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月牙饺、元宝饺、柳叶饺、麦穗饺…
花样可真心不少。
“赦少爷一顿能吃这么多吗?”不得撑到了啊。
“不会都煮的,顶多煮十五个,煎十个,其他的都冻上,省得下次再包了。”桂花婶手上动作不停。
人多力量大,说是做二百个,结果整整超出一半还多。
香棋姐这次下手(砍肉)有点狠了。
所有包好的饺子都整齐的码放在盖帘上,再撒上一些面粉,防止粘连,然后拿出去冻上。
因为还没到晚饭时间呢,不能立马煮(煎)。
也不能放在屋里,屋里温度高,饺子皮上的水份会蒸发,变干硬,冻上绝对是好办法。
而且完全不影响口感,和买的那种速冻饺子可不一样。
等到煮饺子的时候,赦少爷的单独煮(煎)的。
盛放也是特意找的瓷盘。
至于白芷她们的,直接用大铁锅开煮。
最后捞出来两盆。
桂花婶懒得用碗装,谁知道她们多少人吃,还是用饭盆最实惠。
等到取菜的小丫鬟提着食盒,端着盆走了。
桂花婶对春暖说,“去拿几个大碗来,咱们喝饺子汤。”
不过却不只是汤,每人碗里都有四五个饺子,春暖的明显多两个。
被厚爱的温暖笑眯了眼,有干娘罩着真好!
作者有话要说:美妞们,求个预收,《我在红楼当山民》,抱抱~
我肉多,怀抱温暖着呢~
去书楼找二梅
春暖先呲溜呲溜喝上两口汤,麦香十足的面汤。
好喝,喝到肚子里热乎乎的。
再叼口饺子,好吃!牛肉大葱的。
没有沾蒜泥酱油,这饺子也好吃。
她们晚上吃的是米饭,春暖强烈建议的。
因为有肉汤了,终于又可以拌饭吃了。
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