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不过品着米酒,虽然比镇上买的散酒口感好多了,可用水上却还有瑕疵。《礼记·月令》:“乃命大酋,秫稻必齐,麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”。所谓酿酒六宝,除了高粱稻谷、火候温度跟器皿之外,最重要的就是水质了。
林青蕊现在酿酒用的水,是自家院子里的井水,甘甜不够水质也算不得上佳。甚至就算她用炭跟杂草过滤了,也达不到最理想的状态。
想到酒质越好,对自家日后的发展越好,她就有心去寻李铁柱一趟。毕竟那汉子在山里行走的多,哪里有山泉水,想必也是一清二楚。
虽然觉得自家二嫂酿出酒来的事儿很稀罕,也很不可思议,但赵氏却从来没想过能凭着这个发家致富。毕竟他们庄户人家,平时就算做了什么稀罕的吃食也都是自家用,或者走人情送一些。再说了,镇上就有酒坊,只听说过酒坊买酒,可没听说过酒坊买酒的。
所以当听到二嫂说回头去酒坊问问,看看收酒的价格时候,她满脸惊讶的问道:“二嫂,你打算卖酒?”
“对啊,咱们都喝过镇上打的散酒,口感粗糙,入口辛辣少有粮食的清香。”林青蕊利索的把余下的酒重新封起来,又把刚刚用来盛酒的碗刷了。
要说她最大的依仗也就是酿酒的技术了,如果能靠着这门手艺挣钱,那是最好不过的。其实她心里也明白,之所以他们现在喝的酒口感差多半是因为买的是廉价酒水。可若是酒坊从她这里进酒,未必就会没利可图。
省去进酒车马周转花销,加上本地酒的噱头,若是她从中再让几分利,估计酒坊也是乐意的。
“二嫂,那能成吗?”
也不怨赵氏见识短,甚至有些犹豫着该怎么劝说林青蕊。她一辈子都没想过,农家妇人还能去做生意呢。原以为顶多就是像她这样绣绣荷包,做做绣活儿给家里添点进项,能供了一家人的吃喝,哪敢想自家嫂子还有跟酒坊做买卖的念头?
林青蕊猜出了她的心思,想了想就随口说道:“左右咱们自家也少不了用酒,若是卖不了就自家酿着喝就是了。如果能卖了就更好了,指不定往后铁柱跟铁栓就不用在出去给人做工了。”
家里的米酒酿好了,可林青蕊还想再多酿几样,日后要跟酒坊谈价的时候也好多些筹码。
日子就这样又过着,期间林青蕊捎信让李铁柱往回送了两趟糯米跟高粱米,俩人还特意去寻了离家最近的泉水。林青蕊尝了尝,甘甜清纯,而且没有杂草跟水锈,该是酿酒的好选择。
入了二月,乍暖还寒,虽然日头开始带了暖意,可每日早晚依旧透着凉飕飕的冷意。
猫了一冬的野物们开始活动了,李铁柱跟李铁栓也放工回来准备刨地耕地了。
林青蕊知道地是农家人的命根子,在大伙眼里,那是老祖宗留给他们生存的东西。所以任是怎样有活计的人,到了这个时候都会回来翻腾田地的。
只是她也算过,就算是风调雨顺时候,一亩地打了粮食也不过二石的收成。除去赋税,哪怕是全部卖了,也不过六七百文。就算村里最富裕的人家,种着十几亩地,一年下来最多也就是六七两银子。
可要是让田地荒着,也不是个事儿。
这边正想着呢,外头就有人念叨说王氏那边请两房过去商量事儿。刚刚从地里回来的男人,二话没说,放下锄头跟铁锹就带了媳妇出门。
自打回来,他们不是没打听过王氏的日子,听人说现在李铁顺跟秦氏对她都很孝顺,两个孩子也天天奶奶奶奶的叫着,倒是没听说哪天又吵闹或者生气了。所以他俩也就放下心来,可俩人心里也都清楚,当初说掰扯的清清楚楚了就不该再往来,也省得节外生枝了。
现在一听王氏让人捎信找他们,还是说谈正事儿,难不成是大房那边暗地里苛待了她?
毕竟是亲娘,拉扯大他们不容易,就算有过怨气,也抵不过爹娘养育的恩情。
到了大房那边,进屋就见王氏在炕上坐着,边上站着李铁顺两口子,李大宝跟李二宝见人来了,做了鬼脸就跑了。本来几个人还有说有笑的,一见二房跟三房来了,王氏的脸就有些僵硬起来。
“娘,您找我们有事儿?”
之前还以为王氏是受了苛待想回去呢,可现在怎么瞧着都不像,似乎秦氏对她依旧是殷勤备至。所以别说林青蕊跟赵氏想不明白了,就连李铁柱跟李铁栓都一头雾水。
家都分的干干净净了,而且早就说不再往来了,那还能有什么事儿呢?
接下来屋里的气氛有些沉闷,就连一向咋呼的厉害的秦氏都不言语了,只一个劲的给王氏使着眼色。
过了一会儿,王氏叹口气吭了声。
“老二,娘年纪大了,想了好些日子也没想明白,怎得你没成家时候,一家人过得高高兴兴。好容易盼着你成了家,这兄弟不像兄弟,妯娌不像妯娌的生生把好好的家给拆散了?”
王氏说这话的时候还有意无意的看了一眼垂头敛目的林青蕊,虽然是对着自家儿子感叹的着话,好似没有恶意一般,可话里话外还不是指责林青蕊挑唆了他们?
李铁柱一听这话,脸就沉了下来。他不是傻子,听不出他娘的意思。可他不懂他娘怎得就说起了这些,难不成她忘了以前之所以风平浪静全是因为他的退让?
林青蕊有些哭笑不得,甚至觉得王氏未免太健忘了。难道她觉得李铁柱跟三房受苦受累就是高高兴兴的事儿?大丫跟二丫三天两头被唬的跟鹌鹑一样,吃饭连菜叶子都不敢夹是过得乐乐和和?
她甚至有些看不透了,以前觉得王氏这个婆婆虽然性子绵软,可也不是心思不清明的人。怎得还没几天呢,就能说出这种话?
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