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养牛棚被王凯给又扩大了一些,所以三头成年的奶水牛放进去之后,空间绰绰有余。
等奶水牛都妥善安置后,周书俊继续热情的和王凯介绍奶水牛的情况。
“王凯同志,这三头奶水牛,是我们农科院精心繁育的,目前已经更迭到第二代,产奶的高峰期每天可以产出约三十斤的牛奶,即使是平常,也能达到十斤左右。”
周书俊刚说完,想证明自己所言非虚,于是问道:
“王凯同志,你能不能帮我搞到干净的空桶过来?我给你示范一下挤牛奶。”
“好,大哥,你能不能找到干净的空桶来?”
挤牛奶,也是王凯一直想学习的。
“我回家拿,你们等我一会。”
……
“通常来说,一天要挤牛奶两次,分别是上午和下午各一次,这挤牛奶也是需要技巧的,你们仔细看我操作。”
周书俊一边说道,一边熟练的摆弄几下,很快,洁白的牛奶便如泉涌般流入空桶之中。
没过多久,牛奶已经有小半桶了。
这时,周书俊停下了手中的动作,转过身对着王凯说道:
“王凯同志,你来试下,我在旁边指导,这样以后你就可以独自挤牛奶了。”
“好!没问题!”
王凯欣然应允道,说完,边迈着步子来到了周书俊的身边,然后从周书俊接过手套,开始在周书俊的指导下,逐渐的领悟到其中的要领,并顺利挤出了牛奶。
望着眼前源源不断流淌而出的牛奶,王凯的内心的喜悦可谓是难以言喻。
待王凯掌握熟练之后,周书俊又开始教了宋海一遍。
宋海没过多久也轻松上手,成功的挤出了牛奶。
此时此刻,宋海带来的空空如也的空桶已经装满了牛奶。
周书俊继续介绍道:“这个刚挤出的牛奶,香气扑鼻!你们闻闻。”
周书俊说完,王凯和宋海就凑前一闻,果然感觉到那牛乳的香味很浓郁。
“这刚挤出来的牛奶不能直接喝,必须得先煮沸或者经过消毒处理才行,这样才能确保安全卫生,要不然不易消化,还会造成拉肚子,奶水牛与咱们草原那边得奶牛品种不同,牛奶的品质非常好,乳脂率和乳蛋白含量都非常高。”
等王凯和宋海闻完后,和两人普及着农科院的研究数据。以防他们走后,王凯和宋海手忙脚乱。
“王主任,周技术员,时候不早了,你们这一路奔波劳累,咱们一起回家吃饭!”
王凯热情的招呼道。
“行,我也早就饿了,咱们就厚着脸皮到王凯同志家里蹭顿饭。”
王志成笑着和周书俊说道。
随后,王凯就带着周书俊还有王志成搭着卡车一起回到了家里。
“三叔,三叔,你们回来了啊!奶奶她们正在做饭,有你爱吃的凉粉!”
豆豆和小小在门口玩耍,看到三叔从卡车下来,连忙向王凯跑去。
“好,豆豆,我带了牛奶回来,等会给你煮牛奶喝,可以长高高!”
“嗷嗷,等会喝牛奶!!”
豆豆和小小一听到有好喝的,高兴的又蹦又跳。
“豆豆,带着妹妹好好玩,三叔进去给你煮牛奶去。”
“嗯嗯!”
豆豆用力的点了点自己的小脑袋。
“王主任,周技术员,李大哥,咱们一块进去吧,等吃完饭,我安排你们住下。”
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