格格党

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第25章 凉拌咕噜猪肝（第2页）

一片片咕噜猪肝在溪茗的巧手下被一层层叠放在一起，远看就像一朵盛开的猪肝花似的。

最绝的是浅棕色的咕噜猪肝花上还撒着红红绿绿的辣椒，极为喜人。

众人目光皆是一亮。

下一秒就是一阵唏嘘，显然是从未见过有人可以把食物做的这么好看。

不过还是有几道不和谐的声音掺假其中。

“好看是好看，不过能吃吗？”

“就是就是，这种肝脏做出来的玩意能吃吗？”

……

溪茗显然是听到了的。

眼神淡淡扫过说话的人，是两个穿着华丽的贵妇人。

没有开口说什么的打算，只是默默记下了这两个人。

看了看时间10:30。

还有半个小时红烧咕噜猪蹄才焖好。

显然这时间做完剩下两道菜是完全绰绰有余的。

便也不再理会声色各异的众人。

不过这些溪茗都是不知道的。

溪茗只是稍稍疑惑了一下，明明星际不产的调味料为什么这里却是这么齐全。

不过一会煮咕噜猪蹄散发的诱人香气，便也迫使得溪茗顾不得多想什么去了。

溪茗看了眼光脑时间10:00。

大概估计再炖煮一个小时就能出锅了。

没有耽误时间，溪茗直接用光脑定了一小时后提醒。

直接就着手下一道美食了。

溪茗将泡好的咕噜猪肝从碗中取出。

泡好的咕噜猪肝已经褪去了表面的血污。

细细观察去，咕噜猪肝是扇叶形的。

溪茗手指比划着三两下将咕噜猪肝从中切了开。

再将两块咕噜猪肝表皮竖着切两道，方便入味。

接下来就可以下入锅煮了，处理好的咕噜猪肝冷水下锅，再依次放入葱段、姜片、盐、八角等辅料一起蒸煮。

大火煮开，撇去表面浮起的血沫。

将焯完水的咕噜猪肝捞出。

放入温水中洗净，这样可以使咕噜猪肝更加软嫩爽口。

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