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其他人看见严大爷的吃相口水更加泛滥,纷纷开始对连玉发起攻势,都不用连玉叫价,他们自动自发就将羊肉串的价格抬到了每串三元。
青城市的羊肉价格连玉刚刚买土豆粉的时候打听过,一斤16块,江晓萍拿来的那三斤羊肉最后总共给连玉和钟延辉带来120块钱的收入。
钟延辉高兴得不得了,虽然肚子还饿着,但是用一顿饭换120块收入的机会可不是天天都有,饿也值了。
回楼上煮方便面的时候钟延辉按捺着心中激动问连玉:“要不咱们干脆在门口摆摊卖羊肉串吧?这钱多好赚啊。”
连玉白他一眼,“好赚?不亏就不错了。”
市场上的羊肉16块钱一斤,并不代表江晓萍拿来的羊肉也是同样的价格。连玉猜测江晓萍的羊肉肯定肉质更好,价格也更贵,这样一算三斤羊肉总共卖出120块也就是不亏而已,相当于他们俩赚个辛苦钱,哪里称得上好赚。
而她用上好羊肉做的羊肉串卖三块钱一串也就是保个本,市面上那些一元一串的羊肉串可想而知是个什么东西。遍地都是鱼目混珠,好料卖不上好价钱,与其高不成低不就还不如不干这个买卖。
钟延辉有些可惜,看看手里的方便面又说:“要不然卖土豆粉?我觉得土豆粉也很好吃,以前从来不知道土豆粉除了炖菜以外还能这么吃。”
连玉想了想,觉得这个主意不错,不卖羊肉串他们可以改变一下方式卖羊肉臊子嘛。把烤好的羊肉串切成肉沫,加到煮熟的土豆粉里不就是一碗浓香爽滑的羊肉臊子粉吗?
当天下午两人也不去找地方打工了,在菜市场奔波一下午买齐了各种食材用料,第二天一早就在店门前摆了个早点摊。
昨天下午他们俩在楼里做臊子的时候就已经馋坏了附近不少邻居,今早摊子一铺开,秘制羊肉臊子的香味更加香飘十里。本地人没怎么见过将土豆粉做主食的吃法,贪新鲜尝过之后却纷纷赞不绝口。以至于卖完收工后有人晚来一步,听说没有土豆粉了立刻掉头去蔬菜店买了一袋,无论如何也要央求钟延辉给煮一碗来吃。
连玉一见早点来了个开门红,就想再加一顿夜宵。马路斜对面有个市民广场,夏季夜里广场旁的夜宵摊从头望不到尾,严大爷说摊位费每天五块,能从晚上六点摆到第二天凌晨三点,就是摊位比较抢手,好地方不仅要加价还供不应求。
连玉没想找太好的位置,她和钟延辉总共就一个煤气炉子两个桶,用不了多大地方。她准备看哪个摊主好说话,商量商量从人家手里租下半个摊位来用,最好能按天给钱。
谁知道他们能干到哪天,说不定明天网吧就能营业了呢。
后来连玉一连踅摸好几天,好不容易跟一个卖果子羹的女人达成共识,以每天十块钱的价格租下她摊位的三分之一用来卖粉。
这期间钟延辉吃土豆粉吃到吐,好不容易才挑选出一款劲道耐煮性价比又高的土豆粉。连玉直接带钟延辉杀去厂家,以散装的价格跟老板约定了长期供货。
夜市开张那天早上他们俩逢人就主动告知以后夜市也有卖,希望街坊邻居有兴趣去捧个场。
钟延辉憨厚,连玉嘴甜,两人简直是中老年群体眼中非常标准的吃苦耐劳“小两口”的搭配,一听说他们准备做夜市买卖,当场就有不少人表示一定会去,还开玩笑说就当给他们俩随份子了。
有了老邻居们的支持,夜市土豆粉第一天开张摊位前就围上来不少人。有熟门熟路找过来的,也有看热闹主动尝鲜的。
钟延辉从开张起手就没停过,连玉的嘴角咧到耳朵根一直就没放下来过。就连隔壁卖果子羹的大妈都主动给他们多腾了一块位置出来,谁让人家买卖红火呢。
红火好啊,他们的生意红火立马就带动了果子羹的销量。夜市上卖果子羹的一共四家,从前因为位置靠后,大妈的果子羹销量是最差的,土豆粉一开张大妈立即深刻体会到什么是沾光。土豆粉刚出锅时那么烫,大夏天里还不得就着些冰冰凉凉的才好下肚,有什么能比就在土豆粉隔壁的果子羹更配呢?
于是全部家当仅有一个保温桶的果子羹大妈不仅心甘情愿给连玉多腾出来一块地方,还会在两人忙不过来时帮忙招呼顾客。看见人吃土豆粉她会主动推销自己的果子羹,还会给买果子羹的顾客顺便推销土豆粉,不知情的甚至会以为这两个生意是一家。
卖土豆粉非常好地缓解了连玉心中的焦虑,从前她一晚上得醒过来两三回,自从卖上土豆粉她变得沾枕就着,累得根本没工夫胡思乱想,甚至还有了午睡补觉的习惯。
那天她午睡正香,楼下敲门声和她的手机铃声同时响起,打开门发现又是例行检查。
钟延辉正在厨房里做臊子,整栋楼都充斥着浓郁的羊肉香味。一个稍微上了点年纪的男人看着连玉的鸡窝头打趣:“你男朋友倒是挺上得厅堂下得厨房的,怎么你就只会傻吃憨睡吗?”
本来连玉三天两头被迫接受陌生人的到访已经很不爽,今天这帮人不请自来打断她的午睡就算了,竟然还敢嘲笑她傻?
连玉心中长时间积攒起来的怨愤合着起床气瞬间喷薄而出。
“对,我傻,要不然也不会一口气投十几二十万开网吧,不光不挣钱,还得靠卖早点和夜宵贴补。”说完她朝厨房方向一扬脑袋,“羊肉臊子粉各位要不要尝一尝?不贵,五块钱一碗。”
钟延辉心跳差点骤停,不明白她一直好好的怎么说呛就呛上了,要是得罪了这帮官老爷网吧以后还能有开业那天吗?
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