格格党

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第295章 鲜红玫瑰（第2页）

夏楚楚低头一看，果然，玫瑰花瓣放得太多，葫芦的肚子已经有些变形。她赶紧把多余的花瓣拿掉，重新调整。

“最后一步，上锅蒸。”李大厨说道，“蒸的时间不能太长，否则葫芦的形状会塌。”

两人把做好的花葫芦放进蒸锅，心里既紧张又期待。蒸锅里的水汽慢慢升腾，厨房里弥漫着一股淡淡的香气。

“好了，出锅！”李大厨掀开锅盖，一股热气扑面而来。

夏楚楚和秀秀凑过去一看，花葫芦的形状依旧完好，胡萝卜和黄瓜的薄片微微透明，

紫甘蓝丝隐约可见，玫瑰花瓣点缀其上，色彩鲜艳，宛如一件艺术品。

“太美了！”秀秀忍不住赞叹。

“味道呢？”夏楚楚有些忐忑。

李大厨拿起筷子，夹起一块花葫芦，放进嘴里细细品尝。夏楚楚和秀秀屏住呼吸，等待他的评价。

“嗯，味道不错。”李大厨点点头，“胡萝卜和黄瓜的清甜，紫甘蓝的微苦，玫瑰花的香气，搭配得恰到好处。”

夏楚楚和秀秀松了一口气，脸上露出笑容。

“不过，”李大厨话锋一转，“这只是最基础的花葫芦。真正的花葫芦，还要讲究‘色’和‘味’的层次。”

“色和味的层次？”夏楚楚不解。

“没错。”李大厨解释道，“花葫芦的色彩要丰富，味道要有层次感。

你们可以试试加入其他蔬菜，比如西兰花、彩椒，甚至可以用果汁调色，让花葫芦的色彩更加鲜艳。”

“那味道呢？”秀秀问。

“味道的层次感，可以通过调味来实现。”李大厨继续说道，

“比如，可以在蒸之前，用酱汁腌制蔬菜，或者在蒸好后，淋上特制的酱汁，增加花葫芦的风味。”

夏楚楚和秀秀听得入神，心中对花葫芦的理解又深了一层。

“好了，今天就到这里。”李大厨放下筷子，“你们回去好好琢磨，明天再来。”

“谢谢李大厨！”夏楚楚和秀秀齐声道谢。

离开厨房后，秀秀兴奋地说：“楚楚，我觉得我们离成功不远了！”

夏楚楚点点头，眼中闪烁着希望的光芒：“是啊，只要我们继续努力，一定能做出让顾客惊艳的花葫芦！”

夏楚楚和秀秀走出厨房，心中满是对未来的憧憬。然而，就在她们准备离开时，李大厨忽然叫住了她们。

“等等，”李大厨的声音从身后传来，“你们刚才提到想在葫芦上加上彩色的糖稀，是吗？”

夏楚楚和秀秀对视一眼，点了点头。

“想法不错，”李大厨走近，目光中带着一丝赞赏，“不过，糖稀的运用可不是那么简单。”

“李大厨，您能教我们吗？”秀秀迫不及待地问道。

李大厨微微一笑，点了点头：“好吧，既然你们有兴趣，我就再教你们一课。”

三人回到厨房，李大厨从柜子里拿出一个小锅和一袋白糖。

“糖稀的制作看似简单，但火候和时间的掌握非常关键，”

李大厨一边说，一边将白糖倒入锅中，“火太大，糖会焦；火太小，糖稀又不够粘稠。”

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