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第140章 去除了牛奶中的乳糖140（第1页）

“这道甜点中已经去除了牛奶中的乳糖，希望能够符合您的口味。”

太后坐在餐桌前，神情温和地看着张瑞。她轻轻拿起一块香糕，细细品尝了一口。随着甜点在口中融化，太后的眼神渐渐变得柔和，脸上露出了满意的微笑。

“福贵，你这道牛乳菱粉香糕做得非常好，”太后缓缓说道，“口感细腻，香气扑鼻，而且我感觉到这道甜点对我的身体非常有益，乳糖的去除做得很彻底，让我能够更加舒适地享用。”

张瑞的心中涌起了一股暖流，他微笑着回答：“多谢太后的夸奖，我一直希望能为您准备出更加符合您需求的食物。您的健康和满意是我最大的心愿。”

太后的目光中流露出几分欣赏，她点了点头，示意张瑞坐下。“你做得很好，我很满意。为了表彰你的努力和技艺，我决定赏赐你100两银子。”

张瑞的心中既惊讶又感激，他连忙跪下，恭敬地道：“多谢太后的恩典，我会更加努力，不负您的厚望。”

太后微笑着摆了摆手：“不必如此，你的用心我都看在眼里。这些赏赐是对你努力的回报，你继续保持下去，我会时刻关注你的表现。”

随着时间的推移，张瑞在小厨房中的地位越来越稳固。他不仅仅满足于为太后准备饮食，而是不断地探索新的菜品和甜点，力求在每一餐中都带来新的惊喜和满足。

在一次晚餐前，张瑞决定尝试制作一道名为“桃花流香”的甜点。这道甜点以新鲜的桃子和细腻的奶油为主要原料，搭配上天然的花香，口感丰富而不腻。张瑞希望能够通过这道甜点，让太后在繁忙的宫廷生活中得到片刻的宁静和愉悦。

他在厨房中忙碌着，选择了最新鲜的桃子，细心处理每一片果肉。将桃肉与奶油混合后，他加入了一些天然的花香精华，使甜点的香气更加扑鼻。张瑞对每一个细节都反复检查，确保甜点的每一层次都能够呈现出最佳的风味。

“福贵，这次的甜点是什么？”一名助手好奇地问道。

张瑞微笑着回答：“这是我为太后特别准备的‘桃花流香’甜点。希望能带给她一份春日的清新。”

晚餐时间，张瑞将甜点端到太后的餐桌上。太后看到甜点的装饰精美，颜色鲜艳，不禁露出了几分惊讶的神情。她轻轻品尝了一口，细腻的奶油与桃子的香甜在口中交织，令人感到无比愉悦。

“福贵，这道‘桃花流香’做得非常好，”太后的声音中带着一丝赞许，“它的味道如同春天的花香，让我感到非常舒适。你确实用心了。”

张瑞心中充满了喜悦，他恭敬地回道：“多谢太后的夸奖，我希望每一道甜点都能带给您愉悦的体验。”

太后的眼中闪过一丝温暖，她微微点头：“你的用心让我感到非常满意。继续保持下去，我会一直关注你的表现。”

张瑞在小厨房中逐渐形成了一套高效的工作流程，他精心准备的每一道菜肴都受到了太后的高度评价。每天的工作虽然繁忙，但他却感到无比充实和满足。尽管如此，皇宫中的生活依然充满了各种不确定性和挑战。

一天，公主突然来到小厨房，带着几分急切和期待的神情。她身穿一袭华丽的宫装，神态中透露出几分贵族的优雅与威严。

“福贵，”公主的声音柔和而带有几分急切，“我听闻你在皇宫中做的牛乳菱粉香糕非常受欢迎。我想请你为我准备一道一样的甜点，不知道你是否方便？”

张瑞见公主亲自前来，心中略有惊讶，但随即转为恭敬。他知道，公主的要求不仅仅是对他厨艺的认可，更是一种对他的挑战。

“公主，您来得正好。我很乐意为您准备牛乳菱粉香糕，”张瑞微笑着回答，“请您稍等，我会尽快准备好。”

公主点了点头，眼中流露出一丝满意的神情。她的目光在厨房中游走，显然对这里的环境充满了好奇。张瑞见状，心中有些紧张，但他很快调整了自已的情绪，开始了制作工作。

“福贵，今天的牛乳菱粉香糕能尽快好吗？”公主轻声问道，语气中带着几分期待。

张瑞努力保持镇定，回应道：“公主，请您放心，我会尽快准备好这道甜点。为了确保口感和质量，我需要一些时间。”

他仔细选择了新鲜的牛乳，并使用特制的乳糖去除剂，确保每一滴牛乳都能达到完美的标准。接着，他将牛乳与菱粉混合，搅拌均匀，小心控制温度，以避免甜点变质。张瑞的动作熟练而迅速，每一步都充满了专业的素养。

在制作过程中，张瑞不禁思索公主的要求。他知道，这不仅仅是制作一道甜点，更是一种体现他厨艺水平的机会。他努力保持专注，希望能通过这道甜点获得公主的满意和认可。

公主站在一旁，静静地看着张瑞的每一个动作。她对这位厨师的技艺表现出浓厚的兴趣，同时也有些许期待。她心中明白，这道甜点的质量不仅仅代表了张瑞的水平，更反映了他对工作的热情和用心。

“福贵，你做的甜点总是能给人带来惊喜，”公主忽然开口说道，“你在皇宫中的声誉确实是当之无愧的。”

张瑞微微一笑，回答道：“公主夸奖了，我只是尽力做到最好。您的满意是对我最大的奖励。”

随着时间的推移，牛乳菱粉香糕终于制作完成。张瑞将甜点小心地装盘，确保其外观和口感都达到最好的状态。公主坐在桌旁，眼中闪烁着期待的光芒。

当甜点端上桌时，公主仔细观察了每一个细节，然后轻轻切下一块，放入口中。随着香糕在她口中融化，她的脸上露出了满意的笑容。

“福贵，这道牛乳菱粉香糕确实做得很好，”公主放下甜点，语气中带着几分欣赏，“味道细腻而不腻，口感非常棒。你对食材的处理确实很讲究。”

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