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潘道士瞧见一株马铃薯居然挖出大半篓子马铃薯，也是惊讶得不得了，不由得说：“若是照此产量，百姓储藏得当，不至于饿死。九姑娘，你寻得这宝贝，真是造福百姓。真是大善之举啊。”

潘道士被这马铃薯的产量震撼，啧啧称奇。江承紫盈盈一笑，说：“潘道长，若认真种植，还能比这收获更多。只是这东西，到底不能当做主食一直吃，还得找寻更适合的物种。”

“这地里的植物都是九姑娘在研究的？”潘道士瞧了瞧这房前地里，出了马铃薯与红薯还有别的一些木本、草本的物种。

江承紫摇头说：“那些不过是我喜欢是花，随便种植一些，你看那边角落里的，则是一些名贵的花草，是别人家种植，但快养不活，放到我这里来寻求救治。”

“九姑娘还会救治植物？”潘道士更是惊讶，但转念一想她师承得道仙人，会这点法术就不奇怪。

“可以。不过，我收费很贵的。”江承紫一边说，一边示意念卿奉茶。

潘道士一听，咳嗽两声说：“这，救人一命胜造七级浮屠。虽然是植物。”

“浮屠不是我道家所有。再者，就是神仙也得要香火，救治是需要耗费精气神的。”江承紫说得天经地义。

潘道士觉得她得似乎很有道理，一时之间无言以对，只是说：“这，这似乎不妥。”

“没什么不妥。世间万物皆有灵性，皆有因果。我若不收钱，让他们白白承受这果，得是为他们作孽。”江承紫歪理一堆。

这回，果然潘道士有若有所思，大约也是被说服了，只一个劲儿在咀嚼江承紫的话。

她也没打扰，只在廊檐下席地而坐，置一方案几，让念卿开始泡茶。蒲葵扇、小火炉、煮茶锅、白瓷杯等一整套的茶具皆一一摆放。

潘道士本来在思量江承紫的话，却瞧见念卿摆弄一整套的器具，在那边施施然地摇着蒲葵扇烧水。他顿时觉得新奇，仔细瞧那些器具，有些是道观里瞧见过的，煮茶所用，有些则是不曾见过。

“九姑娘这是在煮茶？”他瞧见念卿旁边的陶罐里有茶叶，只是那茶叶竟不是茶饼，而是一片一片的叶子，晾晒干的。

这是茶么？潘道士在道观里，道观里的道士每日都要吃茶，却从没见过这样的茶叶。而且以前清微观还有大片的茶园，采摘茶叶自己制作茶，这都是清微观每个道人都会的手艺。可他们也从没制作出这样的茶叶，他们制作出的都是茶饼。也有人制作出过散茶叶，很快就发霉腐烂，味道很难喝。

“不是煮茶。是泡茶。”江承紫回答。

“有何区别？”潘道士问。

江承紫笑着说：“潘道长看看便知。”

潘道长便也不说话，只全神贯注看泡茶。念卿先烧开水，舀出一小勺茶叶，待沸水收热片刻，再冲入茶叶中，拂去浮沫，将初杯拿来洗刷茶杯。然后再徐徐注入开水，轻轻摇匀。然后从茶壶口徐徐倒出茶水。

那茶汤清澈嫩绿，略略带着春日的鹅黄。念卿纤纤素手递到潘道士面前，说：“道长，请喝茶。”

潘道长一愣，接过那茶杯，白瓷的茶杯里，茶水摇曳得让人心旷神怡，神清气爽。

“先闻香，后品茶，这是明前采摘的茶尖儿做制作，称为明前雪芽，是我杨氏六房特制。”江承紫也端起一杯，闻香，细品。

潘道长见状，亦是这般品位一杯，只觉得唇齿干净清澈，香味在唇齿之间弥散，简直是人间极致的享受。大片的茶园，采摘茶叶自己制作茶，这都是清微观每个道人都会的手艺。可他们也从没制作出这样的茶叶，他们制作出的都是茶饼。也有人制作出过散茶叶，很快就发霉腐烂，味道很难喝。

“不是煮茶。是泡茶。”江承紫回答。

“有何区别？”潘道士问。

江承紫笑着说：“潘道长看看便知。”

那茶汤清澈嫩绿，略略带着春日的鹅黄。念卿纤纤素手递到潘道士面前，说：“道长，请喝茶。”

潘道长一愣，接过那茶杯，白瓷的茶杯里，茶水摇曳得让人心旷神怡，神清气爽。

“先闻香，后品茶，这是明前采摘的茶尖儿做制作，称为明前雪芽，是我杨氏六房特制。”江承紫也端起一杯，闻香，细品。

潘道长见状，亦是这般品位一杯，只觉得唇齿干净清澈，香味在唇齿之间弥散，简直是人间极致的享受。（未完待续。）

经营

在古代，物质匮乏的年代，很多人家是一日两餐，期间吃一点小点心吊着命。最丰盛的饭餐应该是晚饭，因为要熬过漫漫长夜。但也有富贵人家，实行一日三餐，外加下午茶点，午夜饮宴宵夜，有的甚至通宵达旦。

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