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研究人员根据这一生长的环境特点,精确模拟出这一“成长路线”。在不断摸索试验之下,孵育出了鱼苗。现在松江四鳃鲈正式进入产业化阶段,根据有关法规,该类珍稀品种经两代人工繁育后,可供食用。
即便如此,它的养殖成本也是很高的,它是肉食性鱼类,主要吃小鱼小虾等等,而且养殖的难度也有点大,所以才会卖这么贵。”
胡月可是一直想学习四鳃鲈鱼的菜式,可是一直没那机会,吴大厨自己压箱底的本事,怎么可能教他。
“原来是这样,这鱼果然是有些名不虚传,看来一会儿我得拿出看家本领才行了。”
楚云风点了点头,毫不介意笑着说道,话刚说完,便看到慕晴拿着一台笔记本,小跑着过来了。
第二百八十一章:两道珍馐菜品
“视频在这里,你先看看吧,我出去打个电话。”
慕晴小跑过来已经是有些气喘吁吁,脸上已经略显疲惫和焦虑,但是她来不及休息一下,连忙拿出手机拨了电话之后,朝着外面走去。
“没事,交给我吧!”
楚云风知道慕晴此时肯定是有很多电话需要打,比如找厨师江湖救急,还有人员上的安排,这些都是目前非常紧要的事情。
“视频没问题,还挺清晰的,这是上个星期吴大厨做的两道四腮鲈鱼的菜式,看你耍嘴皮子挺厉害的,一会儿视频放完了,希望你的嘴还是这么硬气。
有情提示一下,当年这四腮鲈鱼可是有几十种做法,现在流传下来的只有几种了,而吴大厨刚好会其中的两种,也就是你视频中所看到的这两种。
我怕你第一步杀鱼都学不会,这鱼可是跟平时处理的方法不同,是要用一根筷子从嘴里“快进快出”。
在它的肚子里一搅,将它的内脏全部脱离,然后稍作冲洗后便要开始烹制,整个杀鱼过程不超过3秒钟。
所以鲈鱼下锅时还在扑腾,要是你连这一点都做不到的话,就别提后面的制作了。
我先去忙了,还有很多菜等着上了,你自己慢慢看吧。
哦,对了,我还得提醒你一下,现在就只剩下24条鱼了,已经不能再浪费任何一条了,你自己好自为之。”
胡月说完之后便上灶炒菜去了,对于楚云风所说的看一下视频就能学会那是一点都不信,完全是当一个笑话来听。
那楚云风为什么会这么有信心呢?
刚才来到后厨的时候,系统颁布了一个新的任务。
【系统任务:帮助慕晴解决酒店危机。任务时间:一个星期。】
【任务奖励:经验值500万点,赤金宝箱一个、玄金宝箱一个。】
楚云风接到任务的第一时间就有些懵了,看来这次酒店的危机不小,从这任务的奖励丰厚程度就能看得出来。
而且系统又提示了一个“复制”的功能。
“系统,这‘复制’的功能怎么这么耗费经验值啊?”
系统之前提示楚云风,无论是看人现场做菜或是看视频做菜,都可以开启“复制”功能。
经过系统的推演和精确的计算,可以完全将菜式的制作方法拷贝下来,而且原菜制作的一些不合理的地方都能够得到修正。
唯一的缺点就是需要耗费大量的经验值,因为系统复制需要耗费能量,据说这是为了维护规则。
好吧,规则?
又是这规则!
不过耗费的经验值确实是让楚云风有些肉疼。
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