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第28章 厨师猎人（第1页）

主厨既然都那么说话了，龙之介也就必须得要做出来点什么了。

特色菜馆，所需要的料理肯定不能同于中低档次料理店的情况。

特色菜馆里料理的食物应该具有原创性，亦或者是挑战传统菜肴。

龙之介回味着最近一个月自己在料理这个行当里进行的实验以及学习。

料理的分类，名家名厨进行的料理可不少，能让自己另辟蹊径，重新开始的角落自然很少。

近乎很多道路，名胜菜肴都已经让厨师们给实验过来了。

特色菜肴那种挑战传统，对于自己来说也就只能基于虚都下城的传统从而开始。

而本地菜肴的传统，实际上也就那么三个名人，分别是机器人安里挫，龙类柴达多，机器人番康。

这三个主厨开始的三十年前的料理时代，决定了如今这个时候，虚都下城的基本饮食风格。

安里挫喜欢的是料理奶酪以及汤汁，柴达多喜欢料理肉类以及烧烤，番康更喜欢沙拉以及凉拌。

这近乎可以说是三十年来虚都下城一直没有走出去的饮食文化范围。

而在这里之外，则是另一片景象，不同的城市，不同的区域，不同的文化传统，蔓延着完全不同的饮食风格。

对于当地的龙类居民来说，他们也出现过精美的料理，出现过优秀的厨师。

自己要走一种独创的菜肴，该怎么去进行呢？

餐馆里那几天的时间，龙之介正在进行料理的实验，对于独创菜肴正在思索自己的想法。

他的料理出现过一些精彩的瞬间，出现过一些让食客觉得惊讶的情况。

但是他自己都觉得不是最好的状态，也不是自己所向往的料理模样。

龙之介还在进行自己的尝试。

有一天一大早来到餐馆里，龙之介看到了餐馆里来了一个新客人。

是一个不同于以前随意就餐的女士。

穿着端庄，举止优雅，带着淡淡的香水味道，具有着链接器时刻在进行记录。

黑暗阴影对她描述的很少，龙之介看到对方就想起来了自己曾经见到过的一个食客，对方是一个机器人，也是同样的气场，来到了餐馆里吃饭，实际上是品尝料理确定厨师的水平。

一大早主厨还没有来。

龙之介站在厨房开始了自己的料理，昨天晚上正在看书，看到了关于发酵肉料理的书籍。

这是一种最近几千年忽然出现的料理方式。

核心在于肉在料理的过程中或者料理之前完成了一定水平的发酵。

通过发酵激发肉类的风味素，从而引起料理的升华状态。

对于大多数食客来说，发酵肉是一种很美味的食物，而同时经过了酱汁辅助的发酵肉，可以伴随着更神奇的味觉升华。

龙之介打算使用这种料理进行一道早餐，制作成三明治。

当料理制作出来的时候，也不过是使用了三分钟时间。

龙之介在厨房里待得久了，竟然也已经习惯了主厨那种手到擒来的事情。

不再愿意费事进行加热等等料理，而是喜欢怎么简单美味，怎么来的路线方针。

女士看到三明治的时候肯定还是没有想到。

龙之介看着这里还有其他食客，于是继续便捷料理，怎么方便怎么来。

不过十分钟时间解决了三个顾客的早餐需要。

当主厨来的时候，顾客开始更加忙碌的出现。

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