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“嗯。”苏明玉装作很随意点点头,四处看看,“我二哥呢?还没来?”
“快来了,刚才.二哥打电话,让我准备食材,说二十分钟后到。现在应该快到了。”石天冬也叫苏明成二哥。
“好。”苏明玉刚放下包。
苏明成、朱丽、两个孩子,也进来了。
“二哥,二嫂。”石天冬上去腼腆的打招呼,多少有些不好意思。
苏明成跟石天冬打电话时,就让石天冬叫他二哥。
“嗯,食材准备好了吗?”苏明成边问,边看向苏明玉,“小妹已经来了?今天我准备做,你看还要其他什么菜吗?”
“已经不少了,可以了。”苏明玉被苏明成看的,也有些不好意思。
“行,小石,你跟我做饭,丽丽,你们去那边休息等等。”苏明成随意安排一下,就去了厨房。
阿奇还没走,店里还有客人。
阿奇给朱丽他们送水去了。
“小石,咱们先做肉末豆腐煲,这道菜上次你做过,火候没掌握好,现在你看我怎么做.”苏明成开始做饭。
石天冬在一旁认真学。
苏明成的动作,行云流水,竟然有了美感。
石天冬看的有些目瞪口呆,“原来二哥的厨艺,这么好?!”
很快,肉末豆腐煲做好,香味十足。
苏明成舀出来一勺,示意石天冬尝尝。
“很好,二哥,不管是火候还是味道,都很棒!”石天冬被折服了。
“哎,师傅,这道菜,能给我们吗?”店里有食客看上了,苏明成做的菜。
刚才,苏明成做菜,有食客留意到了。
而且,越看越觉得苏明成厨艺很厉害。
现在,菜做好,食客忍不住想‘截胡’这道菜。
“行啊,这道菜就送给你们了。”苏明成很爽快。
“谢谢。师傅,您是新来的厨师吗?以前没见过您。”
“我这个我不是这里的厨师。”
“那您是哪里的厨师?”
“我也不是厨师,我就是过来帮帮忙”苏明成简单解释几句,打发了食客。
“小石,你要不要试试?”苏明成问。
“我二哥,我虽然知道怎么做,但我还做不好,还是您来吧。”石天冬没敢现在尝试。他打算等没人时,一个人慢慢尝试。
“行,咱们再做一次肉末豆腐煲。”
“好。”石天冬再次认真学。
很快肉末豆腐煲再次做好,“小石,你尝尝。”
“好。”石天冬再次品尝,“二哥,这次的味道有些不一样,但也很好吃,而且火候也有一些变化,但口感还是很好。”
“对,是这样,做菜就是这样,不是一成不变的。
每次做菜,食材不完全一样,调味也有轻微的变化,火候也不会完全一样。
想要味道、火候都好,这需要努力练习,还有天赋。”
“二哥,我会努力。”
“下面咱们做”苏明成连续做了七八道菜。
每道菜,都用心指点石天冬。
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