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程维哲见他们答应了,直接从柜台里面取来一叠纸函,纸函上边还有两册折页,程维哲把纸函递给要早食的客人,笑眯眯道:“各位,单子上是我家目前能做的早食,您选自己要吃的写上数量与房号即可。如果想要看样图的,我这还有折页,过来找我下单便成了。”
他这一句话,说的倒也是真有水平。
大梁虽然广推官学,只要家里没有穷到砸锅卖铁,都能勉强送个孩子过来读书识字,就算不是为了考学做官,认识字也是好的。
但还是有许多人,终其一生都不能读懂那些方方正正的圣人之言。
程维哲虽然没有明说,但从他准备好的册页来看,这一举动却也着实贴心。
对嘛,他们过去看图选样,并不是因为不认识字,只是想要看看成品长什么样子,仅此而已。
于是,在小二的耐心解释下,几桌客人都定好了早食,程维哲又笑道:“我们早上是不对外做生意的,因着外面下雨,我们也知道客官们出行不方便,这才提前准备了食单。但是大厨跟学徒们便要提前起来准备早食了,不知几位可否先每餐预付十个铜板,我好去给大厨讨个人情。”
相比于他们午餐所费,十个铜板是真的不多,在场食客能住得起悦安客栈,便也不是那不讲理之人,于是纷纷点头答应下来,等到钱都付好,程维哲便又跟他们定好了来吃早食的时间,这才问:“几位是回客栈还是出去游玩?”
看了看外面越下越大的雨,食客们便也懒得出去,纷纷表示要回客栈。
程维哲立马说道:“待会儿叫小二撑伞送你们回去吧,雨中路滑,各位还请小心则个。”
看看人家这服务,吃完饭还给送回家,虽然只有几步路,但这点心思倒是难得。
最先说要送早膳的那位听罢张嘴便说:“老板你们家这态度真是太好了。原本我们来之前还想着去找那几家有名的老店来尝尝,没想到因为躲雨进了你们家,却尝到了珍味。”
对于他把自己跟那些老字号比,程维哲完全不生气,听罢只是笑着说:“我们家是新开的铺子,名气自然还未打出来,如今您尝着好,还请归家之后帮我们多说几句好话,下次有机会再来衢州,还请再赏脸上门,给我们捧个人场。”
那客人听了,连忙点头称是。
等到今日这些客人都走了,程维哲这才松了口气,一边让小二们仔细把地上的泥水都擦干净,一遍烫了一壶热茶,走到厨房门口。
“小元,忙完了吗?”
“等一下,马上就来。”
杨中元的声音从厨房里面传出来,程维哲听了他越发富有朝气的声音,心里的一切尘嚣都归于平静。
他们两个背井离乡,这些时日虽然忙碌辛苦,但却也快乐。
那种无法言明的幸福总是环绕在他们身侧,令人时时刻刻都心满意足。
☆、120摆盘
中午用过午膳之后,杨中元跟程维哲一起在后厢午歇。
梅雨时节总是让人困顿,两人忙活一上午也只有中午这会儿功夫能休息一下。
等到申时初刻,张树看着时间差不多了,才过来敲门:“两位老板,可否醒了?”
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