格格党

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第七百八十六章 菜市二（第2页）

这点他是从来不怀疑的。

再说了，这小厨娘可是说了，那什么箘油可是京城里头的那些享福的贵人们喜欢吃的。

那些享福的贵人们都喜欢的食物那能不好吃么？

于是，也看着姜初月询问，“姜丫头，那什么箘油你会做？”

姜初月眼里精光一闪而过，脸上有几分期待的回答，“当年师父是京城大户人家请的大厨师，师父听还留在京城里头的同行们说的起那羊油野山菌的箘油是十分的赞赏……

而且我师父十分爱钻研，他品尝过其他箘油后，自己就能摸索着做出来味道差不多的，这羊油野山菌的箘油师父也摸索出来了做法，都教给我了……”

“那……没想到这位小姑娘还是厨师大家的徒弟啊！难怪不一样呢！”那屠夫听着姜初月话后，立刻夸赞起来，“姑娘，那你能告诉我这羊油野山菌箘油的做法么？要是小老儿我学会了，生意就更好了！”

姜初月在他这羊肉案子边说起来有关羊的美食，他自然不会错过机会来打听。

至于人家愿意不愿意说，其实他并不在意，只要这帮人能多买些他家的羊肉就好了。

姜初月一早就想好了的，见此就笑道：“做法那也简单的，先用羊油熬制野山菌，再将切碎的羊肉羊杂放进去一起熬煮，最后放入准备好的香辛料，盐巴调味即可。”

“就这么简单？”这卖羊肉的屠夫厨艺是比一般人好了不少，姜初月说的这些他都明白的。

姜初月就笑了，“可不简单！就算做羊油野山菌箘油的步骤简单，可那香辛料的调配可不简单啊！不过咱们又不是那贵人，就算不能用最正宗的做法，能做出来也是极美味的。”

“这倒是这倒是！”这卖羊肉的屠夫本以为姜初月敝帚自珍，不会真的将那羊油野山菌箘油的做饭说出来，结果却出乎意料，不免再次感谢姜初月起来。

“再说了，但凡是箘油只要熬制好了放到坛子里用蜡和油纸密封后，能保存很长的时间的，用来早食佐餐再好不过了！”姜初月说完，脸上有几分对她以前做的各色美味箘油的回味。

她的表情被小五捕捉到了，心中一动。

能长时间保存的美味箘油？

那不就是他们船上最需要的食物？

小五脑子飞快的转了几圈后，立刻有了决定，“姜丫头，那就买些做那箘油需要的食材，咱们也做！”

姜初月闻言唇角一扬，笑道：“不光是可以做羊油野山菌箘油呢，还能做牛肉的，烟熏肉的，还有鸡肉的……”

“那咱们就再去买那些肉食，每样多买一些，吃不完那就都请你做成箘油好了！”小五神情兴奋，“反正咱们船上的坛坛罐罐的多的是，再多买些油纸和封蜡就是了！”

小五拍了板，要了姜初月说的那半扇羊肉，接着又买了十斤羊油。

对卖羊肉的屠夫来说，这一单可是大买卖，他高兴之余又送了一整副羊下水。

还有剩下的那几斤羊蝎子骨那卖羊肉的屠夫说的单独送给姜初月的，这是给她教他做羊油野山菌箘油的报答。

姜初月特意看了一眼小五，人家说给她不算，还得看这能做得上主的人怎么说。

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