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很能打。
但苏晨看完后觉得比起《美食家,逼格上稍微差了那么一丢丢。
“我觉得走平民路线是不是比较好?”苏晨直接点出自己的看法。
“我想听听你的建议。”齐松身体坐直了几分。
“由我主厨、明星加盟,创意很不错。只不过总感觉有疏离感……会让人觉得这是明星美食,而不是普通人也可以触手可及。”
“如果你真的想做一档爆款美食节目,我倒是有个不错的主意。”苏晨决定把《舌尖上的中国贡献出来。
毕竟!
现在华夏面临的是美食文化之争。
任由《美食家推介的大和美食这么疯狂下去,说华夏美食文化岌岌可危有点夸张,但极大压缩华夏美食的生存空间是肯定的。
比起“炸鸡啤酒”这种没有民族灵魂的美食推广,大和料理的影响力和生命力显然要猛烈很多。
大和料理和大和音乐一样。
既有他们自己的特色,也融合了外来的做法和吃法,最终形成“大和式”料理。
比如来自华夏的拉面,在大喝就成了大和拉面。
比如某国的咖喱饭,在大和便有大和式咖喱饭。
凡此种种都可见到他们将舶来品本土化的能力。
而他们传统的大和料理,曾经也作为文化武器疯狂的推广至美洲地区!
为了达到美食承载文化推广的目的。
大和料理发展到现在,选材讲究。
选取自然食材,颜色必须鲜艳。
不仅如此食物器皿也是多样美观。
既是舌尖的芭蕾,也是视觉的盛宴!
无不给人展示着精致感、唯美感、高级感,以及一丝不苟的仪式感。
而这些都是他们为了向西方国家输出文化而刻意形成的,并非其最本初的样子……
当然大和料理还有个特点!
那就是贵!
相反华夏美食则更具烟火气。
“什么主意?”齐松身体微微前倾,对于苏晨的主意他十分在意。
毕竟这个男人拥有着超乎想象的创造力。
“我们华夏地大物博,美食多样,你有没有想过把我们华夏的美食生态生动地呈现在观众眼前?”苏晨瞧着齐松。
齐松脸上闪过一抹激动,“华夏美食生态?要怎么做呢?”
“从我们的传统食物开始,取材于民间和自然。把华夏美食最干净、最朴素、最具自然韵味的一面搬到镜头前……”
苏晨按照记忆中《舌尖上的中国向齐松讲了一遍。
齐松听完整个人激动到不行。
苏晨注意到他的手脚都在颤抖。
脸上发红。
“太棒了!!太棒了!”齐松道,“这简直比我的方案要优秀一百倍!”
“苏晨……不!苏爹!您是怎么想到这么棒的点子的?”
齐松对苏晨的称呼都变了。
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