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苏瑶坐在餐厅的角落里,望着忙碌的员工和满意的顾客,心中满是欣慰。然而,她知道这只是一个新的起点,还有更多的梦想等待她去实现。
“苏瑶,我们收到了很多烹饪学校的邀请,希望能与我们合作,开展厨艺培训课程。”助手兴奋地跑过来,递给她一叠邀请函。
苏瑶接过邀请函,仔细地翻阅着,眼中闪烁着光芒:“这是个很好的机会,我们可以把厨艺传承下去,培养更多的优秀厨师。”
经过慎重的考虑,苏瑶选择了几家知名的烹饪学校,开始筹备培训课程。她亲自制定教学大纲,挑选优秀的厨师担任讲师。
“大家要记住,厨艺不仅仅是技巧,更是一种对美食的热爱和尊重。”苏瑶在第一堂课上,对学员们深情地说道。
课程受到了热烈的欢迎,越来越多的年轻人慕名而来,希望能在苏瑶的指导下,开启自己的厨艺之路。
与此同时,苏瑶也没有忘记餐厅的拓展。她决定在其他城市开设分店,让更多的人品尝到她的美食。
“这次的分店选址一定要慎重,要考虑到当地的市场需求和文化特点。”苏瑶在会议上强调。
团队成员们纷纷行动起来,进行市场调研和选址工作。经过一番努力,终于确定了几个理想的地点。
然而,新的问题也随之而来。不同城市的食材供应和口味偏好有所不同,如何保证菜品的质量和口感一致,成为了一个难题。
“我们要与当地的供应商建立良好的合作关系,确保食材的新鲜和优质。同时,根据当地口味进行适当的调整,但不能失去我们的特色。”苏瑶思考着解决方案。
在筹备分店的过程中,苏瑶亲自前往各个城市,监督装修进度,培训员工,确保每一个细节都符合标准。
“这里的灯光要再亮一些,营造出温馨的氛围。”苏瑶对装修工人说道。
“你们的服务要更加热情周到,让顾客有宾至如归的感觉。”苏瑶对员工们叮嘱道。
经过几个月的努力,第一家分店终于开业。开业当天,顾客盈门,热闹非凡。
“味道真不错,和总店一样好吃。”一位顾客称赞道。
苏瑶听到这样的评价,心中充满了喜悦和自豪。
但她并没有满足于此,而是继续投入到下一家分店的筹备工作中。
就在这时,一场突如其来的食品安全风波席卷了整个餐饮行业。
“苏瑶,我们的餐厅也受到了影响,很多顾客开始担心我们的食品是否安全。”助手焦急地说道。
苏瑶立刻召开紧急会议,制定应对措施。
“我们要公开我们的食材采购渠道和食品安全检测报告,让顾客放心。同时,加强内部管理,确保每一道菜品都符合安全标准。”苏瑶坚定地说道。
经过一系列的努力,餐厅逐渐摆脱了食品安全风波的影响,重新赢得了顾客的信任。
在这个过程中,苏瑶也深刻地认识到,餐饮行业的发展需要不断地创新和适应变化。
“我们要跟上时代的步伐,利用互联网技术,开展线上订餐和外卖服务。”苏瑶提出了新的想法。
团队成员们积极响应,很快就推出了线上服务平台。
随着业务的不断拓展,苏瑶的餐厅在全国范围内都有了一定的知名度。
“这一路走来,真的不容易。但只要我们不忘初心,坚持对美食的追求,就一定能走得更远。”苏瑶看着自己的团队,充满信心地说道。
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