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“我感觉今天中午我们好像遇不到幻影了。”向姜看着外边结冰的海面说道,前边两天这个时间早就进入记忆幻影了,结冰的海刚看到的时候还是很美丽的,一直这样看着眼睛也是有些疲劳了。
“上午遇不到就下午进。”欧光回道。
向宁和宋衣已经进入修炼技能的状态了,欧光心里莫名的有些焦躁一直修炼不进去,向姜趴在窗子上看外边结冰的海,幸好没有下雪,不然一直盯着雪地看,真害怕得雪盲症。
至于桑永思,更别提了,下楼之前就揣着一本食谱书,不知道什么时候开出来的让他扔了卧室角落里,今天给翻出来了,说是不能耽误自己厨艺细胞,从今天开始要坚持每天亲手做一顿大餐。
“你俩如果不想练习技能,就过来跟我一起做午饭吧。”桑永思看着向姜和欧光两个人说道,“总比在那里虚度光阴比较好。”
“行行行,我帮忙。”向姜总算把脑袋转向车内了,“你中午准备做什么吃的?”
“我想想看啊。”桑永思一边说着一边开始翻看食谱书。
“问你还不如问书呢。”向姜看着桑永思的样子说道,接着过去抢过来了那本食谱也翻看了起来。
“哎哎哎,我还没看完呢!”桑永思着急的说道。
“等你看完,黄花菜都凉了。”向姜一边回怼桑永思,一边看着食谱。
“一份炖猪蹄,一份香辣炒鸡胗,一份青椒牛肉,一份莴笋炒肉丝,对再来份汤吧,就来个玉米山药排骨汤好了。”向姜翻看着菜谱一道道菜的名字从她嘴里蹦出来。
“你可真是会点菜,有荤有素又有汤的。”桑永思说道,“我现在只是想发展厨艺细胞,不是一开始就是个大厨。”
“知道,我跟欧光给你打下手。”向姜笑着说,“别怕,再不济让又又也上阵。”
“那就开始吧,不然这顿午饭得晚上才能吃上了。”桑永思说道,“向姜妹子,可以从你的庄园里掏食材了。”
“行嘞。”向姜说这话的功夫,食材已经变戏法一样的拿了出来。
“猪脚泡出血水以后清水冲洗干净,冷水下锅放葱姜料酒来去腥,水开后撇去浮沫。沥干水份下锅炒出油脂,加入葱姜八角香叶干辣椒生抽老抽耗油,黄豆酱冰糖泡好的黄豆,一瓶啤酒适量热水鸡精盐,焖煮一个半小时,接着大火收汤汁就可出锅。”
向姜拿着食谱开始念,桑永思按照步骤开始制作炖猪蹄。
“小光光,快去交易区找干辣椒,八角香叶,那个黄豆酱也没有,还有鸡精。怎么还要放啤酒?也去找。”桑永思听着步骤开始让欧光在交易区翻找缺少的调味品。
“没有黄豆酱,黄豆也没找到。”欧光看着缺少的材料说道。
“那就不用了,没有也好吃。”桑永思一边撇去浮沫一边说道,“炒菜嘛,要学会创新!”
向姜白了一眼桑永思,“对对对,您说的对,您老先弄着猪蹄,我先把玉米山药排骨汤给炖上。”
向姜是不怎么做菜的,但是看着食谱上这道汤还是比较简单的。
冷水放入切好的排骨姜片和料酒焯水,捞出洗干净,接着再把排骨玉米放在锅里,加入适量的水,大火煮开转小火炖三十分钟,在放入山药炖二十分钟,出锅时加入盐调味就行。
看着锅里煮着的排骨,向姜满满的成就感。
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