手机浏览器扫描二维码访问
乔婉从面缸里舀了一碗面,倒在案板上,在面堆儿上挖个小洞,打两个生鸡蛋,又倒了点儿凉水,接着就开始揉面团。
不过半刻钟,一个光滑的硬面团子就揉好了。
她用屉布盖着面团子,去小灶上生火,放上一口锅,舀了一大勺老高汤,添了水,再放上一小把的干虾米,盖上盖子,小火煮着。
另起一个小灶,汤锅里烧着热水。
弄好这个,她又重新回面案子跟前儿,揉面,擀面。
大擀面仗滚来滚去,一边擀面团子,一边往案子上撒几层干面粉。
很快,面团变成了面饼子,面饼子变成了薄厚均匀的面皮子。
整理好的面皮,乔婉又拿起厚菜刀,十分灵巧娴熟,给切成粗细一致的面条,接着又撒上一层干粉。
时间恰到好处,生面条儿切好了,汤锅里的水也开了,乔婉把面给下进去,八分熟,捞出来过凉水。
过好了凉水的面,再捞出来呢,沥干水分,放到高汤锅里,只放一点盐,别的调料一概不用,盖上盖子闷上片刻,切一把韭黄,就出锅了。
装碗前,乔婉还放了一小捏葱花香菜提味儿。
她早看出外面的客人很饿了,就先做一碗热汤面,给他暖暖胃。
怕面条坨了,乔婉赶紧先端着送给客人品尝了。
上菜的活,她可不敢交给许大富,怕他会做什么手脚。
在乔家,除了乔楚柔,她再不会相信任何人了。
等乔婉回来,许大富的料也备好了。
她要做的另外两道菜,一道是芜爆里脊,另外一道,是焦熘豆腐丸子,都是鲁菜。
前世,乔婉喜欢美食,不听家人劝阻,一头钻进了饮食行业去,为了干好这行,她也是全天下的寻访名师,拜师学艺,钻研菜谱,做法。
不但鲁菜,中国的八大菜系,她全都学了一遍,西餐也有所涉猎。
最后,她把这些的菜,都融合到了一起,做出了自己的餐饮品牌,做的很是成功,乔婉也想要把她的品牌,做成一个商业帝国。
然而,天不遂人愿,事情还没干成呢,她就英年早逝,来到了这个世界。
也许是老天眷顾,穿越到了乔婉身上,乔家竟然也是做餐饮的。
虽然,鼎香楼如今的招牌都要砸了,但是,乔婉现在决定接手,而她也有信心,重新恢复这个酒楼往日的荣光!
当然,这事儿也得慢慢来。
不过,她也相当看重今天外面的那个客人。
从头开始,第一炮,也得打响了才行!
因为许大富在一旁看着,所以乔婉留了个心眼,不能让他知道的太多,产生怀疑,所以,就挑了两道一般鲁菜厨子都会的菜色。
乔婉还是怕许大富在备料上动手脚,所以,先是不动声色检查了一下食材,见没有问题,这才开始煎炒烹炸溜。
她做菜的手法娴熟,头脑冷静清晰,两口锅一起开工,很快,两道菜几乎同时出锅了。
许大富见乔婉干活的这个架势,哪里还是她从前做女儿时候的样子?简直像是变了个人。
他惊得眼珠子差点没掉出来。
乔婉也没时间理会他,端着菜,就送出去了。
她来到大堂,远远的就发现,那位客人呆呆的坐在桌前,低着头,眼睛盯着面碗,并没有再吃,就那么看着。
乔婉见他如此,心里就咯噔了一下,莫非,面也出了问题?
穿越异世,冷面大佬看看我 这个系统有点傻 他家小祖宗最甜啦 无法再见 至尊大小姐:魔帝追妻路漫漫 我!鹰眼大师兄 彪悍农妇:帝王怀里藏 大秦有盛世 邪神入侵:开局创建黎明教会 海贼:我在白胡子船上当老大 三国:从挖空大耳贼开始 娱乐:低调做事,却被骂上热搜! 从龙女仆开始的旅行 白芍花的故事 花想叶 英雄游戏:只有我能创造王者人物 在日剧里当小作家 亲爱的僵尸先生 伊塔之柱 我加载了气运管理系统
云晚慕穿越成了少年帝王的新秀待选小老婆之一。本想着快点了却上辈子心愿,挥挥袖不带走一片云彩。岂料,那个冷面少年帝王就此赖上了她!红烛帐暖,雨露微湿。少年帝王缓缓朝她伸出一只修长骨节分明的大手爱妃,是朕的人,便是一辈子。她美眸轻闪,掩面娇羞一笑。后来,帝王左手牵儿子,右手牵女儿,出现在她面前,关怀道爱妃,你肚子大了,不方便,莫要乱跑。云晚慕一手叉腰,一手扶着肚子,看着眼前的男人和一双儿女,欲哭无泪。特喵的!说好的完事儿之后不带走一片云彩,结果大包袱小包袱不断!如果您喜欢嫁给暴君后娘娘当了个寂寞,别忘记分享给朋友...
关于宠妻不腻顾少,超给力宠妻不腻顾少,超给力她被人算计,稀里糊涂地和陌生男人沉沦了一夜,醒来本想迅速逃离的她,却不幸惨遭禁锢。求你放开我,昨晚你看错人了!男人薄唇微抿,浑身上下散发着诡异阴鸷的气息。既然错了,不妨再错一次!...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!如果您喜欢蜀山剑宗系统,别忘记分享给朋友...
关于都市圣手神医林天本是公司里一个小员工,因陷害而被开除,就连老天都不给脸色,让他倒霉。但无意中,林天激活祖上留下的玉佩,拥有无上医术。能起死人肉白骨,更能杀人于无形。他可拳打黑暗王者脚踢系...
新书已上传荣耀教头,希望大家支持!...
关于夺爱帝少请放手一次交易,她怀上了孩子,她怀着孕,嫁给了和她定有娃娃亲的男人。本以为这时一场各怀心思的交易,却在这段婚姻里,纠缠出不该有的深情。十月怀胎临产之时,他地上一纸离婚协议书,她才幡...