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摊主大哥应了声,就抓过了那只老鹅,熟练的砍剁了起来。
很快,他就将老鹅切分成了一段段连筋带骨的肉段,放进了打包盒里。
跟着,他就拎起了一个装满了油汤的塑料桶,往打包盒里倒了些。
随后,他又拎起了一个更大的塑料壶,往打包盒里倒了些卤汤。
“这是什么呀?”
刘艺菲看着他的动作,有些好奇。
听到她问话,摊主大哥的动作都有些变形了,结结巴巴的解释:“呃,是卤子,还有油。”
李逸见状,就补充了句:“是卤鹅的时候打出来的鹅油和卤汤,加了这两样,味道才够香。”
麦克风将他的声音收了进去,直播间里的扬州观众在疯狂点赞。
“必须要放油和卤子才好吃!”
“太对了哥!哥太对!”
“妈呀!看得我口水都流出来了!”
“从小吃到大,根本吃不够!”
忽然,有一条南京网友的弹幕飘过:“不如盐水鸭。”
看到这条弹幕,直播间顿时沸腾了。
“不要乱说哦!盐水鸭和盐水鹅能比的?”
“盐水鸭就别来碰瓷了吧?”
“来吃一次盐水鹅就知道到底哪个好吃了,不评判,好吧?”
“你可能是吃了凉的盐水鹅,鹅肉的腥味比鸭肉更重,如果凉了,会特别难吃,但如果是热着吃,那简直不要太香!”
然而,这一波反驳,也激起了南京观众的不满。
“吃了一辈子盐水鸭,盐水鹅真心吃不惯,太柴了。”
“明显盐水鸭更好吃。”
“盐水鹅卖得死贵,味道还没盐水鸭好吃。”
“两种都吃过,但我觉得还是盐水鸭好吃。”
霎时间,直播间仿佛变成了盐水鸭和盐水鹅的战场,双方都在为自己热爱的美食站台,一时间弹幕纷飞,硝烟弥漫,却势均力敌,谁也说服不了谁。
在这种情况下,自然需要一位足够权威的人来调停,才足以服众。
于是,直播间观众都将目光对准了李逸。
“逸哥!你说到底盐水鸭好吃还是盐水鹅好吃?”
面对这一场凶险的“鹅鸭杀”,李逸深知绝对不能轻易站队。
于是,他沉声说道:“美食从来就不存在第一,每个人都有自己的口味,每个地区都有自己的特色。
不同的水土培养出不同的菌群,不同的菌群塑造出不同的肠胃,只有适合自己的,才是最好的。
所以,只要你觉得好吃的,那就够了,不需要争个高低。”
听到李逸的话,直播间观众终于消停了下来。
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