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说完排骨后
就把剩下刚才做的茄子给宫女太监们尝尝,让他们看看那个好吃,
小明达也是好吃的
就多吃点
不好吃的就不吃了,只要明达多吃了几口基本上这个菜就可以了,所以大家也都看明达的只要多吃两口谁的菜
谁就开心,
自己宫里几个人都还好
其他人可都是别的宫里的
做好吃的赏赐是少不了的,不好吃要是给那个主子吃了不高兴了可是要挨罚的,
所以大家都积极的学习
,
霄云也告诉大家大胆的做
,现在只是试吃做不好没关系,
有了前面茄子的做法
大家做的排骨都不错,霄云吃了基本上没有毛病
,还跟大家说排骨还是可以做汤的,加点萝卜,什么都都可以,大家可以回去做做看,
这个排骨可是小明达的最爱啊
吃不过来
,每一个都好吃,大家看到小明达很爱排骨,看来排骨这道菜可以做给主子吃了,
“下面做鱼
,鱼说简单也简单
只要利用好调料跟配菜
处理好腥味,煮煎蒸炸,做汤都可以
大家试一试”
“注意腥味只要除去腥味大家怎么做都不会难吃的”
霄云说完
就检查大家怎么处理鱼
怎么杀鱼,有的直接用花椒
有的用胡椒,还有
的是洗好多遍,也有用酒的,
霄云看着
看来做厨子的还是有本事的吗,
不教没办法
大唐旧主
烤,蒸
没了,调料就盐巴胡椒,做法简单调料更加简单,他们主打的就是能吃,有点味道的就可以开店了,
霄云过来这边就吃过几次
实在是下不去口,不然也不会这样,
一个做鱼烩的线做好了
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