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096 镇上买肉做火锅(第1页)

拉着英子直接进去了屠宰大院。

除了被送来宰杀的猪羊,还有牛,里面东西倒是不少。

看着被五花大绑捆在杀猪床上的猪,英子都有点怕。

“小白,你咋看上去一点都不害怕,咱还是别去了,这里好多血啊,血淋淋的,真可怕。”

“怕啥啊,这里那么多的人,咱们不用杀,就是来帮个忙。”

阮白刚说完,听到负责人说,“你们两个姑娘,帮忙打扫一下卫生。这些肉,给抬一下。本来是不找你们的,我们都要下班了,这是镇政府那边要招待啥客人,又送来的。”

“同志,那这个牛,咋也要杀了啊?”

“说是病了,低价收来的。你们要买牛肉?”负责人问。

阮白点头,“您看,能便宜点卖给我们吗?您放心,这里的卫生我们会帮忙打扫干净的。”

这是屠宰场的职工都下班了,镇政府那边又送来了猪羊,刚宰杀完,地上血迹斑斑,需要人打扫卫生。

这才另外去找人干的。

刚好就撞见了阮白跟英子。

“那成,你们赶紧打扫干净,我给你们留点肉,但咱可说好了,这个肉是要钱的。倒是这个牛尾跟牛蹄,你要是要的话,我可以送给你们。”

英子一瞧,那上面挂着好多毛的牛尾跟牛蹄。

撇撇嘴,“你这是欺负人呢,那上面都是毛,咋吃啊?”

“你还不如送我们点其他的。”

未等英子说完,抓着扫帚开始打扫卫生的阮白。

“同志,你看,那个牛肚送我成不,实在不行,我给你加点钱,还有那个牛百叶……。”

负责人也不知道阮白要找个干啥,反正也不是啥值钱的东西,就说给她了。

阮白赶忙拉着英子,将屠宰场的卫生给打扫的干干净净。

弄好了后,阮白花了五块钱,买了五块钱的肉,牛肚跟牛百叶送了她们。

牛尾跟一对牛蹄,也给了阮白!

知道他们是麦城村的知青,屠宰场的负责人,还给了阮白一块牛油,说用这个炒菜吃,香的很。

拎着东西,俩人满足的从镇上回家去了。

先回知青点,到了知青点,阮白拿了知青点共用的大铁锅,先将牛油炼化,加上水,开始炖棒骨。

炖了一个钟头,才将汤盛了出来。

放到她的小铝锅里,坐在炉子上。

开始往里面放肉,一些蔬菜。

牛肚跟百叶没着急放……

看着时间,许灵均差不多也要回来了。

望着香喷喷的锅子,英子都快馋哭了。

“小白,我可以先吃两口吗?这个味道,真的是太香了。”

“我拉着你去屠宰场值得吧?价格便宜,肉还新鲜。这样,咱先捞两碗吃着。等许老师来了,再煮其他的。”

反正有五块钱的牛肉,好大一块的,阮白跟英子,就是加上许灵均,都吃不完。

英子赶紧点头。

阮白将里面肉跟粉条子,蔬菜,捞了一碗,往上面浇了一些麻汁儿,味道一下就出来了。

“小白,这个真的好香啊,太美味了。”

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