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“多亏了你啊,这几天,钱都跟长了腿一样,往我们家里跑。”郑吉安感叹道,“果然,念过书的脑子就是不一样。”
“姑父,其实我估计过几天,晚上我们的烧烤摊,客流量就会有所下降。”李立说道。
“为什么?”郑吉安精神一震,连忙问道。
“因为我们的烧烤摊,很容易被复制。昨天你们忙,我晚上和玥玥到处转了转,发现已经有别的地方的烧烤摊,开始跟我们一样的食材了。即使他们现在的味道不如我们,但是有心人只要来我们这里多吃几次,基本可以复制个八九不离十。”李立说道。
现在郑记小炒的烧烤太火爆了,已经传遍了大街小巷,自然会被其他人跟着模仿。
一旦模仿的人多了,郑记这边的客流量必然就会被分走了。
这么一说,郑吉安就听明白了,说道:“听你这么一说,还真是这样,现在想做独门生意,太难了。”
这已经不是前两年了,发现一个商机,没人争没人抢,慢慢地就做大了。
现在只要什么赚钱,很多人一窝蜂地就扑来了。
一旁的李芳也听得连连点头,道理很浅显,她也一听就明白。
“那小深,我们的肯德基生意,没问题吧。”李芳问道。
“嗯。炸鸡看着简单,其实反而不太容易模仿。”李立说道,“所以不会被人复制。”
其实李立知道,隔着郑记小炒几条街的有一家专门做油条的店,他们前两天也尝试炸过鸡块,但是炸出来不好吃,所以放弃了。因为这里面还是有点门道的。
就比如说,油不能用普通的菜籽油,鸡肉不能用普通的鸡肉,面粉不能用普通的面粉。
这些东西,一直都是李立在操作的。
听到炸鸡的生意暂时不受到影响,小姑一家松了一口气。
李芳说道:“那就好那就好。你不知道,这两天走在路,看到小孩都吃了我们家的炸鸡,我还挺自豪的。”
“哈哈。”郑吉安也十分赞同。
“小姑我还是那句话,炸鸡我以后会做成一个品牌,我们这个生意,目前还是小打小闹,等钱够了,我会立刻成立品牌,而且到时候,我会接连推出新品,跟外滩的肯德基抢市场。”李立说道。
“小立我们知道,我们一家也都支持你。”李芳说道。
“嗯,我听你小姑的,小立你做的是大买卖,我们这只是一个小门头店,不能阻碍你的发展。只要你成立自己的品牌,我们立刻再也不卖炸鸡。”郑吉安也说道。
“小姑姑父,你们误会了,我成立品牌,不是要抛弃你们,而是要邀请你们,我还是个学生,还要学,没办法真的去参与经营管理。等我真的到了要创立品牌的时候,会邀请你们入股。我们要想赚大钱,就要把摊子铺开,仅靠一间门头房,只能说小富即安。”李立淡淡地说道。
一听李立创立品牌,还要邀请他们入股,郑吉安激动地差点从椅子滚下来。
“小深,你真要分给我们股份?”郑吉安激动地道。
华夏第一所股票交易所刚刚在沪市成立半年,股份意味着什么,郑吉安光听周围的人议论都听明白个差不多,所以听到李立还要分股份给他,他十分激动。
“对,当然。”李立点点头。
从小,小姑一家就对李立很好,而且这次来沪市,全靠小姑一家接应,才能让李立有所起步,李立自然不会吝啬一点股份。
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