格格党

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第24章 大年初一（第2页）

“我饿了，顾凌擎，你陪我去吃饭吧！”

“嗯，好。”

我们一起回到客厅，把吵架的三人留在庭院里，宋惜雨和顾天航一起走了进来，他们去祭祖一大早就去的，到现在都没吃上饭，我和宋惜雨一起煮了点面条，刚端上桌，梁艳华就气鼓鼓的走进来，一屁股坐在顾凌擎身旁，毫不顾忌的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起来，声音响彻整个客厅，一旁聊天的吕涛他们都分分侧目，往这边看了过来，顾凌擎皱眉沉着脸，站起来上楼了。

“这…顾……”我刚想叫顾凌擎的时候，我看到梁艳华吃的到处都是，汤汁四溅，难怪顾凌擎要离开了，这是被溅到衣服上了？

“灵儿，你端上去吧！”

“嗯，好的。”

宋惜雨递过来一个托盘，上面放着两碗面和其他吃食，看起来像是万梅她们做的，不是很精致的糕，我接过托盘就转身上楼了，按顾凌擎的性格是不会再坐下来一起吃了，这样粗鲁的人，没被顾凌擎赶出门已经是他克制住了，宋惜雨给了我一个很隐晦的借口和台阶下……

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吃完面，我端着托盘下楼来，都在喝茶聊天，我洗完碗筷就凑了过去，就看到宋惜雨在重新泡茶。

“妈，泡茶呢？”

“嗯，灵儿，茶是中国古代传到现在的饮品，所以，泡茶也是一门有学问的知识，你以后就算不泡茶，也一定要牢记下面这六步。”

“哪六步啊？”

“第一点，涤器:泡茶的步骤第一步就是涤器，用开水将所有的壶、杯冲烫一遍，既为清洁，又可温热壶杯，有利于促发茶香。第二点，投茶:泡茶步骤的第二步将自己要泡的茶品，放入器皿中就像盖碗、玻璃杯、茶壶都可以，过程很简单。第三点，洗茶:泡茶的步骤第三步，先注入少量开水浸润茶叶，泡粗老绿茶或乌龙茶、普洱茶时，这第一遍茶水倒弃不喝，以做洗茶之用。如果是高级细嫩的芽茶，可以不洗茶。第四点，注水:泡茶的步骤第四步，注水，连续上下三次，俗称“凤凰三点头”的手法既能使水上下翻腾容易出味出香，又表示对客人的欢迎。注水时要注意不能让水流断掉。也有用逆时针旋转或者单边静静注水的方法，这样泡出的茶，香味不容易散失于空中，茶汤内涵会显得更丰富。第五点，出汤:出汤是泡茶的第五步，也是最重要的过程，出汤时间过长，则会导致茶叶风味更加浓厚，因此，出汤需要秉承快速、及时的原则。第六点，斟茶也叫分茶：泡茶步骤的第六步，用壶泡好茶后，可斟入小杯内饮用，中国人讲究“酒满茶浅”，一般斟茶只斟七分满，留得三分是人情。斟茶要低斟，也就是壶嘴凑近杯沿，一是为了防止茶汤降温太快，二是防止香味散失和起泡。出汤斟茶时，每一泡都要滤尽，否则残存的茶汤会把茶叶泡得又苦又涩，影响下一泡的色香味。”

“啊？喝茶还有这么多讲究？”

“你喝一口试试看？”

“嗯，这茶不是那么苦涩了。”

“这是喝茶的一种感觉，回味一下呢？”

“有股淡淡绿茶的清香。”

“嗯，这就是这绿茶的味道。”

“妈，这是什么茶叶？”

“这是最普通的龙井，如果是好的龙井加上泉水泡，味道就更不一样了，要是早上起来收集的露水泡茶，味道也是不一样的。”

“哦，是这样嘛？”

“嗯，对了，凌擎呢？怎么没下来？”

“他有点事处理，在书房开视频会议了。”

“今天初一，有啥紧急的事情啊？”

“不知道啊！可能是军区的吧！”

“哦，算了，不管他了。”

“妈，下午有什么安排？”

“占时没有，要不然去看看你梅妈妈她们有什么安排？”

“妈，要不你过去看看，义母和我妈她们怎么样了？”

“她们应该不会吵了，早就过去了，万梅也不是那么小气的人，如兰也只是气不过而已，没多大事。”

“我很头疼，妈，你先去看看吧！”

“那好吧！”

“嗯。”

看着宋惜雨出门找万梅她们，我端起面前的茶杯喝了一口茶，感觉这茶还挺好喝的，越喝越有味，难怪有许多人爱喝茶呢！

哐啷当一声响，从外面传来，声音很大惊动了屋里所有人，都下意识的寻声而去，宋惜雨急着跑了回来，身后跟着柳如兰和万梅，两人一脸的怒色，又有些狼狈的走进了大厅。

“外面怎么啦？”

“出什么事了？”

“小雨，出什么事了？”

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