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听说晚上赵精全家要来家里做客,看似是小事,沐子却觉得像晴天霹雳一样。
她和妈妈飞奔到菜市场,挑了新鲜的好菜,准备回家露一手,毕竟不能亏待客人。
回到家,煮饭,洗菜,切菜,刀工如鱼得水,“刷刷刷刷刷刷~”一盘土豆丝顺理成章完成。
打开水龙头,冲掉砧板上的土豆残渣,因为会影响下一道食物的口感。
一坨肥瘦分明的五花肉已被洗净,刚从热水里捞出来的它热气腾腾,静静的躺在砧板上,沐子噼里啪啦磨了刀,往肉中间狠狠切下去,力道有度,把这块细细长长的五花肉平均分开,从头开始,切成一厘米左右厚的长条,装进碗里,这是一盘绝味红烧肉。
还剩下一块瘦肉,沐子想了想,决定做个炸肉酥,把肉切好丝,放碗里备用。
再者,蔬菜和佐料准备就绪。
先把鸡蛋打开,切个番茄。
开始炒菜了,在锅里放一点油,然后把鸡蛋放入锅里煎黄,用勺子将煎好的鸡蛋放到锅边,加入番茄,用炒鸡蛋的余油焖熟番茄,再放下鸡蛋,等到番茄的红汁液渗入鸡蛋,加上葱花和一点点盐,一盘家常普通的西红柿炒蛋就这样完美呈现了。
锅洗净,加点水,放入五花肉,待肉出油发黄,关火收油,把肉放入煮锅待用,锅里加入糖,炒个几分钟,待糖溶化,趁着余温倒进煮锅,加入红烧肉配料和水,小火焖煮20分钟后关火加盐,味道美美的红烧肉也正式出锅。
选几个鸡蛋打入碗里,将蛋打匀,加入肉丝,土豆粉末,适当盐,调匀,到达粘稠状,用筷子适量加入油锅,等待五分钟,小火慢炸,金灿灿的炸肉酥把整个厨房熏得香喷喷的。
再做几个家常菜,加上之前的土豆丝,现在只差一碗素菜汤了,整个过程在沐子看来就是小菜一碟,看着这么能干的女儿,她妈妈已经撒手不管,只是打打杂就行了。
只要沐子在家的时候,妈妈几乎什么都不用去管,一个人坐着休息,想要起身帮帮沐子,都被沐子催回去休息。
一个小时左右,厨房整理完毕,餐桌上十多样菜全是刚刚出炉的。香气喷喷,虽然外面的冬风狠狠的吹刮着窗户,漫天飞舞的大雪也在鞭笞着一切,但是屋里的饭菜却被暖气呵护着,冒着热气。
大家围坐着,赵精父母对她的手艺赞赏有加,沐子害羞的说着:“叔叔阿姨过奖,这都是妈妈教的。”
“你看这孩子,家教真是好。”两老你看看我,我看看你,点头示意心里很满意。
沐子妈妈很是照顾赵精,用干净的筷子夹了几块红烧肉给他:“小精,多吃点,尝尝沐子手艺。”
赵精起身接过肉,连忙笑着说:“谢谢阿姨。”
沐白看着气氛那么好,都不知道该怎么办?心里想着要不要告诉云初,但是犹豫了一下觉得姐姐的幸福应该她自己拿捏,就别操那么多心了。
其乐融融的两家人,根本感受不到外面的凄冷,因为屋子里的都是一片片发自内心的热情。
饭后,沐子在厨房忙家务,四位家长在谈论着孩子们的未来,沐子有一种似乎要被一场“父母之命,媒妁之言”的婚姻包办了幸福的感觉。
沐白陪着赵精在电脑旁谈论着游戏,这可能是男孩子永远不过时的话题。沐子故意待在厨房,磨蹭着做家务,生怕出去面对这种尴尬的话题。
没过多久,大家的确是回去了。沐子整个人就像被解脱了一样,快速跑出厨房,一脸放松躺在了沙发上。
妈妈送出客人,回到客厅:“我觉得那孩子挺好的,有礼貌,脾气还好,和你挺合适的,你觉得呢?”
沐子目瞪口呆,刷的起身,正正经经的说:“我说老妈呀,你不会真想来个封建时代的包办婚姻吧?”
“我觉得他挺好的,你可以考虑看看,不过一切遵照你的意思,喜欢最重要。”妈妈边说边抚摸着沐子的双手,这世上哪位父母不希望自己的孩子幸福呢?
沐子犹豫了一下:“我觉得他挺好,但是我还小,不急,以后再说吧!”
一家人聚在一起看电视,这种幸福的团聚是任何东西都替代不了的。
立口的城市更加严寒,属大陆季风性气候,由于南北延伸达800公里以上,所跨纬度多,从而引起境内南北间气候的明显差异。
长城沿线以北为温带干旱半干旱气候、陕北其余地区和关中平原为暖温带半干旱或半湿润气候、陕南盆地为北亚热带湿润气候、山地大部为暖温带湿润气候。
而立口正处于最冷的地区陕北。他裹得要比沐子厚多了,几乎整个身子被包的严严实实的,整个人看上去就像个洋葱一样,圆圆鼓鼓的。
刚吃过饭,天色已暗下来,今天没有下雪,但是寒风刺骨,不禁让人打了好几个寒碜。他看见对面走来一个很熟悉的身影,虽然身穿羽绒服,但她纤细的身子还是把整个衣服衬得很美。
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