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胡蓉当年和丈夫行走江湖也是吃货一个。
后来朱家败落一家子定居在这里与外界的美食也就绝缘了。
听说有新的吃食，自然是欢欢喜喜的等着了。
白素素看她满脸期待的模样就去和面了。
再想着后院的护卫，也是怪辛苦的。
索性就多煮几碗当夜宵。
之所以想起这个品种，也是因为胡蓉今天在镇上买了两斤豌豆回来炖上了，她突然就想起了那年去同学的家乡吃的这碗铺盖面。
也算是全手工的活儿。
白素素和面的时候还特意打了一个鸡蛋，将面揉好后锅里的水也就烧开了。
胡蓉一直好奇什么叫铺盖面。
一边帮忙烧火一边就盯着她操作。
只见她将揉好的面扯一鸡蛋那么大一块，搓圆搓圆，然后边扯边展开，渐渐的展得比一个二碗还宽了。
“中间不会破吗？”
胡蓉觉得这手艺简直绝了。
“扯均匀了就不会破。”
白素素原本就爱美食啊。
出门吃了好吃的回来就自己动手了，动手能力还很强的。
所以，扯这个面团完全就不在话下。
很快就扯出得薄薄的下了锅。
一连扯了好几块，再将早准备好的汤和豌豆放在碗底，等面团煮熟了，一片面团一碗，再淋上葱花。
“娘，您闻闻，香不香？”
“真不错。”
胡蓉早就想流口水了：“闺女啊，你这手艺都是向谁学的？”
“家里人啊。”
白素素不敢多说，说得多就错得多。
“回头等阿英回来，她要学的话我就教给她。”
“阿英倒是喜欢做这些。”说起女儿，胡蓉有点担心了，但是强压在心里没说出来。
白素素将煮好的铺盖面端到了后院让他们吃。
“夫人这样对我们，以后我们会不习惯。”
护卫甲一声叹息。
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