙灿烂也没有多说什么。
没想到今儿他们夫妇刚起,段子轩主仆跟着也起来了,非将磨浆和挤浆放活给抢了过去,倒是没让赵黑牛做一点活。
这段子轩虽是大家公子,人却真是绝顶聪明。赵黑牛只是示范了一下就学会了如何推磨,最后主仆合作配合默契,赵黑牛根本就插不上手。
“是村里的人来换豆腐了。”听到院子外的声音,赵婶子不用出门看也知道是怎么一回事。
孙灿烂让赵婶子先出去招呼乡邻,她自己则拿起小刀和长木条将豆腐划成小方块,她计划过着今儿不收村里人的豆子,来靠山屯三个多月,与村里人相处的都十分愉快,大家好歹相处一场。这点豆腐就算是她的一点心意。
孙灿烂的这个打算与赵家夫妇是预先商量过的,赵家夫妇都是心善之人,原本就有这样的心思。他们都明白村里的人都不宽裕。对孙灿烂的这个打算自然是满口赞同。
等孙灿烂将两竹框里的豆腐全部划成一般大小的豆腐块,由着段子轩那小厮一手一只将木框提出灶间来到院子。
院子里的情形让孙灿烂很是吃惊,院子里来了很多人,虽不至于靠山屯的村民倾巢而出,不过孙灿烂看了一下,也可以说是家家户户都来了人。
不过人虽有些多却显得秩序井然。每家都有人在手上端个小碗,碗里装着豆子,想来都是准备着用豆子换豆腐的。
孙灿烂将目光投向赵黑牛,在靠山屯一切都得由赵黑牛出面,作为靠山屯的老村长。在靠山屯赵黑牛可是有绝对的威望和话语权。
“咳咳……”赵黑牛见豆腐已经出来,接到孙灿烂目光中的暗示。知道该他上场了,于是习惯性地轻咳两声清了清嗓子。
靠山屯的村民知道赵黑牛要发话了,原本都投注在豆腐上的目光顿时齐齐看向赵黑牛。
见大家的注意力都转到了自己身上,赵黑牛这才笑盈盈地说道:“各位乡亲,俺赵家自打来到这靠山屯与大家伙一起讨生活,已有五年多了,这些年来承蒙大家伙的抬举,俺赵黑牛在靠山屯当了几年的村长,俺是个粗人以前有做的不当之处,还望各位乡亲多多谅解。
这么多年来,俺赵黑牛没能为乡亲们做过几件事,愧对各位乡亲,俺与孩子娘商量了一下,今儿个的豆腐每家每户赠送一块,大家伙带来的豆子都带回家去,等过几日俺家就开秤收豆子!”
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