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拦不住,救不了。
薛珍尝了一口,一边“yue”一边硬着头皮咽了下?去。
薛皎忍着笑,忽然就明?白她爸妈刚才什么心情了。
“好喝吗?”
薛珍老老实?实?摇头:“不好喝。”
隔壁桌的大爷看?了全程,还给她鼓掌:“这丫头,能行,不哭。”
虽然在豆汁儿上栽了跟头,别的吃食还行,北方的包子个头大,面皮喧软,馅料饱满,点了不同馅的,分着吃,能尝到不同的口味。
还买了几种不同的烧饼、油饼,油条也有?,家里常吃就没点。
门钉肉饼薛青山喜欢,外皮金黄酥脆,里头的馅儿是牛肉大葱的,一口咬下?去,汁水能流出来,特?别香。
天幕下?的丰朝人踩了回雷,不敢再冒然开通感,直到看?到薛皎她们吃得很香,才敢跟着尝尝。
大部分百姓都跟薛青山一样,喜欢门钉肉饼,踏踏实?实?的满口肉,吃着真香。
其他?美食挽回了京都名吃在丰朝百姓心目中岌岌可危的名声,豆汁杀伤力太大了,倒也不是完全没人爱喝,但?那个关?于豆汁口味的形容一出,觉得豆汁不难喝的人,都夸不出口了。
吃完早饭,薛皎带着爸妈去逛逛。
因为下?午还要回学校,不能去太远的地方,也没办法去那些旅游时间比较长的景点,比如故宫,要提前预约,薛皎本还想带爸妈一起去逛逛。
薛青山安慰女儿:“没事,国庆再来。”
上午去紫竹院公园转了转,这里薛青山和冯英都没来过,也算给孩子开拓眼界了。
中午薛皎赶回学校参加体检,薛青山和冯英带着薛珍在外头吃饭,继续游玩。
下?午体检的时候,薛皎见到了自己最后一个室友,性格也不错,四人自然而然站在了一起排队体检。
体检完,没吃午饭饿得肚子咕咕叫的学生们朝着食堂奔去。
薛皎跟室友们说了一声,找到爸妈和女儿碰头,一起去订好的涮肉馆子。
去的时候店里人已经很多了,看?着满满当当的,几乎没有?空桌,薛皎一行在服务员的引导下?找到位置坐下?,上了锅子。
老北京铜锅涮肉的锅底很简单,里头就放了切好的葱段、姜片、大枣、蘑菇等等,然后就加清水开煮。
上的蘸料就是最经典的麻酱,另外还有?小菜,糖蒜、泡萝卜、花生米等等。
铜锅涮肉都是涮牛羊肉,各个不同部位的牛羊肉,薛皎和爸妈点了肥牛肥羊,又?点了一些其他?部位的肉,切好的大盘肉上来,夹进锅里开煮。
肉片都切得薄,放进沸腾的锅里没多久就变色,赶紧捞出来吃。
裹上调好的麻酱,麻酱提前泄过,不会很稠,不糊嘴,酱香裹着着肉香,里头还有?一点点韭菜花提味儿,口味非常特?别,醇香厚重,口□□香。
是跟常吃的底汤味重的火锅,完全不一样的风味,各有?各的美味。
不同部位的肉吃起来口感有?略微差别,他?们点了牛肩胛肉,说是偏瘦一点,但?吃起来也一点不柴,还是很嫩。
先吃肉,涮完肉再涮别的,涮多了肉,清水锅也变成了牛羊肉的底汤,再涮菜、下?面就滋味儿更足了。
[蹭吃蹭喝:我就说,天人京都的名吃,怎么会……那么奇怪,这涮肉多香。]
[天天干饭:不要再提了,吃肉,吃肉。]
[这肉汤煮面真香,比吃肉还踏实?。]
[三少?爷:嘿嘿,我在家搞了个锅子,正涮着肉呢。]
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