格格党

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第二百五十九章 馍片（第2页）

“行。”

吴志拿起纸来，看着上面的字和图样，瞬间惊大了嘴巴。

这东西他没吃过，但不妨碍他对它的期待，只是，看着纸上写明的用料，他又有些不赞同。

“青草，这东西怕是需要不少油吧？”吴志指着纸上的油字，犹豫着开口。

柳青草看了一眼，摇摇头，“吴大哥，这东西按照我上面写的做，就不怎么费油。”

“怎么会不费油呢？”吴志想着酥面团，一口下去全是油，他直摇头。

“我在家里试过几次，确实不怎么费油，吴大哥照着做就成。”柳青草也不多做解释，她说破喉咙不如吴志亲自见一次。

“那成，我马上就去安排。”

吴志点点头，起身往外走，刚到门口又停了下来，他看着柳青草，想了想，觉得这事儿还是得问问。

“青草，现在杂货铺里的菜油也不多，猪油能成不？”

柳青草想也没想的摇头，猪油炸馍也不是不行，就是馍一冷，那沾附的油会凝固，不怎么好，还是得用菜油才行。

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只是杂货铺菜油不多，这事儿确实不好办。

“吴大哥，你先去准备，这炸馍还没开卖，也不知道结果怎么样，卖得好我们再想办法也不晚。”

柳青草说是这样说，但心里已经有了应对的法子。

吴志听柳青草这样说，也不墨迹，直接去外面安排人做事。

炸馍工序很简单，但想要发现馍片的整个制作过程，那还是需要摸索一番的。

柳青草对此不甚担心，她选择做馍片是有原因的。

半个时辰后，吴志安排好一切，走进办公房找柳青草过去掌眼。

“都安排好了，青草。”

“好，我们过去看看。”

柳青草点头，往办公房外走去，吴志紧跟其后。

到了地方，柳青草就看见两筲箕的白面馒头和黑面馒头。

“春花嫂子，先把馒头切片，一指厚就成。”柳青草洗了手，拿起一个馒头递给王春花。

王春花不语，直接接过馒头就持刀切了起来，柳青草看去，连连点头。

“春花嫂子刀工不错，每一片的厚度相当。”王春花切得好，柳青草毫不吝啬的夸赞了一句，让正在切片的王春花手一顿，随后不好意思的红了脸。

“我这习惯了，这里站着的嫂子些也都会，不算什么。”王春花将馒头切好，放下菜刀谦虚道。

“那还是你们有本事。”柳青草微微一笑，拿起馒头片，“我们开始吧。”

说完，柳青草抄起油筒往锅里倒油，一筒子油三斤重，她手都没抖一下，全给倒进了锅里。

“……”

众人一愣，随后急的不行。

“青草，你这，这太费油了，使不得，快打些起来。”王春花看得心眼俱疼，忙去找铁勺打油。

“是啊，青草，这油精贵，可不能这么使。”

“青草，你”

柳青草见她们脸都急红了，连忙开口解释。

“各位嫂子，别担心，我心里有数，你们看着就好，待会儿馍片一好，你们铁定觉着值。”

“这，那行，我们学着，青草你做吧。”王春花看着吴志朝她们摇头，嚅嚅唇也不再劝，安静的给柳青草打着下手。

“春花嫂子，小火就成。”

柳青草将凉开水倒进大盆里，取出两大勺盐放水里，接着又取下墙上挂着的笊篱在盆里搅动起来。

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