格格党

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第25节（第2页）

容娇也分得了这样的一盘，宝贝地捧在手心里。

她先夹了一筷子笋干吃。

笋干是由鲜笋晒成的，失去了鲜笋的笃鲜爽嫩，却添了几分柔韧厚实，更有嚼头了。

贝齿轻轻一咬下去，就有咸鲜的汁水从中溢出，占据整个口腔。

咸鲜当中，有鹅油的肥美、笋干的醇鲜和料汁恰到好处的提味。

若是叫容娇来形容，这便是“食客的惊鸿一瞥”。

不是栗子糕那样绵绵长长的甜味，也不是菊苗煎总体的清清爽爽，亦不是红油鸡回味悠长的清辣。

而是这种一上来，就叫人瞪大眼睛的咸香鲜。

一下子就唤醒沉睡的味蕾。

再嚼一嚼，汁水更加丰盈的同时，是笋干韧厚的口感，使人嚼之不忘。

慢慢吃完了一大块笋干，容娇满足地眯起了眼睛。

低头戳了戳鹅肉，还未使什么力气，筷子就戳了进去。

可见鹅肉的软嫩。

旁边的小夏子又哀哀叫了起来。

原来是鹅肉过于细嫩，小夏子一夹便作两半，夹了半晌还没有夹起来。

白芷偏头笑道：“这小夏子最爱耍宝了，见大家忙着春风宴的事情，故意逗着开心呢。”

容娇也笑：正是因为这样，她才喜欢在御膳房做事。

边笑着，容娇边吃了一块儿鹅肉。

照着习惯，她先将金黄油润的鹅皮给咬了下来。

鹅皮已经被料汁蒸透，口感软糯而不失嚼劲，咀嚼间有些微的鹅油流下，不油腻，反而增添了油香。

鹅皮咽下后，便是鹅肉。

正如容娇所料想的那般，这鹅肉经过蒸制，是格外地细腻软嫩，竟是如同豆腐一般嫩滑，只轻轻一拨，就自动从骨头上分离了下来。

不过不同于豆腐的清淡，这鹅肉是十足十的咸鲜入味，浸透了浓缩精华的汤汁，还有鹅肉自带的鲜嫩汁水。

容娇又是一气儿用完了碗中的鹅肉。

只觉得浓香不腻，香润可口。

最后是藏在鹅肚中的松子糯米饭，瞧着也是吸饱了汤汁。

容娇倒是没有对这糯米饭抱有过多的期望。

不想一口下去，竟然感到了惊艳。

糯米饭上的每一粒米，都裹满了透亮的汤汁，散发出香气，还有松子的坚果香与香菇的菌香，浓醇独特。

放入嘴中，糯米饭的口感极为软糯，醇咸香润，伴着松子的酥香与香菇丁的丰腴口感，令人齿颊生香。

“这松子格外得香。”容娇直点头，细细分辨后说道：“这松子是炸过了么，酥酥香香的。”

这话得到了林御厨的认可：“不错，我还特意用芝麻油炸得呢。”

容娇恍然：“我说早些时候怎么那么香呢，还以为是炸签菜的香气，原来是炸松子呀。”

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