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魏锦烨见沈墨沁吃的畅快,嘴角含笑地看着她,但还是忍不住笑着提醒她道:“阿沁莫要一下子吃饱了,这才只是刚刚开始,后面还有主菜呢。”
沈墨沁听到这话,有些不好意思地点点头,然后将手中的糯米枣糕放下来,打算等会儿再继续享用。
相较之下,秦夕用餐尽显优雅,举手投足之间都带着一种贵族风范。如果不是他眼下那对浓重的黑眼圈,那就更具有观赏性了。
沈墨沁注意到秦夕的黑眼圈,低声问身旁的哥哥:“秦夕哥哥怎么了?是没有睡好吗?”
沈见白也注意到了,他抬起手遮住了自己的半张脸,侧过头轻轻地回答道:“千万不要提起他的黑眼圈,今晨起来他就开始发脾气,可能是昨晚问了不该问的,或者是听了什么不该听的,今日还是少惹他为妙。”
沈墨沁闻言点点头。
就在这时,远处传来一声:“上——热——菜——”声音由远及近,越来越响亮。
沈见白和沈墨沁的目光瞬间被吸引了过去,两人同时停止了交谈,转头看向声音的来源处,充满了期待。
热菜即主菜,分为三大件:鸡、鱼、带把肘子,含吉(鸡)庆有余(鱼)之意;鸡、鱼和大虾为三大件硬菜,含龙(虾)凤(鸡)呈祥之意。
鸡有三种吃法:香酥鸡、葫芦鸡和清炖鸡;鱼,则是选用靖州水域最最肥美的鲤鱼,必须是整条鱼,不可分割为块,完整地做成红烧鲤鱼;带把肘子是靖州地道的带把全肘子,是受欢迎的一道菜。
热菜有了三大件后再配上烧肉品,本次宴席选择做冰卜肉、蜜汁甜盘子、香菇炒青菜。
汤以生汆丸子、鱿鱼汤、酸辣肚丝汤、玉米羹、烧吊子汤等宾客尽可随意地自由搭配。
上菜次序是先汤后菜最后米,三大件穿插其中,最后一道菜上甜米,含(甜蜜)之意。寓意酒席结束,饭席开始,始终沉浸在幸福甜蜜之中。
饭菜是两荤、两炒、三凉和一辣子。有辣子烹豆腐、八宝辣子、凉豆芽、蒜薹炒肉、凉拌红萝卜丝、豆腐丝、时令蔬菜,而主食就是馒头。
“这次外公的寿宴,娘一手操办,费尽了心思,这是靖州民俗中重要的一项内容,逢重要宴席,按照自家的实力来安排菜色,其内容包罗万象,灵活多样,选定自由,秉承营养膳食,原汁原味的原则。”
魏锦烨此时已经吃饱了,但还是没有离席去向外公敬酒,他还想继续陪着沈墨沁一起用餐,而且他觉得沈墨沁似乎心情不错,这让他感到十分愉悦。
他静静地坐在那里,看着沈墨沁吃饭时的样子,发现她胃口大开,吃得很开心。魏锦烨心中一动,不由自主地拿起筷子,开始给她夹菜。
“尝尝这个,味道很不错。”他微笑着对她说,声音温柔而低沉。
沈墨沁抬头看了他一眼,眼中闪过一丝惊讶和感激之情。她轻轻地笑了笑,表示感谢,并接过他递过来的菜肴。
魏锦烨注意到她脸上的笑容,心中不由得一喜。他暗自庆幸自己的举动得到了她的认可,于是继续为她布菜,试图找到更多能让她满意的菜肴。
随着时间的推移,魏锦烨逐渐了解到沈墨沁喜欢的口味。他会特意挑选一些清淡爽口、香甜可口的菜肴放在她面前,希望能够满足她的味蕾。
每一次看到她品尝自己夹过去的菜肴后露出满意的表情,魏锦烨都会感到一种莫名的成就感。他意识到,这种小小的举动,似乎更加拉近了他与沈墨沁之间的距离。
尽管他们并没有太多言语交流,但在这温馨的氛围中,彼此的关系变得越来越融洽。魏锦烨期待着未来还有更多这样的时刻,可以与她一同分享美食带来的快乐。
“上——茶——席——”
魏锦烨可早就盼着这茶席了,眼睛发亮地盯着桌上的碟子。只见桌上摆满了各式各样的小吃和点心,一共有八碟之多。其中包括四碟炸果子和四碟干水果,每一样都散发着诱人的香气。
魏锦烨迫不及待地伸手拿起一块炸果子,迅速将其送进嘴里。趁着热气还未散去,他用力咬下一口,享受那酥脆的口感与浓郁的香味。伴随着咀嚼,那独特的味道在口腔中散开,让他不禁发出一声轻叹:"嗯!香!"
魏锦烨陶醉于这美味之中,满意地闭上眼睛,仿佛全身都被幸福包围。而一旁的沈墨沁则好奇地观察着魏锦烨的反应,对这所谓的炸果子产生了浓厚的兴趣。
她仔细端详着盘子里那些形状大小各异的炸果子,心中充满了好奇,外表还真是平平无奇。
沈墨沁接过魏锦烨递过来的茶杯,轻抿一口,感受着茶香在口中弥漫开来。她不禁感叹道:“这些食物不仅美味可口,还具有如此多的养生功效,真是令人惊喜。”
魏锦烨微笑着解释道:“是的,这些菜品都是经过精心挑选和制作的。我们靖州的吃食,注重食材的品质和搭配,力求让每一道菜肴都能给人带来美味与健康。”
他顿了顿,继续说道:“而这杯清茶,则是专门用来解腻消食的。它能帮助清理肠胃,缓解胃火上升的不适。”
沈墨沁犹豫着先吃哪一个好呢。
魏锦烨注意到沈墨沁的目光,笑着说:“尽情享受吧!希望你能品尝到靖州美食最纯正的味道,更能感受到我们一家人对你的关怀和用心。”
沈墨沁的脸颊如同熟透的苹果一般,透露出一抹淡淡的红晕,那羞涩的神情仿佛春天里绽放的花朵,娇羞而迷人。
她的心像是被春风轻轻拂过,荡漾着丝丝甜蜜的涟漪,心中不禁涌起一股愉悦和满足之情。
咳咳……沈见白实在看不下去了,出声提醒着魏锦烨:“还有这么多人看着呢。”魏锦烨被打断也不恼,反而又轻轻端起茶壶为在座的各位都满上了一杯茶,举杯说道:“魏锦烨以茶代酒,代表外公和怒潮帮感谢各位赏光,以后我们就是一家人了,还望各位不要拘束,尽情享乐。”
沈墨沁好笑地看着哥哥,只是嗔怪地瞪了魏锦烨一眼,眼中却满是甜蜜。
沈见白无语地翻了个白眼,这两人真是够了。
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