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“真跟个炉子似的,”
纳鹏说道,屋里屋外顿时笑场。
秦玉一边笑一边拿起炒锅,热锅下油,这操作看起来平平无奇,
但秦玉的眼睛却没有离开油面半分,
手攥着炒勺不停揉捏,这是在探油温。
油爆双脆对油温要求极高,要炒一盘完美的油爆双脆,油温的掌握必须精准,
纳鹏和门天泽都盯着秦玉的手,甚至阿刁等人也是,
秦玉虽然是在炒菜,但一举一动体现的无不是对力量和技巧的掌控,
都是技艺高超的战士,哪能注意不到这些。
随着油温升高,产生了一丝极难察觉的颜色变化,
就在这一瞬间,秦玉左手如电,抓起切好的羊肚鸡胗向锅里撒去,
与此同时右手紧握炒勺轻轻上抛。
炒勺此刻已然化为秦玉手臂的一部分,随着秦玉的手臂摆动。
而那一团鸡胗和羊肚,则被锅中扬起的热油包裹了个正着,
羊肚和鸡胗在接触到热油的瞬间发出清脆的爆鸣,
秦玉侧耳倾听,微微扭动手腕。
一直全神贯注盯着秦玉手中炒勺的阿刁惊呼一声:
“分开了?”
“什么分开了?”
“啥玩意分开了?”
“谁知道刁妹子想什么分开?”
所谓淫者贱淫,门外一群围观的糙汉子甭管真的假的,
不约而同地曲解着美女这句话。
不过阿刁显然没有在意这些荤笑话,依旧仅仅盯着秦玉的炒勺,
只要阿刁想,撩翻门外这群糙老爷们不跟玩一样?
小插曲转瞬即逝,
而也就是仅仅十几秒后,秦玉已经完成了油爆双脆的制作,
炒勺一甩,锅中的羊肚和鸡胗已经飞到旁边的菜盘中,
羊肚一边,鸡胗一边,果然分开了!!
“好厉害!”
阿刁和小娥激动的直鼓掌,围观群众如坠雾里:
“秦爷这是搞什么啊?为啥还要分开,费那个功夫。”
“这一甩也是够牛逼,两种料分的清清楚楚的,不过我也不明白为啥。”
“一群扔货,双脆要都脆懂不懂?
但两种料对油温要求不同,要是用同样的炒法必定有老有嫩影响口感,
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