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第104章 燃眉之急104（第1页）

某日，御膳房接到任务，为皇上准备一道珍贵的“龙凤呈祥宴”。这是宫廷中最高规格的宴席，要求极高。张瑞接到任务后，开始忙碌起来，他决定将所学的宫廷料理一一展示出来。

张瑞在御膳房内忙碌着，锅碗瓢盆声不绝于耳。他一边翻炒，一边对身边的小厮说道：“小李，把那边的龙眼肉端过来，再拿一些新鲜的竹笋来。”

小李连忙应声，跑去取来食材。张瑞接过食材，开始精心处理。他的动作娴熟而优雅，每一道工序都充满了艺术感。

“福贵哥，你这样做龙眼肉真的会更鲜美吗？”小李看着张瑞的手艺，忍不住问道。

张瑞微笑道：“当然，龙眼肉要先用高汤泡制，再用慢火炖煮，这样才能保持它的鲜嫩多汁。”

接下来的时间里，张瑞一边制作，一边向其他厨师传授他的心得。他将现代烹饪技术和传统宫廷技艺结合起来，创造出一道道令人惊叹的菜肴。整个御膳房内，弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

终于，龙凤呈祥宴的菜肴一一完成。张瑞将每一道菜肴小心翼翼地摆上盘，仔细检查每一个细节，确保没有丝毫瑕疵。

宴会当天，皇上和众臣在大殿中欢聚一堂。当张瑞亲自端上第一道菜时，皇上眼前一亮，赞叹道：“这菜色泽鲜艳，香气扑鼻，果然不凡。”

张瑞躬身说道：“皇上，这是臣特意为您准备的龙凤呈祥宴，希望您能喜欢。”

皇上品尝了一口，点头称赞：“果然美味，福贵，你的厨艺真是令人惊叹。”

张瑞心中一阵欣喜，看到皇上满意的神情，他感到自已的努力没有白费。然而，他深知，这只是一个开始，未来还有更多的挑战在等着他。

在接下来的日子里，张瑞不仅在御膳房中不断提升自已的厨艺，还积极参与宫廷内外的各种活动。他通过自已的努力，不断赢得更多人的认可和尊敬。

一天，张瑞正在御膳房内忙碌，忽然听到外面传来一阵急促的脚步声。一个小太监慌慌张张地跑进来，喘着气说道：“福贵大人，不好了，皇上突然身体不适，需要您赶紧准备一道清心润肺的汤。”

张瑞闻言，立即放下手中的活，冷静地问道：“皇上有什么具体症状？”

小太监急忙回答：“皇上说喉咙干涩，胸口闷痛，御医正在诊治，但效果不佳。”

张瑞思索片刻，迅速决定：“好的，我来准备。”他转身对御膳房的厨师们说道：“准备好新鲜的莲子、百合、雪梨，还有上好的冰糖。”

在张瑞的指挥下，御膳房内的厨师们迅速行动起来。不一会儿，张瑞亲自上阵，将所有食材放入锅中，细心炖煮。他的动作一气呵成，眼中充满了坚定和专注。

在炖煮过程中，张瑞不断调整火候，确保每一步都恰到好处。他心中暗想：“这道清心润肺汤一定要做得完美，皇上的健康不容有失。”

汤炖好了，张瑞亲自端着汤碗，跟随小太监来到皇上的寝宫。寝宫内，皇上躺在床上，神情憔悴。张瑞跪下行礼，恭敬地说道：“皇上，这道清心润肺汤可以舒缓您的症状，请您品尝。”

皇上接过汤碗，喝了一口，顿时感觉喉咙清凉，胸口的闷痛也有所缓解。他满意地点点头，说道：“福贵，你的厨艺果然神奇，这汤对朕很有帮助。”

张瑞心中的石头总算落地，他松了一口气，微笑道：“皇上，您只需多喝几次这道汤，症状应该会逐渐好转。”

皇上点头称赞：“好，福贵，你为朕解了燃眉之急，朕定会重赏。”

张瑞谦虚地说：“为皇上分忧是臣的本分，不敢当奖赏。”

从那以后，张瑞在宫中的地位更加稳固，不仅赢得了皇上的信任，还得到了众多大臣和后妃的敬重。他在御膳房内外的生活变得更加充实和忙碌，但他从不懈怠，一直保持着对厨艺的热爱和追求。

张瑞在御膳房的声望越来越高，许多御膳房的老厨师们都开始向他请教，甚至一些平时对他持怀疑态度的厨师，也逐渐被他的才华和勤奋所折服。这天，张瑞正忙碌着，忽然听到一声低沉的咳嗽声，转头一看，见到老厨师陆师傅正站在门口。

“陆师傅，您怎么来了？”张瑞立刻放下手中的工作，走上前去。

陆师傅捋着胡须，和蔼地笑道：“小福贵，我今天来找你，是想请你帮我一个忙。”

张瑞连忙说道：“陆师傅，您有什么事尽管说，能帮忙的我一定尽力。”

陆师傅点了点头，缓缓道：“最近我一直在琢磨一道宫廷菜——豆芽酿肉，但总觉得差了点什么，想请你帮我一起试试。”

张瑞心中一动，豆芽酿肉是一道传统的宫廷菜，以豆芽和肉馅为主要原料，要求极高。他一直以来也对这道菜颇感兴趣，于是欣然答应：“陆师傅，我们一起试试吧。”

两人来到御膳房内，陆师傅将豆芽和肉馅的准备工作交给张瑞。张瑞先将新鲜的豆芽洗净，焯水，确保豆芽的脆嫩口感，然后将猪肉剁成细细的肉馅，加入调料拌匀。

“陆师傅，您觉得肉馅的比例要怎么调？”张瑞一边拌着肉馅，一边问道。

陆师傅仔细看了看，说道：“我觉得可以再加一点葱姜水，这样肉馅会更鲜嫩。”

张瑞点头，迅速加入适量的葱姜水，继续拌匀。他心中暗想：葱姜水的加入确实能提升肉馅的鲜味，陆师傅果然经验丰富。

接着，张瑞将处理好的豆芽逐一酿入调好的肉馅中，每一个步骤都细致入微。陆师傅在一旁看着，满意地点点头：“小福贵，你的手艺真是细腻。”

张瑞微微一笑，继续认真地制作。他知道，这不仅仅是一次简单的烹饪，更是一次学习和提升自已的机会。

酿好的豆芽放入蒸锅中，张瑞开始调整火候和时间。陆师傅站在一旁，

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