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买了这么多东西,林思雅已经心满意足了,唯一遗憾的是,逛遍了整个大集,都没有找到一家卖猪肉的。
不过想想也是,现在物资供应紧张,那些猪肉都已经供给供销社、各个厂子以及各个单位,就这样都已是供不应求,哪里还会在这种大集上出现。
不过在一个汉子那里见到了几只野鸡和野兔,另外还有卖小鸡卖母鸡以及卖鸡蛋的。
母鸡是那种已经不能下蛋的,但是用来熬汤应该很不错,所以林思雅买了一只,又额外的买了50个鸡蛋,小鸡这一次就没有买了,听到王大妈说,她自己就会孵小鸡,到时候林思雅有需要,直接找她就可以,林思雅想了想,现在买了小鸡还真的是不方便带回去,毕竟自己和傅斯年的背筐都已经满了,小鸡没有地方放。
又在那个卖野鸡、野兔的汉子那里买了两只兔子,可以做麻辣兔肉吃,野鸡她就没要了,主要是太瘦了,没肉。
日头渐渐的高起来了,该买的东西都买了,两个人准备打道回府。
正在这时候,人群突然一阵骚动,也不知道谁惊呼了一声。
“妈呀,居然有人打到野猪了,天哪,还有野山羊。”
顺着声音的方向看去,只见两个非常魁梧高大的汉子,正抬着一头野猪,野猪通体乌黑,尖锐的獠牙散发着阵阵寒光,目测这头野猪至少在800斤左右,是一头庞然大物,没有想到这两个汉子抬着这么大一头野猪,走起路来还这么轻松。
野猪后面,同样跟着一个魁梧高大的汉子,这个汉子身上背着一头早就已经没有了生息的野山羊。
三个人扛着猎物,来到一处阴凉的空地,直接把肩膀上的猎物扔在了地上,发出了一阵闷响。
周围的人一下子就围了上去,开始问价。
这是肉啊,这么大一头野猪,满满的都是肉。
三个男人没有回应周围老百姓的热情问价,而是从自己的腰上拿出尖刀,开始分割野猪,周围原本喧闹的声音一下子就不见了。主要是这三个汉子看上去实在是太凶悍了。
不到一刻钟,那么大一头的野猪和野山羊就已经被分割完毕了。
这时候三个汉子开始招呼想要买肉的人,这时候围观的人才开始买肉。
这野猪也是不可多得的好东西,毕竟不是谁都可以进山打猎的,这三个汉子,应该是山里的山民,要不然也不会有这么好的身手。
野猪肉要比普通的家猪肉更加粗糙一点,腥膻味也要重一点,想要做的好吃,就必须要多下调料,但是这一点完全不妨碍人们买肉的热情。
这年头的老百姓肚子里缺油水,这么大一头野猪,油水肯定很足,那白花花的大肥肉,看见就馋人。
肥肉是最受欢迎的,其次是五花,瘦肉最不受人待见。
林思雅也尝一尝这野猪肉的味道,这可是正宗的野味,曾几何时这喜欢祸害庄稼的野猪一度差一点灭族,后来更是被国家定为二级保护动物。
只不过这种族群繁衍的能力实在是太强了,靠着强悍的生育率,又硬生生的把自己身上的二级保护动物的标志给摘除了。
可那时候想要狩猎野猪,必须要办理专门的狩猎证,猎枪也不是随便来个人都可以使用的,因此,野猪出现在人们的操作上还是非常难得的一件事情。
林思雅就从来都没有吃过,也不知道味道怎么样?
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