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很快,大家都聚集在了王家宗祠的院子里,也就是一个四合院,正房三间是通房,左右三间也都是通房,大致方便族人吃团年饭吧!
正房内全是灵位牌,族长是八曾祖的长子王顺舟,因为读过五年书,算是族人里比较厉害的,还有读过书的便是王登金,其他人都不识字……
这点王云柒很是不解,既然王家不缺钱,为啥不读书了?
不过现在她没时间管这个,王登金亲自端着酒坛子进来,先给祖宗上了香,这才开坛到了一碗酒给王云柒,说道:“丫头,这东西可金贵着了,你可别浪费了。”
“是金堂伯。”
王云柒笑呵呵的应着,这就双手接过酒,看着浑浊不堪的酒,硬着头皮喝了一口,酸涩中带椹子香味,果然是拘酱酒……
为何叫拘酱酒了,因为酱是楮桃浆汁中果胶、果糖、鞣酸很多,这枸树如桑,其椹果长二三寸,味酢。取其果实酿以为酱,融入酒中,视为拘酱酒,通俗点,就是果酒。
古人酿造果酒无下胶和精滤过程,酒体浓厚不清,故称为“枸酱”。
“什么好东西啊!”王云柒故作嫌弃,咂嘴说道:“王家拘酱酒,只适合存放三五年,要是过长,就酸了,浪费了。”
“哈?”王顺宝顿时惊愕,这可是将七曾祖和八曾祖乐坏了,刚想说什么,就听到王云柒清脆的声音响起……
“这枸树如桑,其椹果长二三寸,味酢;取其果实酿酱,融入酒中,视为拘酱酒也,老祖宗的东西被用了几百年了,你们还不换换,如何成为贡酒啊!”
王云柒这话一出,七曾祖猛地起身,惊愕的看着王云柒,“你……你这小蹄子,竟敢偷盗王家拘酱酒的秘方?”
这话真是不要脸到家了,王云柒都被气笑了,冷道:“我说七曾祖,我这才到家,我连自己二爷爷的家都不知道在哪里,如何偷你的东西?”
“七叔,看来是这丫头猜对了啊!”王顺宝刚才那点怒气,此刻瞬间都没有了,笑看王登银,“阿银啊,你这宝贝疙瘩可是厉害啊,连王家宝贝一百多年的东西都不稀罕啊!”
切,她不稀罕王家宝贝的东西,可是稀罕王家酿酒的泉水啊!
王顺利也乐坏了,这就附和着,“可不是,这下七叔可算不能倚老卖老了。”
八曾祖也不知道说什么了,因为自己儿子王顺舟是族长,要是继续偏袒,那可是连族长都当不成了,如何去姚家谈事啊!
“你们也不能这么说你七叔,这事就算你七叔有过分之处,那也是为了整个家族的利益,如今既然老九房也知道这酒方子,我们就把这全族的利益摊到桌面上来吧!”
八曾祖这话一出,王顺舟立刻附和道:“是啊,我虽然是族长,可到底这酒坊是整个宗族的,我也做不了主,趁着大家都在,今儿说清楚也好。”
这父子俩真是会推卸责任啊!王云柒笑了,这就看着王登银,做了一个松开和握拳的动作,示意他全部打乱家族,然后总合。
王登银顿时笑了,这就说道:“既然族长都这么说,我们王家也几百年了,这族规和家族利益都一下子说清楚吧,免得以后我想帮着家族吃力不讨好。”
一听老九房要帮着族人,很多人自然同意,就算老二房和老三房不说话,这会都应着,还附和着就该如此。
王顺宝笑了,这就问道:“阿银,你说出这样的话,你可有个章程?”
“自然有!”王登银早就打算好了,自然有自己的想法,这就起身,对众人行礼,说道:“各位长辈,堂兄堂弟们,我爹虽然对不起族人,可我愿意替他偿还罪责,我曾是夫子,又是大夫,这些年家中子女哥哥能文能武,其实根本不需要回来……”
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