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叶芜好奇问道:“这臊子是怎么做的,太好吃了。”
韩沐笑着解释道:“这是肖记面铺的独家秘方,我也是磨了很久,店家才告诉我的。热锅旺油,下牛肉臊、葱花快炒,临出锅时加入花椒粉、小茴香、再稍加一点醋去腻,就可以了。”
叶芜恍然:“怪不得这臊子吃起来又麻又香,原来是加了花椒和小茴香啊。”
这时韩沐又献宝似的从食盒里掏出一盘点心,形状像是馒头,只是皮子格外洁白透明,依稀可以看见里面深红色的馅料,隐隐散发出一阵清香,叶芜忍不住问道:“这又是什么,包子吗,也不对,包子的皮应该不那么透明才是。”
这次韩沐终于抢了先,略带一丝得意道:“是山药馒头。”
叶芜越发惊奇:“这可真是闻所未闻,山药还能做成馒头?”
沈琼英笑了:“山药馒头古方中亦有记载。是用山药去皮后,配上粳米粉、白糖一起放入擂盆中研成泥,再以水湿手捏成馒头坯,内里包裹红豆沙或枣泥做馅,放在笼屉上大火蒸,待到馒头没有黏气时,就可以吃了。”
沈琼英又问韩沐:“这盘山药馒头是在刘记点心铺买的吧。他家是以豆沙做馅的,所以闻起来有红豆的清香。”
韩沐此时不由叹服:“在吃食方面,真是什么都瞒不过沈掌柜啊。”
沈琼英原本略带得意地笑,不过她忽然想起,顾希言少时是最喜欢是刘记点心铺的山药馒头的,有了这道点心,他甚至连晚餐也顾不上吃了。于是她每次路过刘记点心铺,都不忘给顾希言带上一盘。她的笑容便带了几分怅然。
叶芜顺手拿起一个馒头品尝,外皮清香嫩滑,入口脆脆的,内馅清甜细腻,一口咬下去,满嘴都是馥郁的红豆香,最妙的是糖放得恰到好处,即使吃多了也不会觉得腻。
叶芜不由赞道:“这山药馒头可真是别出心裁。不过,今天的早餐似乎都是围绕着山药打转啊,这是什么缘故?”
韩沐轻咳一声道:“山药可是神仙之食,可以理中补虚、健脾开胃、安定心神,你最近身体虚弱,最适合多吃山药了。”
叶芜愣了一下,留意看向韩沐,他的笑容异常诚挚,不由心中一热。
正在这时,顾希言推门走了进来,眼神一扫发现了那盘山药馒头,不由问道:“季安,这是你从刘记点心铺买来的?”
得到韩沐肯定的答复后,顾希言且不说正事,先问叶芜:“这山药馒头是季安带给叶掌柜的吧,我今天事儿多没顾上吃早餐,可否先吃一个垫垫肚子?”
顾希言竟然会主动向自己要吃食,叶芜愣了一下忙道:“不必客气,顾府丞请自便。”
顾希言果然不客气,他吃得很快,不一会儿功夫一个馒头便下了肚,沈琼英见到一向高冷的顾希言遇到山药馒头竟然不顾形象,忍不住露出会心的笑容。
很久没有看到沈琼英这样明媚的笑容了,仿顾希言愣了一下,难得有些不好意思,脸慢慢红了起来。
还是沈琼英为了缓解尴尬,问道:“顾哥哥来一定有要事吧?”
顾希言停下旖思,轻咳一声道:“有件事情,需要你的帮忙。”
第41章控告+煨山芋
沈琼英有些疑惑,随即问道:“有什么事情是我能帮上忙的呢?”
顾希言沉声道:“遭受张侍郎的侵犯的不止叶掌柜一人,这两日我一直在查访,发现在春风茶坊做事的女子柳聪也曾被张侍郎□□,可以劝说她和叶掌柜一起控诉。只是应天府衙当差的都是些大男人,前去当说客多有不便,英英愿不愿意出面劝劝她?”
想到自己能为叶芜出狱尽一份力,沈琼英求之不得,忙道:“我当然愿意。”
当天下午,顾希言领着沈琼英来到南市街附近的一处小宅院门口,因为房屋异常狭小,所以里面的争执声清清楚楚地传到顾、沈二人耳中。
“你这小贱人又在床上挺尸,大哥儿摔倒了在地上哭,你耳朵聋了没听见?每天吃我的,用我的,衣来伸手,饭来张口,油瓶子倒了都不扶,你以为你还是未出阁的千金大小姐,不过是没人要的贱妇,也敢这般拿大。”
紧接着,传来一阵带着泪腔的年轻女声:“大嫂你信口胡说,昨晚我忙着给一家人做春衣,又要看着炉火,直到三更才睡下,今日卯时又早早起身做早饭,怎么就每□□来伸手饭来张口?不过是困极了,上午略睡了一会儿,就招来你这么一番闲话。你请个丫鬟还要每月给工钱呢,我在家并没有吃闲饭。”
“你放屁!”沈琼英听得另一女子提高了声音骂道:“你若是有本事能养活自己,为何最后舔着脸回娘家拖累我们?你若是能笼住汉子的心,为何好端端被休弃?你还敢跟我顶嘴,别以为我不知道你做下的好事。我听说,你在春风茶坊日日打扮得花枝招展去勾引男人,早早就失了身,名声都坏了,所以才急匆匆的嫁人。结果成婚当天便被男人发现不是黄花大闺女,成亲一个月便被赶回娘家了。啧啧啧,伤风败俗啊,柳家有你这样的闺女,还真是丢人。”
那女子说话极粗俗,沈琼英忍不住皱起了眉,顾希言在一旁解释道:“柳聪被张侍郎侵犯后不久便成了亲,她丈夫发现她已不是完璧之身,很快便将她休回娘家。如今看来她在娘家的日子也不好过。”
顾希言不愿沈琼英再听到这些粗话,便走上前去敲门。等了好一会儿,一名中年男子上前开了门,疑惑着问道:“二位看着眼生,想要找谁?”
顾希言沉声道:“我是应天发的衙役,令妹柳聪在家吗?”
那名中年男子看上去还算憨厚老实,听到是官府来人,当下不敢怠慢,忙道:“在的在的,不知老爷找舍妹何事?”
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