格格党

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第十章 新的生活（第2页）

“我今天逛市集发现市面上吃食生意很受人欢迎，但是没多大新意，我就琢磨着以后做吃食生意，这个简单不费神。”黎落把今天发现和以后打算一并说出来。

“吃食生意是好，但是抛头露面少不了，我的落儿这么漂亮，不安全，算了算了，说好的娘养落儿的。”王嬷嬷点点头，觉得自己主意最好。

“娘，你忘了我以前是做什么的啊，化妆易容还不是小意思。”想到这黎落就忍不住得瑟，没办法原主那一手化妆技巧太厉害了，男女老少妆容还不都是手到擒来。

“这，可是我还是觉得不妥。”王嬷嬷也想到这一茬，拒绝的话就没那么理所当然了。

“娘，你就答应我吧，我保证不惹事，就做点小买卖。”为了以后自由，黎落学着小女生模样，摇着王嬷嬷的手撒娇。

“这可是你说的啊，我姑且答应了。”没办法说不得打不得，自己的女儿只能宠着。

“嗯嗯嗯，娘你真好，我现在就去做给你看。”黎落说完就起身往厨房走，正好也看看自己的手艺有没有生疏。

看着黎落风风火火样子，王嬷嬷摇头失笑，罢了，由着她折腾去吧，这个样子虽然少了大家闺秀姿态，但是比起之前那副冷冰冰样子好多了，这也算好事一件。

至于人前后为何会发现这么大变化，王嬷嬷不过多追究，反正人没变，其他变化就当是成长，至于灵魂附体这种事她老人家就没想过，闻所未闻，胡说八道，哈哈。

思前想后，黎落决定还是先做凉粉这样东西，简单不说，还老少皆宜。考虑到取材问题，首选米凉粉，说干就干，黎落先选取适量大米洗净，加水浸泡。浸泡大概要2到3个时辰，期间她有找王嬷嬷一起出门买了个石磨，把石灰水溶化好，剩下的就是等待。

“落儿啊，这就是你说的凉粉，看上去不难。”帮着把石磨放好，王嬷嬷一边捶着腰一边说道。

“那事，不简单不做了，我这人最怕麻烦。”嘻嘻一笑，黎落俏皮说道。

“你啊，嘴上说着麻烦，还不是折腾了。”点了点黎落挺翘的鼻子，王嬷嬷打趣。

“嘻嘻。”

母女俩说说笑笑，一会儿讨论凉粉吃法卖价几何，一边说着绣花琐事，时间很快过去。

考虑到浸泡时间差不多了，收起话题。母女合作连水带米在石磨（钢磨或粉碎机）上磨成米浆，盛入锅中。用旺火将锅中米浆熬沸，然后以小火熬煎，并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中，使米浆凝固。等米浆熬成糊状熄火舀出放在瓷盆中，抖匀让它冷却定型即可。

“乖女儿啊，这就行了？”抱着怀疑态度，王嬷嬷擦擦头上汗问道。

“是啊，这种天气，等过一个时辰就冷却凝固了，热天就要多花点时间。”估计了冬夏冷却时间，黎落摸着下巴说道。

“那好，晚上我们就尝尝这凉粉，我再去炒两个菜。”看着时间差不多了，凉粉也不知道管不管饱，王嬷嬷决定晚饭再加两个菜。

“娘，我们一起做吧。”无所事事，黎落决定午饭打打下手。

“好好好，一起。”王嬷嬷是那种说做就做急性子，加上不是第一次合作，晚饭母女合作很快就做好了。

看着凉粉基本定型了，黎落找了案板，把装凉粉瓷盆倒扣过来，凉粉很多，取一大块，切成条状，装一盘，拌上酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子，小葱这些佐料，一份色香味俱全凉粉做好了。

把菜都端上桌，母女两人看着新鲜出炉的凉粉，一时无话，终于还是黎落打破沉寂。

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